Chế độ ăn ngay sau khi phẫu thuật
Trước phẫu thuật, bác sĩ sẽ yêu cầu bạn nhịn ăn. Vì vậy, khi thuốc gây mê hết tác dụng, bạn sẽ cảm thấy rất đói. Lúc này, bác sĩ sẽ chỉ định một chế độ ăn toàn là chất lỏng, chẳng hạn như nước cốt gà, nước ép táo… Sau vài ngày, bác sĩ có thể cho phép bạn ăn một vài món nhẹ như bánh quy trước khi ăn uống bình thường trở lại.
Thực phẩm giúp làm dịu cơn đau họng
Viêm họng là vấn đề thường gặp nhất sau phẫu thuật. Nguyên nhân là do trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ đặt ống trong khí quản để giữ cho đường dẫn khí mở ra. Bạn có thể bị đau nhức nhẹ ở cổ họng, gây khó chịu và khó nuốt. Để giảm bớt tình trạng này, bạn có thể ngậm một viên đá nhỏ để bớt khát và làm dịu cổ họng. Ngoài ra, bạn cũng sẽ thích những món mềm như:
- Khoai tây nghiền
- Súp
- Sinh tố
- Sữa chua
- Phô mai
- Bột yến mạch
- Rau đã được chế biến mềm
- Trứng nấu chín.
Sau mổ tuyến giáp nên ăn gì để giúp nhanh hồi phục?
Một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng là điều cần thiết để phục hồi nhanh sau phẫu thuật. Bạn nên ăn ít thực phẩm chế biến sẵn và ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, chẳng hạn như trái cây, rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt.
1. Thực phẩm giàu vitamin C
Sau phẫu thuật, một chế độ ăn bổ dưỡng có chứa nhiều loại thực phẩm sẽ giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng. Đặc biệt, vitamin C là một dưỡng chất rất cần thiết để chữa lành vết thương và hạn chế hình thành sẹo. Một số loại trái cây và rau củ chứa vitamin C mà bạn nên thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn như dâu tây, việt quất, bông cải xanh, súp lơ, rau chân vịt, ớt chuông, nước ép cam và nước ép cà chua.
2. Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là một khoáng chất vi lượng được tìm thấy trong các tế bào. Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc chữa lành các vết thương và hoạt động của hệ miễn dịch. Các loại thực phẩm có hàm lượng protein cao như thịt gà, thịt bò và thịt lợn là những nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt cũng chứa rất nhiều kẽm.