Giải đáp thắc mắc: Có nên dùng lá sung trị tiểu đường?
Việc dùng lá sung trị tiểu đường chắc hẳn là một thông tin mới lạ đối với người bệnh tiểu đường nói riêng và độc giả nói chung. Thực hư là lá sung mang đến hiệu quả ra sao đối với người bị tiểu đường? Có nghiên cứu chứng minh hay không và mặt hạn chế là gì thì không phải ai cũng biết.

Hiểu được điều đó, Hello Bacsi muốn chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích xoay quanh tác dụng của lá sung với bệnh tiểu đường, từ đó quyết định có nên áp dụng bài thuốc này hay không. Mời bạn hãy cùng theo dõi nhé!
1. Thực hư về tác dụng của lá sung trị tiểu đường
Cây sung còn có tên gọi là ưu đàm thụ, vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả. Sung thuộc họ dâu tằm Moraccae và có tên khoa học là Ficus glomerata Roxb.
Lá sung từ lâu đã được biết đến là loại rau ăn kèm rất phổ biến đối với các món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Trên mọi miền đất nước ta, cây sung được trồng rộng khắp. Lá sung và quả sung thường được ứng dụng trong các bài thuốc Nam điều trị bệnh lý tiêu hóa.
Theo tài liệu y học cổ truyền, toàn bộ bộ phận của cây sung gồm lá sung, nhựa sung, vỏ cây sung đều có nhiều công dụng hữu ích trong điều trị các loại bệnh. Lá sung là vị thuốc có tính mát và mang vị ngọt hơi chát nhẹ. Lá cây này công dụng bổ huyết, lưu thông khí huyết, giảm đau, lợi tiểu, sát khuẩn, tiêu viêm và tiêu đờm. Bên cạnh đó, lâu nay, lá sung vẫn được dân gian sử dụng hiệu quả trong việc chữa bệnh sốt rét, tê thấp, lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.
Tuy nhiên, việc dùng lá sung trị tiểu đường vẫn chỉ là kinh nghiệm được đúc kết từ dân gian, trong các y văn cổ không có nhiều tài liệu đề cập đến tác dụng này cũng như chưa có đầy đủ các nghiên cứu khoa học để chứng minh.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) gợi ý, có thể sử dụng lá sung để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường do nó có tác dụng giảm glucose. Một nghiên cứu nhỏ vào năm 1998 trên 8 người dùng chiết xuất lá sung. Kết quả cho thấy hầu hết họ đều có chỉ số đường huyết sau bữa ăn giảm đáng kể và liều dùng insulin cần thiết cũng ít đi, trong khi đường huyết trước ăn không có sự khác biệt. Chỉ số đường huyết mao mạch trung bình cũng thấp hơn ở nhóm bệnh nhân trong thời gian dùng nước sắc lá sung. Liều insulin trung bình thấp hơn 12% trong suốt quá trình áp dụng chế độ ăn kiêng kết hợp uống nước sắc lá sung ở toàn bộ nhóm. Việc bổ sung nước sắc lá sung vào chế độ ăn ở bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc insulin có thể giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.
- Tăng lượng chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng tinh bột, chất béo xấu nạp vào cơ thể.
- Chứa hàm lượng kali dồi dào, góp phần kiểm soát huyết áp cao.
- Nhờ khả năng giảm lượng chất béo xấu nạp vào và kiểm soát huyết áp mà lá sung hỗ trợ giảm đáng kể các nguy cơ liên quan đến bệnh tim mạch.
Lá sung trị tiểu đường vẫn còn cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định tính hiệu quả. Tuy nhiên, nghiên cứu tại Ấn Độ vào năm 2015 đánh giá về hiệu quả bảo vệ thần kinh của vỏ cây sung trước tác động của bệnh tiểu đường trên chuột.
Kết quả cho thấy, vỏ cây sung bảo vệ thần kinh, giảm biến chứng thần kinh tiểu đường theo nhiều con đường bao gồm cải thiện các chỉ số đường huyết, HbA1c, chống viêm, chống oxy hóa. Dù vậy, tác dụng của vỏ sung với bệnh tiểu đường vẫn chưa có sự kiểm chứng trên người.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy lá sung và nhựa mủ cây sung có chứa hoạt chất alkaloid, triterpenoid, vitamin C hoạt tính kháng u, chống lại các tế bào ung thư ruột kết ở người, ung thư vú, ung thư cổ tử cung và ung thư gan. Lá sung cũng có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu nhờ hoạt chất kali cao.
2. Giải đáp thắc mắc: Có nên dùng lá sung trị tiểu đường?

Tóm lại, việc dùng lá sung trị tiểu đường có thể mang lại những lợi ích nhất định, nhưng cần phải kiểm chứng bằng nhiều nghiên cứu khoa học hơn. Hơn thế nữa, việc dùng này là kinh nghiệm dân gian, chưa có đủ thông tin về cách dùng, liều lượng và quan trọng nhất là chưa hiểu rõ về độc tính của loại lá cây này với người bị tiểu đường. Vì vậy, không khuyến khích người bệnh tiểu đường tự ý điều trị bệnh bằng lá sung mà tốt nhất nên tuân thủ chỉ định và tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo hiệu quả kiểm soát đường huyết, tránh biến chứng.
3. Hướng dẫn cách nấu trà lá sung trị tiểu đường

Cách nấu trà lá sung trị bệnh tiểu đường khá đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:
Chuẩn bị:
- 1 nắm nhỏ lá sung bánh tẻ
- 1 lít nước.
Thực hiện:
- Rửa sạch, để ráo nước, vò sơ qua cho nát.
- Đun nước sôi rồi cho lá sung vào nấu thêm 15 phút nữa với lửa nhỏ.
- Tắt bếp và ủ thêm khoảng 5 phút, rót ra ly và dùng.
Thời điểm uống:
Người bệnh nên uống sau bữa ăn, tránh uống khi bụng đói để không gây khó chịu cho dạ dày.
Ngoài ra, người bệnh đái tháo đường có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ về việc áp dụng 1 trong 7 bài thuốc dân gian trị tiểu đường khác đã được đăng tải trên cổng thông tin của Bộ Y tế sau đây:
- Bí đao (bí xanh) 100g: Nấu chín sau đó loại bỏ phần thịt bí, chỉ lấy nước uống mỗi ngày.
- Đậu đỏ 40g + đậu xanh 40g + ý dĩ 40g: Sử dụng làm nguyên liệu nấu cháo ăn mỗi ngày.
- Bột hoài sơn 60g + ý dĩ 30g: Nấu cháo ăn 2 lần/ngày.
- Bột sắn dây 30g + gạo tẻ 60g: Nấu thành cháo ăn. Mỗi ngày ăn 2 lần.
- Cần tây 100g: Giã nát rồi vắt lấy nước uống mỗi ngày.
- Lá nha đam 20g: Sắc uống hoặc dùng để ăn sống. Chỉ nên sử dụng mỗi ngày 1 lần.
- Cà rốt vừa đủ + gạo tẻ 60g: Nấu cháo để ăn 2 lần mỗi ngày.
4. Lá sung chữa bệnh tiểu đường: Uống lá sung bao nhiêu là đủ?
- Lá tươi: Dùng 3–5 lá rửa sạch, đun với khoảng 500ml nước trong 10–15 phút, lọc lấy nước uống.
- Lá khô: Dùng khoảng 30g lá khô hãm hoặc đun sôi với 500ml nước.
5. Lưu ý quan trọng khi sử dụng lá sung chữa bệnh tiểu đường

Theo bác sĩ CKI Võ Thị Nhung, Khoa Y học cổ truyền, Quân Y Viện 7A: Khi dùng lá sung chữa bệnh tiểu đường, bạn cần chú ý:
- Không lạm dụng: Không dùng trà lá sung để thay thế hoàn toàn nước lọc hoặc uống liên tục trong quá 2–3 tuần để bảo vệ hệ tiêu hóa.
- Chọn lá sạch: Nên dùng lá sung bánh tẻ (không quá non cũng không quá già), không bị bón phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật.
- Đối tượng cần tránh: Người bị huyết áp thấp, đường huyết thấp, người mắc bệnh thận, phụ nữ mang thai và cho con bú… nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Như vậy, bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của việc dùng lá sung trị tiểu đường. Hi vọng, qua đó có thể góp phần giúp bạn chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Trong trường hợp được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, bạn nên tuân thủ theo các chỉ định và hướng dẫn điều trị của bác sĩ để có kết quả tốt nhất.