Mệt mỏi là một trong những dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt vitamin C. Nếu bạn cảm thấy buồn ngủ hơn bình thường hoặc tâm trạng không tốt, đây có thể là dấu hiệu cho thấy bạn cần nhiều vitamin C hơn.
Trong một nghiên cứu rất nhỏ, 6 trong số 7 người đàn ông có lượng vitamin C thấp cho biết họ cảm thấy mệt mỏi và cáu kỉnh.
Một nghiên cứu khác trên 141 nhân viên văn phòng cho thấy vitamin C giúp họ cảm thấy bớt mệt mỏi hơn sau 2 giờ và sau 1 ngày, đặc biệt là ở nhóm có nồng độ thấp hơn.
Có thể bạn quan tâm: Hay cáu gắt do đâu? 8 nguyên nhân khiến bạn dễ nổi nóng
9. Triệu chứng thiếu vitamin C: Miễn dịch yếu
Vitamin C có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi cơ thể bạn sẽ dễ bị nhiễm bệnh, ốm yếu và khó hồi phục hơn khi bị thiếu hụt vitamin C.
Một số bằng chứng cho thấy vitamin C giúp bảo vệ khỏi các tình trạng như viêm phổi và nhiễm trùng bàng quang. Nó thậm chí có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và một số loại ung thư.
10. Suy giảm thị lực
Nếu bạn bị thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD), bệnh có thể trở nên tồi tệ hơn nếu thiếu hụt vitamin C, các chất chống oxy hóa khác và một số khoáng chất nhất định. Nhận đủ vitamin C từ thực phẩm cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, nhưng mối quan hệ này vẫn cần được nghiên cứu thêm.
11. Thiếu máu do thiếu sắt
Thiếu máu do thiếu vitamin C và sắt thường xảy ra cùng nhau, các dấu hiệu bao gồm da xanh xao, mệt mỏi, da và tóc khô, đau đầu… Hàm lượng vitamin C thấp có thể góp phần gây thiếu máu do thiếu sắt do làm giảm hấp thu sắt, ngoài ra cũng làm tăng nguy cơ gây chảy máu…
Cách bổ sung vitamin C từ thực phẩm

Để chống lại tình trạng thiếu hụt vitamin C, bạn cần đảm bảo cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể mỗi ngày. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, nam giới trưởng thành cần 90mg vitamin C mỗi ngày và phụ nữ trưởng thành cần 75mg vitamin C mỗi ngày. Ngoài ra, những người hút thuốc nên tiêu thụ ít nhất 35mg vitamin C bổ sung để duy trì mức vitamin C trong cơ thể.
Thiếu vitamin C nên ăn gì?
Trái cây và rau củ là nguồn bổ sung vitamin C dồi dào cho cơ thể. Do đó, khi thiếu vitamin C, bạn hãy tăng cường bổ sung các thực phẩm này trong chế độ ăn. Một số loại rau quả chứa nhiều vitamin C như:
- Trái cây có múi: Cam, chanh, bưởi…
- Quả mọng: Dây tây, mâm xôi, việt quất…
- Trái cây nhiệt đới và dưa: Đu đủ, dứa, ổi, kiwi, xoài, vải thiều, dưa hấu…
- Các loại rau củ: Rau chân vịt, ớt chuông, đậu Hà Lan, cà chua, súp lơ, bắp cải, bông cải xanh, bắp cải Brussels, khoai tây…
Có thể bạn quan tâm: 12 loại thực phẩm giàu vitamin C tăng đề kháng cho cả nhà
Vitamin C dễ bị nhiệt độ cao phân hủy. Do đó bạn nên ưu tiên ăn trái cây và rau sống thay vì nấu chín chúng. Dù vậy, không phải tất cả các loại thực phẩm giàu vitamin C nào cũng đều có thể ăn sống. Vì thế, bạn nên cân bằng và lựa chọn những cách chế biến phù hợp để bổ sung chúng hàng ngày.
Thiếu vitamin C nên uống gì?
Bên cạnh bổ sung từ thực phẩm, bạn cũng có thể dùng thêm vitamin C dạng viên sủi, viên uống, dung dịch hoặc bột. Hàm lượng vitamin C trong các chất bổ sung tương đối cao. Do đó, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt là khi dùng cho trẻ nhỏ. Bổ sung vitamin C quá liều có thể gây đau bụng, tiêu chảy và buồn nôn, cũng như làm tăng nguy cơ phát triển sỏi thận oxalat ở nam giới.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu được thiếu vitamin C có biểu hiện gì và các cách bổ sung loại vitamin này sao cho hợp lý. Triệu chứng thiếu vitamin C có thể diễn tiến từ nhẹ đến nghiêm trọng. Do đó, bạn cần thường xuyên để ý đến các dấu hiệu bất thường và có kế hoạch thăm khám, kiểm tra sức khỏe càng sớm càng tốt.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!