Bà bầu có được ăn ốc không là thắc mắc chung của nhiều mẹ bầu, nhất là khi mới mang thai lần đầu tiên.
Trong các loại thực phẩm thì ốc thuộc nhóm hải sản, một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất. Tuy nhiên, khi mang thai hầu hết các mẹ sẽ rất cẩn thận trong mọi việc và quan trọng nhất là vấn đề về ăn uống. Do đó, trong bài viết này, HelloBacsi sẽ giải đáp thắc mắc ‘bà bầu có được ăn ốc không’ đồng thời đưa ra một số lưu ý cho mẹ bầu nếu muốn ăn ốc.
Bà bầu ăn ốc có được không?
Theo dân gian và lời đồn cho rằng, bà bầu ăn ốc bươu hay bất kỳ loại ốc nào sẽ không tốt cho sức khỏe của thai nhi. Tuy nhiên, quan điểm này là thiếu căn cứ bởi cho đến nay vẫn chưa có bất kỳ tài liệu nào khẳng định bà bầu không được ăn ốc khi mang thai.
Vậy bà bầu ăn ốc có được không thì hoàn toàn có thể ăn, miễn là đừng vượt quá mức cần thiết và phải ăn ốc đã được nấu kỹ, hấp chín. Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên hỏi qua ý kiến bác sĩ trước khi ăn ốc, phòng trường hợp cơ địa bị dị ứng hải sản và gây ảnh hưởng đến thai nhi.
Bà bầu ăn ốc có được lợi ích gì hay không?
Nhiều người lầm tưởng ốc chỉ là món ăn vặt cho vui miệng chứ chẳng bổ béo gì. Thế nhưng, ốc lại là thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt và không thua kém gì những loại hải sản khác.
Xét về khía cạnh dinh dưỡng, bà bầu ăn ốc không những giúp thỏa cơn thèm mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần có cho thai kỳ, điển hình là:
- Protein (chất đạm): Có lợi cho việc xây dựng và phát triển cơ thể thai nhi, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu và tham gia hình thành kháng thể nhằm chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Sắt: Khoáng chất cần thiết để tạo ra hồng cầu mang oxy đến mọi ngóc ngách của cơ thể. Việc thiếu hụt khoáng chất sắt dễ khiến mẹ cảm thấy mệt mỏi, suy kiệt.
- Vitamin B12: Tham gia sản sinh hồng cầu, chuyển hóa thực phẩm tiêu thụ thành năng lượng để cơ thể sử dụng, đảm bảo hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
- Magie: Khoáng chất giúp điều hòa huyết áp, nhịp tim và thúc đẩy xương và răng chắc khỏe. Do đó, câu trả lời là câu hỏi bà bầu có được ăn ốc không là “Có” vì ốc giúp cung cấp magie.
- Selen: Tuy chỉ là vi chất cần bổ sung với lượng nhỏ nhưng selen đóng vai trò duy trì hệ miễn dịch ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh cho mẹ bầu.
- Axit béo omega-3: Dưỡng chất có tác động tích cực đến sự phát triển của thai nhi và bảo vệ ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
[embed-health-tool-due-date]
Bà bầu ăn ốc có giảm cân được hay không?
Trên thực tế, ốc là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng ổn định trong thai kỳ. Bởi mỗi 100g ốc chỉ cung cấp khoảng 90 calo. Khẩu phần như vậy cũng mang lại tầm 16 gram protein, thành phần này sẽ giúp mẹ thấy no lâu mà không phải nạp thêm calo rỗng (chẳng hạn như dùng thức ăn nhanh nhiều calo nhưng nghèo dinh dưỡng).
Điểm thú vị rằng phần lớn thịt ốc đều là protein “nạc” (nghĩa là thịt chứa ít chất béo nhưng hàm lượng đạm cao) nên sẽ giúp cơ thể giảm hấp thụ, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, ốc còn chứa hàm lượng carbohydrate (đường, bột) thấp nên mẹ có thể dùng mà không phải lo cân nặng sẽ tăng vọt.
Có thai ăn ốc được không? Mẹ bầu cần phải lưu ý điều gì?
Câu trả lời là còn tùy vào cách ăn mẹ nhé! Dù ăn ốc ngon miệng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nếu không cẩn thận có thể sẽ rước họa vào thân. Để điều đó không xảy ra, mẹ nên chú ý những vấn đề sau:
- Hạn chế việc ăn ốc ngoài hàng, tránh ăn ốc chưa chín kỹ.
- Tuyệt đối không ăn quá nhiều ốc sẽ dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Nếu bụng yếu mà ăn ốc có thể khiến mẹ bầu bị đau bụng đi ngoài. Lời khuyên là mẹ chỉ nên ăn 1 – 2 lần/tuần, mỗi lần không quá 200g ốc.
- Ngâm ốc trước khi chế biến để ốc nhả hết bùn, cát rồi xả nước nhiều lần và rửa sạch trước khi chế biến để tránh bị nhiễm ký sinh trùng.
- Loại bỏ phần ruột ốc, bộ phận này thường nằm ở đuôi ốc nên có nhiều chất bẩn. Để đảm bảo an toàn, mẹ nên sơ chế từng con ốc (nếu là ốc lớn) rồi mới chế biến.
- Mẹ hay gặp vấn đề về tiêu hóa như: đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa nên kiêng hẳn món ăn vặt dân giã này.
Câu hỏi thường gặp
Bầu 3 tháng đầu có ăn ốc được không?
Đây cũng là thắc mắc rất phổ biến và câu trả lời là mẹ chỉ nên ăn ốc sau 3 tháng đầu, vì giai đoạn này sản phụ hay bị ốm nghén nên rất nhạy cảm với những thực phẩm có mùi tanh.
Bà bầu có được ăn ốc gạo, ốc ruốc không?
Nếu cơ thể của mẹ không bị dị ứng các loại ốc này thì mẹ bầu có thể ăn bình thường, quan trọng là phải tuân thủ các lưu ý khi ăn ốc mà HelloBacsi đã đề cập ở trên.
Kết luận
Tóm lại, bà bầu có ăn được không thì mẹ bầu có thể ăn được nhưng sẽ cần lưu ý là phải chế biến kỹ và ăn với lượng vừa phải, một tuần chỉ nên ăn 1 – 2 bữa là đủ. Hy vọng bài viết vừa rồi đã cho mẹ câu trả lời thỏa đáng về việc có thai ăn ốc được không hay bà bầu có được ăn ốc không nhé.
