Thịt ếch là nguyên liệu chẳng mấy xa lạ với người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, thịt ếch còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Chính vì vậy, mẹ nên học ngay cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm để bé yêu khỏe mạnh và tăng cân nhanh.
Thịt ếch là nguyên liệu chẳng mấy xa lạ với người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, thịt ếch còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Chính vì vậy, mẹ nên học ngay cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm để bé yêu khỏe mạnh và tăng cân nhanh.
Để làm ra món cháo ếch cho bé ngon, đặc biệt là phát huy hết mọi lợi ích từ thịt ếch để con mau lớn, khỏe mạnh, mẹ cần có cho mình những bí quyết riêng trong việc lựa chọn và kết hợp với các nguyên liệu khác. Bài viết sau Hello Bacsi sẽ giúp mẹ có thêm thông tin về việc cháo ếch nấu với rau gì cho bé ngon cũng như những cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm dễ thực hiện.
Nhiều bà mẹ nuôi con nhỏ thường thắc mắc không biết cháo ếch nấu với rau gì hay kết hợp với những nguyên liệu nào để vừa đầy đủ dưỡng chất, vừa thơm ngon, khiến bé ăn dặm thích mê?
Nhìn chung, thịt ếch không kỵ với bất kỳ loại rau củ nào. Vì thế, mẹ có thể tự do sáng tạo ếch nấu với bất kỳ nguyên liệu gì cho bé ăn dặm, miễn sao đảm bảo món cháo ngon miệng và bổ dưỡng.
Để có món cháo ếch cho bé thơm ngon, mẹ có thể nấu cháo ếch cho bé với nhiều loại rau củ khác nhau như:
Cùng với việc dùng sữa, các loại cháo ăn dặm như cháo ếch sẽ góp phần làm phong phú hơn thực đơn và hoàn thiện nhu cầu dinh dưỡng cho con. Dưới đây là một số gợi ý về cách nấu cháo ếch cho ngon bé mà bạn có thể thử:
Cháo ếch nấu với gì cho bé? Cháo ếch hạt sen là giải pháp hữu hiệu với những bé suy dinh dưỡng, đồng thời hạt sen còn có tác dụng an thần giúp bé ngủ ngon vào buổi tối.
Nguyên liệu:
Cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm:
Cháo ếch nấu với gì cho bé? Hãy kết hợp đậu xanh với cháo ếch cho bé ăn dặm. Cách nấu cháo ếch cho bé này khá phù hợp cho trẻ từ 10 tháng tuổi trở đi. Thịt ếch khi kết hợp cùng đậu xanh sẽ đem lại hiệu quả giúp trẻ có đôi mắt sáng, đồng thời còn kích thích hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón khó chịu.
Nguyên liệu:
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với đậu xanh:
Ếch nấu gì cho bé? Thêm một cách nấu cháo ếch cho bé với những nguyên liệu thật đơn giản: Cháo ếch cho bé ăn dặm với bí đỏ. Bí đỏ với nhiều vitamin và khoáng chất sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời món ếch nấu bí đỏ còn hỗ trợ diệt giun sán và thúc đẩy cơ thể trẻ phát triển.
Nguyên liệu:
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với bí đỏ:
Nguyên liệu:
Cách nấu cháo ếch cà rốt:
Với thắc mắc “Ếch nấu với rau gì cho bé?”, không thể không đề cập đến sự kết hợp giữa cháo ếch và rau ngót. Đây là một loại rau màu xanh lá đậm giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm.
Nguyên liệu:
Cách nấu cháo ếch cho bé với rau ngót:
Khi học cách nấu cháo ếch cho bé, bạn cần nắm rõ cách sơ chế thịt ếch để món cháo cho bé ăn dặm vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng.
Ếch là một trong những nguyên liệu không quá khó để tìm. Ngày nay, bạn có thể mua ếch từ những khu chợ gần nhà, các siêu thị hay cửa hàng tiện ích. Khi mua, bạn nên chọn ếch còn sống, rồi nhờ người bán làm giúp, lọc da và bỏ phần nội tạng.
Trước khi nấu cháo ếch cho bé, bạn cần sơ chế lại một lần nữa cho thật kỹ. Thông thường, khi nấu cháo ếch, đa số chúng ta sử dụng đùi ếch vì đây là phần có nhiều thịt, ít xương và dễ chế biến nhất. Do đó, trong quá trình sơ chế, bạn cần tách bỏ da, làm sạch ruột (trong trường hợp người bán chưa làm sạch hoàn toàn da và ruột), tách hết những đường gân chỉ trên đùi ếch (do dễ nhầm lẫn với ấu trùng sán).
Bên cạnh đó, khi rửa ếch, bạn nên xát thịt ếch với muối thật kỹ, rửa sạch rồi mới dùng để nấu cháo cho bé. Ngoài ra, bạn nên nấu chín kỹ để loại bỏ các tác nhân gây bệnh.
Như vậy là bạn đã biết được 5 cách nấu cháo ếch cho bé. Mặt khác, nhiều người cũng thắc mắc bé mấy tháng ăn được ếch?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bé khoảng 10 tháng tuổi là đã có thể ăn loại thực phẩm này. Ở độ tuổi từ 6 tháng tuổi trở lên, mẹ vẫn có thể cho bé dùng, nhưng chỉ dừng lại ở mức dùng thử.
Khi trẻ hơn 8 tháng tuổi, lúc này mẹ có thể tăng lượng thịt ếch sử dụng trong món cháo. Lời khuyên là với trẻ dưới 1 tuổi, bạn không nên cho con ăn quá nhiều bởi giai đoạn này, sức đề kháng cũng như hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non yếu.
Vậy là bạn đã đi qua 5 cách nấu cháo ếch cho bé dễ thực hiện. Sở dĩ thịt ếch là thực phẩm phổ biến chính là nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú mà nó đem lại. Dưới đây là những tác dụng của thịt ếch đã được chứng minh theo Đông y cũng như y học hiện đại.
Theo Đông y, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn đem lại tác dụng bổ dưỡng. Người xưa thường dùng nó trong các trường hợp trẻ bị cam tích hay biếng ăn, còi xương. Một số bé vào mùa hè hay gặp tình trạng rôm sẩy, mụn nhọt, ngứa, quấy khóc không yên cũng được cho ăn thịt ếch.
Ngoài ra, thịt ếch còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, đồng thời giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Do đó, mẹ nên học ngay những cách nấu cháo ếch cho bé dễ thực hiện trên nhé!
Người ta đã chứng minh trong thịt ếch bao hàm nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như:
Tất cả những thành phần kể trên đều rất cần thiết cho những trẻ chậm tăng cân, biếng ăn, suy dinh dưỡng hay thậm chí là ăn không ngon miệng. Vì vậy, mẹ đừng ngần ngại học ngay cách nấu cháo ếch cho bé nhé!
Hàm lượng sắt cao có trong thịt ếch cũng giúp ngăn ngừa chứng thiếu máu. Ngoài ra, lượng protein dồi dào trong thịt ếch giúp vết thương nhanh phục hồi hơn.
Chắc hẳn là bạn không còn thắc mắc về cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm nữa rồi. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau trong quá trình nấu cháo ếch cho bé ăn dặm:
Mong rằng với những cách nấu cháo ếch cho bé thật đơn giản ở trên, mẹ đã bỏ túi cho mình thêm những món ăn ngon để thực đơn ăn dặm của con không còn nhàm chán.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Feeding Guide for the First Year https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=feeding-guide-for-the-first-year-90-P02209 Ngày truy cập: 23/11/2023
Starting Solid Foods https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx Ngày truy cập: 28/02/2023
Feeding your baby: 6–12 months https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-6-12-months Ngày truy cập: 2/11/2021
Baby and toddler meal ideas https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/baby-and-toddler-meal-ideas/ Ngày truy cập: 2/11/2021
Sparganum in frog meat: A warning for the occurrence of human sparganosis https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767800/ Ngày truy cập 23/02/2021
Nutritional composition of frog (Rana esculanta) waste meal https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17446068 Ngày truy cập 23/02/2021
Frog Skin Could Help Treat Cancer And Other Diseases https://www.medicalnewstoday.com/articles/227934.php#1 Ngày truy cập 23/02/2021
Phiên bản hiện tại
23/11/2023
Tác giả: Minh Phú
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Cập nhật bởi: Minh Châu Văn
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh