Chắc hẳn ai cũng biết đến những tác dụng tuyệt vời mà đậu nành mang lại. Tuy nhiên, việc sử dụng đậu nành không phải lúc nào cũng đem lại những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Lê Thị Mỹ Duyên · Đa khoa · Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc
Chắc hẳn ai cũng biết đến những tác dụng tuyệt vời mà đậu nành mang lại. Tuy nhiên, việc sử dụng đậu nành không phải lúc nào cũng đem lại những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Đậu nành là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng bởi các giá trị dinh dưỡng trong chúng cũng như tác dụng phòng chống một số bệnh như đái tháo đường, ung thư, táo bón,… Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng, đậu nành cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Bạn hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu các lợi ích từ đậu nành và một số trường hợp không nên dùng loại đậu này nhé!
Đậu nành thường được sử dụng cho bệnh nhân có hàm lượng cholesterol và huyết áp cao. Bạn cũng có thể dùng loại thực phẩm này để hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2, hen suyễn, ung thư phổi, ung thư nội mạc tử cung, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tuyến giáp. Ngoài ra, đậu nành còn giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, bệnh loãng xương và làm chậm sự phát triển của bệnh thận.
Đậu nành còn đem lại những tác dụng khác trong điều trị táo bón, tiêu chảy cũng như giúp giảm hàm lượng protein trong nước tiểu của người mắc bệnh thận, giúp cải thiện trí nhớ và điều trị đau cơ do luyện tập thể dục với cường độ mạnh.
Phụ nữ sử dụng đậu nành thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú, ngăn ngừa các triệu chứng mãn kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS).
Đậu nành được sử dụng như các sản phẩm thay thế cho sữa bột của trẻ sơ sinh và sữa bò. Ngoài sữa đậu nành, bạn cũng có thể luộc hoặc rang đậu nành để có một món ăn hấp dẫn. Bột đậu nành còn được dùng như một thành phần trong thực phẩm, đồ uống và gia vị.
Như vậy, đậu nành là loại thực phẩm dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không phải lúc nào đậu nành cũng có tác dụng tốt trong mọi trường hợp bệnh nhé.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!