Tình trạng viêm nhiễm thường là nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh mãn tính. Uống nước ép dứa có tác dụng gì? May mắn thay, ở trong quả dứa có chứa một thành phần là bromelain với công dụng giúp giảm viêm.
Một số
nghiên cứu cho thấy hợp chất bromelain có thể hiệu quả như
thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAIDs) với ít tác dụng phụ hơn.
Ở châu Âu, người ta không chỉ dùng bromelain để giảm viêm do chấn thương hoặc phẫu thuật. Thậm chí chất này còn để điều trị vết thương do phẫu thuật hoặc bỏng sâu. Nghiên cứu cũng cho thấy bromelain có thể giúp giảm đau và viêm do chấn thương thể thao, viêm khớp dạng thấp hoặc viêm xương khớp đầu gối.
Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa nghiên cứu trực tiếp tác dụng giảm viêm của nước ép dứa nên không rõ lượng bromelain trong nước ép đủ để mang lại lợi ích chống viêm hay không.
4. Nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước ép dứa (nước ép thơm) có tác dụng gì với hệ miễn dịch? Nước ép dứa có thể góp phần giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn. Các nghiên cứu đã cho thấy bromelain là một hỗn hợp tự nhiên trong nước ép dứa có thể kích hoạt hệ miễn dịch. Bromelain cũng có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng như viêm phổi, viêm xoang, viêm phế quản. Đặc biệt là khi kết hợp với thuốc kháng sinh.
Ngoài ra, nước ép dứa có nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nước ép thơm chứa nhiều vitamin C, có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại cảm lạnh thông thường. Nước thơm cũng chứa các enzyme hỗ trợ kích hoạt phản ứng của hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch của nước ép dứa vì các nhà khoa học chỉ trực tiếp nghiên cứu trên bromelain.
5. Nước ép dứa có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa?
Nước ép thơm có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa? Các enzyme trong nước ép dứa có chức năng giống như protease. Protease giúp phân hủy protein thành các tiểu đơn vị nhỏ hơn như axit amin và peptide nhỏ để giúp ruột trong cơ thể bạn hấp thụ dễ dàng hơn.
Cụ thể, các enzyme này là bromelain với chức năng giúp cải thiện tiêu hóa ở những người có tuyến tụy không thể tạo ra đủ các enzyme tiêu hóa (một tình trạng bệnh gọi là suy tụy).
Nghiên cứu trên động vật cho thấy bromelain cũng có thể giúp bảo vệ ruột của bạn khỏi các vi khuẩn có hại và gây tiêu chảy như E. coli và V. cholera. Đồng thời những người mắc bệnh Crohn hay viêm loét đại tràng cũng có thể sử dụng bromelain trong dứa như một phương pháp giúp làm giảm viêm ruột.
6.Tác dụng của nước ép dứa: tăng cường sức khỏe tim mạch
Uống nước ép dứa (nước ép thơm) có tác dụng gì đối với tim mạch? Chất bromelain tự nhiên có trong nước ép dứa cũng mang lại lợi ích cho tim của bạn. Các nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông, giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của chứng đau thắt ngực và các cơn thiếu máu não thoáng qua. Đây là hai tình trạng sức khỏe do bệnh tim gây ra.
Mặc dù vậy, nghiên cứu chỉ tập trung vào tác dụng của bromelain. Thế nhưng chưa có nghiên cứu cụ thể đối với nước ép dứa. Do đó, chúng ta cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi khẳng định tác dụng này.
7. Công dụng của nước ép thơm: ngừa một số loại ung thư
Nước ép thơm có tác dụng gì? Tác dụng của nước ép dứa có thể giúp phòng ngừa ung thư tiềm tàng do có chứa bromelain. Một số nghiên cứu cho thấy bromelain có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành khối u, giảm kích thước của khối u hoặc thậm chí làm chết các tế bào ung thư.
Tuy nhiên, đây là những nghiên cứu trên ống nghiệm sử dụng lượng bromelain đậm đặc cao hơn nhiều so với việc bạn uống một ly nước ép dứa. Vì thế, hiện tại vẫn chưa rõ liệu nước ép dứa có mang lại lợi ích tương tự ở người hay không.
>> Gợi ý dành cho bạn: 9 cách làm sữa chua đơn giản, dễ dàng mà có ngay tuyệt phẩm
Lưu ý khi uống nước ép dứa
Sau khi tìm hiểu nước ép dứa có tác dụng gì, hãy cùng xem qua những lưu ý khi uống nước ép dứa. Bạn có thể nhận được lợi ích lớn nhất từ món nước giải khát này. Nước ép dứa là một loại thức uống an toàn đối với hầu hết mọi người. Song nước dứa cũng có thể gây ra phản ứng ngược đối với một số người.
Cụ thể đó là những người đang uống thuốc trị bệnh, người có bệnh về dạ dày, người đang muốn giảm cân… Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn an toàn khi uống nước ép dứa để nhận được những lợi ích tốt cho sức khỏe:
-
Hỏi ý kiến bác sĩ khi đang điều trị bệnh bằng thuốc
Nước ép dứa có thể làm tăng cường sự hấp thụ của một số loại thuốc. Đặc biệt là thuốc kháng sinh và chất làm loãng máu. Vì thế, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang điều trị bệnh bằng thuốc để đảm bảo sự an toàn khi tiêu thụ nước ép dứa.
Nước dứa có tính axit có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc trào ngược ở người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Vì vậy, người có chứng bệnh này chỉ nên uống một lượng nhỏ nước ép dứa, hoặc hạn chế uống để tránh các triệu chứng khó chịu.
-
Không nên uống quá nhiều nước ép dứa để tránh nguy cơ gây tăng cân
Uống nước ép dứa mỗi ngày có tốt không? Nước ép dứa không có nhiều chất xơ nhưng lại có nhiều đường. Vì thế chúng không mang đến cảm giác no như ăn cùng một lượng dứa sống. Mặc dù những tác dụng của nước ép dứa tốt cho sức khỏe, chúng vẫn có thể làm bạn tăng cân.
-
Uống nhiều hơn 150ml nước ép dứa/ngày có thể gây phản ứng ngược
Một lượng nhỏ nước ép dứa có thể giúp làm giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim.
Tuy nhiên, nếu bạn uống hơn 150ml nước ép dứa mỗi ngày thì có thể gặp những phản ứng ngược lại. Vì thế, tốt nhất là bạn không nên uống quá nhiều nước ép dứa hoặc có thể chọn loại thức uống hoàn toàn không bỏ đường.
>> Có thể bạn quan tâm: Uống nước dừa có tác dụng gì? 10 công dụng nghe là muốn uống liền mỗi ngày!
Nước ép dứa để được bao lâu?
Nước dứa có thể được bao lâu? Câu trả lời chính xác phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện bảo quản trong tủ lạnh và lọ chứa nước ép.
- Nước dứa bảo quản trong chai sạch, đậy nắp trong ngăn mát tủ lạnh liên tục. Với cách bảo quả này, nước dứa có thể giữ được khoảng 7-10 ngày.
- Để kéo dài thêm thời hạn sử dụng của nước dứa, bạn hãy đông lạnh chúng.
Gợi ý công thức nước ép dứa thơm ngon
Bên cạnh chủ đề về “Nước ép dứa có tác dụng gì?”, có thể bạn cũng quan tâm đến những công thức nước ép dứa lành mạnh để bổ sung vào chế độ ăn uống. Sau đây là một số gợi ý cho bạn:
- Nước ép dừa dứa. 1 quả dứa tươi ép lấy nước, 1 cốc nước dừa, 1 ít muối và lá bạc hà.
- Nước ép dứa cam. 1 quả dứa và 1 quả cam tươi ép lấy nước, mật ong (tùy theo khẩu vị).
- Nước ép táo dứa. 1 quả dứa và 1 quả táo đỏ tươi ép lấy nước, mật ong (tùy theo khẩu vị).
- Nước ép dứa cà rốt. 1 quả dứa và 1 củ cà rốt ép lấy nước, mật ong (tùy theo khẩu vị).
Tác dụng của nước ép dứa có thể giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh tật. Đồ uống này thậm chí còn giúp bạn giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe của tim và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, đồ uống này có khá ít chất xơ và nhiều đường. Vậy nên bạn cần tránh uống quá nhiều nhé!
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!