Chế độ ăn uống ngày nay chứa đầy những thực phẩm không tốt cho phổi nói riêng và sức khỏe nói chung. Sau khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh hô hấp, một trong những điều đầu tiên bác sĩ khuyến nghị là thay đổi lối sống và chế độ ăn uống để giúp ngăn ngừa triệu chứng và cải thiện sức khỏe phổi.
Gần đây, bạn có thường xuyên cảm thấy khó thở, thở khò khè hoặc ho ngày càng nhiều không? Nguyên nhân có thể là do chế độ ăn uống kém lành mạnh và bạn đã nạp quá nhiều những loại thực phẩm không tốt cho tốt. Vậy, những loại thực phẩm không lành mạnh bạn cần tránh là gì? Cùng Hello Bacsi tìm hiểu nhé!
Bạn có thể quan tâm: Giải đáp thắc mắc ăn gì bổ phổi? 5 gợi ý chất lượng
1. Thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn
Tất cả các loại thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn đều chứa nhiều natri và nitrat để tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Liều lượng muối (natri) cao không chỉ có hại cho phổi, đặc biệt đối với những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim như cao huyết áp. Lượng muối cao cũng dẫn đến giữ nước trong cơ thể, gây rò rỉ chất lỏng và làm đầy phổi, khiến bệnh nhân khó thở.
Các loại thực phẩm không tốt cho phổi mà bạn cần tránh bao gồm: thịt xông khói, giăm bông, xúc xích, thịt nguội, đậu đóng hộp, thực phẩm đông lạnh,….
2. Thực phẩm không tốt cho phổi: Đồ chiên
Các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà rán sẽ chứa rất nhiều muối và được chiên trong dầu nên chứa nhiều chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ chiên sẽ gây dư thừa calo và dẫn đến đến tăng cân, góp phần làm tăng áp lực lên phổi.
Ngoài ra, đồ chiên tuy rất ngon miệng nhưng có thể gây đầy hơi hoặc chướng bụng, dẫn đến việc hít thở khó khăn hơn. Vì vậy, danh sách các loại thực phẩm không tốt cho phổi mà bạn cần tránh không thể thiếu đồ chiên.
3. Trái cây sấy khô và thực phẩm lên men chứa sulfites
Trong khi một số trái cây tươi như táo hoặc chuối có lợi cho sức khỏe phổi. Tuy nhiên, sulfite được tìm thấy trong nhiều loại trái cây sấy khô có thể gây ra phản ứng bất lợi hoặc thậm chí làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn đối với một số bệnh nhân.
Ngoài ra, sulfite cũng được tìm thấy trong một số thực phẩm không tốt cho phổi như đồ ngâm chua lên men, nước đóng chai và rượu.
4. Thực phẩm không tốt cho phổi: Tinh bột đã qua chế biến
Bánh mì trắng, mì ống hoặc bất cứ thứ gì có chứa tinh bột và đường đã qua tinh chế có thể góp phần làm suy giảm sức khỏe phổi. Vì những thực phẩm này gây viêm và có thể gây khó thở. Các loại thực phẩm không tốt cho phổi này cũng làm ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể.
Tinh bột (Carbs) vốn rất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Tuy nhiên, hãy ưu tiên chọn các loại carbs tốt như bánh mì nguyên cám, lúa mì nguyên cám, gạo lứt, các loại ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, hạt quinoa và kiều mạch.
5. Thực phẩm không tốt cho phổi: Bánh kẹo ngọt
Các loại bánh nướng, bánh ngọt, kẹo socola hoặc bất cứ thứ gì có chứa nhiều đường sẽ gây ra phản ứng viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, nạp quá nhiều đường cũng làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể. Đường và vitamin C cạnh tranh nhau để xâm nhập vào các tế bào trong cơ thể. Khi bạn nạp đường và vitamin C, chỉ một trong hai chất này sẽ được hấp thụ. Vì vậy, đường có thể được hấp thụ còn vitamin C có thể bị đào thải ra ngoài.
6. Đồ uống chứa nhiều đường
Nói đến các loại thực phẩm không tốt cho phổi chắc chắn phải nhắc đến đồ uống chứa nhiều đường. Các loại đồ uống có nhiều đường như đồ uống có gas, soda, nước ngọt, nước trái cây đóng hộp có nhiều đường sẽ gây viêm, khiến bạn đầy hơi và dẫn đến sức khỏe phổi kém, cũng như suy giảm khả năng miễn dịch.
Một nghiên cứu cho thấy người lớn uống hơn 5 lon nước ngọt có đường mỗi tuần có nhiều khả năng bị viêm phế quản liên tục và trẻ em có nhiều khả năng bị hen suyễn. Vì vậy, hãy ưu tiên uống nước lọc hoặc nước ép trái cây tươi không thêm đường.
Bạn có thể quan tâm: Uống nước gì tốt cho phổi? 7 gợi ý thơm ngon, bổ dưỡng
7. Rượu bia
Uống nhiều rượu bia có hại cho gan và phổi. Sulfite trong rượu có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn và ethanol ảnh hưởng tiêu cực đến các tế bào phổi. Nếu bạn uống quá nhiều rượu bia, kể cả rượu vang và cocktail đều có thể gây viêm phổi. Rượu cũng gây ra tình trạng mất nước, làm tăng lượng đường tiêu thụ, khiến giấc ngủ bị gián đoạn và làm suy giảm hệ miễn dịch. Vì vậy, nếu có uống rượu bia, hãy kiểm soát liều lượng.
Hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những thực phẩm không tốt cho phổi. Điều quan trọng là hãy quan tâm đến chế độ ăn uống hàng ngày và lựa chọn các loại thực phẩm lành mạnh để bảo vệ sức khỏe phổi nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung.
[embed-health-tool-bmi]
