Cháo ghẹ là món ăn vừa có thể giúp bé tăng cân nhanh vừa giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe. Thế nhưng, với nhiều mẹ bỉm lần đầu nấu cháo ghẹ cho trẻ thường không biết nấu như thế nào và cháo ghẹ cho bé nấu với rau gì là tốt nhất.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Cháo ghẹ là món ăn vừa có thể giúp bé tăng cân nhanh vừa giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe. Thế nhưng, với nhiều mẹ bỉm lần đầu nấu cháo ghẹ cho trẻ thường không biết nấu như thế nào và cháo ghẹ cho bé nấu với rau gì là tốt nhất.
Cách nấu cháo ghẹ khá đơn giản, tuy nhiên, quan trọng nhất là bạn biết cách kết hợp thịt ghẹ cùng với các loại rau củ phù hợp cũng như biết cách sơ chế để món cháo không bị tanh. Nếu bạn có đang có ý định nấu cháo ghẹ cho bé đổi vị nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, xem ngay bài viết của Hello Bacsi để “bỏ túi” một vài bí quyết nấu cháo ghẹ ngon cho trẻ.
Bạn đang thắc mắc có nên nấu cháo ghẹ cho bé và cháo ghẹ nấu với gì? Theo nhiều tài liệu dinh dưỡng, thịt ghẹ có vị ngọt, không có độc tố, hàm lượng cholesterol thấp nhưng lại chứa nhiều magie, canxi, axit béo omega-3 nên rất tốt cho xương, răng, tim mạch và sự phát triển não bộ của trẻ. Chính vì vậy, khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, bạn có thể nghĩ đến cho bé ăn cháo ghẹ để bổ sung dinh dưỡng.
Nếu bạn đang băn khoăn cháo ghẹ nấu với rau gì cho bé, hãy nấu cháo ghẹ với những thực phẩm sau. Do ghẹ là thực phẩm chứa nhiều canxi và protein nên khi nấu cháo ghẹ cho bé, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ giàu chất xơ như rau cải, mồng tơi, chùm ngây, rau muống, bông cải xanh, khoai tây, cà rốt… để vừa tăng dinh dưỡng, vừa giúp món cháo ngon. Đồng thời, bé cũng dễ tiêu hóa hơn.
Sơ chế ghẹ là công đoạn đầu tiên và quan trọng nhất để món cháo ghẹ cho bé ngon. Thế nhưng, đây cũng là công đoạn khiến nhiều mẹ e ngại vì không biết làm thế nào. Để sơ chế ghẹ nấu cháo cho bé, bạn hãy:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo ghẹ cho bé ăn dặm ngon:
Cách nấu cháo ghẹ cho bé:
Ghẹ nấu với gì cho bé ăn dặm hay cháo ghẹ nấu rau gì là ngon nhất? Cà rốt là sự lựa chọn tuyệt vời!
Nguyên liệu cần chuẩn bị khi học cách nấu cháo ghẹ cho bé 8 tháng tuổi:
Cách nấu cháo ghẹ cà rốt:
Mua ghẹ nấu cháo gì cho bé? Cháo ghẹ nấu với rau gì thì phù hợp với trẻ 1 tuổi? Cháo ghẹ rau chùm ngây là đáp án bạn đang tìm kiếm cho vấn đề nấu cháo ghẹ với rau gì.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo ghẹ rau chùm ngây sẽ gồm có:
Cách nấu cháo ghẹ cho bé:
Ngoài 3 cách nấu cháo ghẹ cho trẻ đã được hướng dẫn ở trên, bạn có thể tham khảo một số món cháo ghẹ dinh dưỡng cho trẻ như sau:
Dù cháo ghẹ là món ăn bổ dưỡng nhưng bạn chỉ nên cho con ăn khi bé được khoảng 8 – 12 tháng. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện hơn và có thể thích nghi với thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Bên cạnh đó, khi cho bé ăn, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
Trên đây là một số cách nấu cháo ghẹ cho bé tăng cân đơn giản. Để có món cháo ghẹ ngon và chất lượng, bạn đừng quên chọn ghẹ tươi, còn sống. Tránh mua ghẹ chết hay ghẹ bị ngộp vì như vậy thịt ghẹ sẽ không còn tươi, bé ăn dễ bị ngộ độc.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!