Muối hồng chứa ít natri, thủ phạm gây ra đau tim và đột quỵ, và nhiều vi chất hơn so với muối trắng nhờ các sản xuất tự nhiên. Trong 1 muỗi cà phê, muối hồng sẽ chứa khoảng 2200mg natri, còn muối ăn (muối i-ốt) có chứa 2300 mg.
Như vậy, muối chưa qua tinh chế hoặc ít tinh chế như muối hồng có tác dụng tốt hơn muối ăn tinh chế cao không? Câu trả lời ngắn gọn là không nhiều.
Hầu hết các loại muối đều chứa cùng một lượng natri clorua. Tác dụng của muối hồng cũng tương tự như muối ăn. Tuy nhiên, muối ăn tinh chế là loại muối duy nhất có đủ lượng i-ốt mà cơ thể cần để bảo vệ sức khỏe tuyến giáp. Tóm lại, so với muối ăn thông thường, hàm lượng chất dinh dưỡng của muối hồng không có sự chênh lệch nhiều. Mặc dù muối hồng Himalaya có chứa một lượng khoáng chất cao và đa dạng hơn muối thường. Thế nhưng, số lượng này không đủ để mang lại lợi ích dinh dưỡng đáng kể.
>> Gợi ý cho bạn: 10 nguy cơ sức khỏe khi bạn bị thiếu iot
Muối hồng có tác dụng gì?
Những nghiên cứu đã không chỉ ra rằng muối hồng có bất kỳ lợi ích sức khỏe độc đáo nào so với các loại muối ăn kiêng khác. Như tất cả các loại muối khác, muối hồng vẫn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe nhờ hàm lượng natri bên trong nó.
Muối hồng có tác dụng gì? Cơ thể con người cần một lượng nhỏ natri để dẫn truyền các xung thần kinh. Những tác dụng của muối hồng được công nhận bao gồm:
- Giúp co bóp và thư giãn cơ bắp
- Duy trì cân bằng khoáng chất và nước trong cơ thể
- Ngăn ngừa mất nước
- Dẫn truyền xung động hệ thần kinh
- Ngăn ngừa huyết áp thấp
Cơ thể chúng ta cần tối thiểu 1500 mg natri mỗi ngày. Nếu không cung cấp đủ, bạn có nguy cơ bị hạ huyết áp và mất cân bằng điện giải trong máu. Dấu hiệu khi cơ thể thiếu natri bao gồm:
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!