Giải đáp: Ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường để thải độc không?

Người bị ngộ độc uống nước gì hay ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường để giải độc không? Theo các chuyên gia sức khỏe, nguyên tắc hàng đầu khi điều trị ngộ độc thực phẩm là cần bù nước, bù khoáng để phòng ngừa tình trạng cơ thể bị mất nước do nôn mửa, tiêu chảy. Tuy nhiên, không phải bất kỳ loại nước nào cũng phù hợp đối với người bị ngộ độc thực phẩm. Vậy, ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường không? Nếu bạn đang đi tìm câu trả lời cho thắc mắc này, hãy đọc tiếp những thông tin mà Hello Bacsi tổng hợp được dưới đây.
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh cần được bổ sung nước lọc, nước điện giải, nước khoáng thông thường. Cần tuyệt đối tránh xa các loại nước ngọt có ga, thức uống có cồn và những loại nước giải khát chứa nhiều thành phần hóa học không tốt cho sức khỏe. Vậy, nước đường tự pha chỉ bao gồm nước lọc và đường trắng thì khi bị ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường không?
Hiện nay, vẫn chưa có nghiên cứu cho biết ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường hay không. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho rằng, người bị ngộ độc thực phẩm nên hạn chế ăn uống thực phẩm chứa nhiều đường. Khi bị ngộ độc thực phẩm, bạn chỉ nên ăn uống nhạt, dễ tiêu hóa. Do đó, câu trả lời cho vấn đề “Ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường không?” là “Không nên”.
Vì sao người bị ngộ độc thực phẩm không nên uống nước đường?

Như đã nói, lời đáp cho thắc mắc “Ngộ độc thực phẩm có nên uống nước đường không?” là “Không nên”. Vậy, vì sao nước đường lại không phù hợp với người bị ngộ độc thực phẩm? Có rất nhiều lý giải cho lập luận này:
- Nước đường (thường được pha bằng nước lọc và đường kính hoặc đường mía thô, đường cát trắng, đường cát vàng, đường phèn, đường thốt nốt, đường nâu…) chứa đường đa, khi đi vào cơ thể sẽ bị thủy phân thành đường glucose và đường fructose, gây sức ép cho dạ dày đang bị tổn thương do ngộ độc thực phẩm.
- Việc ăn uống quá nhiều đường có thể làm trầm trọng hơn tình trạng viêm do ngộ độc thực phẩm trong cơ thể.
- Việc bổ sung một lượng vừa đủ đường để cung cấp năng lượng cho người bị ngộ độc thực phẩm là cần thiết, nhưng chúng ta khó có thể xác định được lượng đường phù hợp để hỗ trợ điều trị. Trường hợp dùng quá nhiều đường thì tình trạng ngộ độc thực phẩm có thể trở nên trầm trọng hơn.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!