Baking soda là gì? Cách dùng để tận dụng 23 công dụng trong đời sống

Hẳn đâu đó bạn đã từng nghe qua cái tên baking soda hay còn gọi là muối nở. Nguyên liệu này được sử dụng trong khá nhiều lĩnh vực khác nhau, từ baking soda làm bánh, vệ sinh nhà cửa cho đến giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. 

Chính vì sở hữu quá nhiều công dụng như vậy nên muối nở đang dần trở thành sản phẩm nên có trong mỗi gia đình. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu baking soda là gì, cách dùng và công dụng của baking soda trong đời sống nhé!

Baking soda là gì?

Baking soda (natri bicacbonat) là một loại nguyên liệu mà người ta thường dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hóa chất. Muối nở thường ở dạng bột mịn màu trắng, hơi mặn, có tính kiềm, tính hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước.

Trong gia đình, nhiều mẹ cũng dùng baking soda để làm bánh, tẩy rửa. Bên cạnh đó, baking soda còn có vô vàn lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp nếu biết sử dụng đúng cách.

23 công dụng của baking soda và cách sử dụng

1. Tẩy trắng quần áo bằng dung dịch baking soda

Baking soda là một nguyên liệu rẻ tiền, dễ tìm nhưng lại sở hữu “sức mạnh” đánh bật mọi vết bẩn trên quần áo.

Về cơ bản, muối nở là có tính kiềm, khi hòa tan trong nước, nó có thể tương tác với axit từ vết bẩn và giúp loại bỏ chúng.

Cách sử dụng bột baking soda tẩy trắng quần áo

• Hòa tan 200 – 250 gram muối nở vào 4 lít nước cùng với lượng bột giặt
• Cho quần áo vào ngâm ngay trong thời lượng phù hợp rồi giặt lại với nước sạch.

Đọc thêm: 5 cách giúp bạn tẩy vết mỹ phẩm trên quần áo

2. Vệ sinh, làm sạch răng miệng

Khi tiếp xúc với nước, muối nở sẽ giải phóng các thành phần tấn công vào các mảng bám, từ đó phòng ngừa sâu răng hiệu quả.

Trên thực tế, khá nhiều người sử dụng muối nở để thay thế cho các sản phẩm vệ sinh miệng khác. Bật mí là ngoài mang lại nụ cười rạng rỡ, nguyên liệu này còn giúp bạn ngăn ngừa hôi miệng nhờ khả năng trung hòa axit và loại bỏ các hại khuẩn nữa đấy.

Cách dùng baking soda để vệ sinh răng miệng

• Hòa tan nửa thìa cà phê bột này với nửa cốc nước ấm.
• Ngậm hỗn hợp dung dịch trong khoảng 2-3 phút sau đó súc miệng lại với nước sạch.

Lưu ý chỉ nên áp dụng cách này từ 1 – 2 lần/tuần.

Đọc thêm: 11 bí quyết tẩy trắng răng tại nhà tự nhiên, tiết kiệm và hiệu quả

3. Tác dụng của baking soda hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn

Nếu bị nhiệt miệng thì hỗn hợp dung dịch muối nở và nước sẽ giúp bạn giảm đau và chữa lành tổn thương nhanh chóng.

Cách dùng baking soda trị nhiệt miệng

• Lấy một lượng baking soda hòa với lượng nước đủ dùng.
• Mỗi ngày súc miệng 1 lần bằng dung dịch này
• Súc miệng lại với nước ấm ngay sau đó.

4. Trị vết cắn côn trùng và trị sưng bằng baking soda pha với nước

Theo các chuyên gia, nhờ vào khả năng kháng khuẩn nên muối nở trở thành phương thuốc cực hữu ích để giảm ngứa và đau do côn trùng cắn.

Cách dùng baking soda trị vết cắn côn trùng

• Hòa tan bột baking soda vào nước với tỷ lệ 3:1.
• Thoa đều hỗn hợp xung quanh vết cắn hoặc vết chích của côn trùng.

5. Khử mùi cơ thể bằng baking soda và tinh dầu

Baking soda có khả năng hút ẩm và mồ hôi từ da, do đó có thể làm giảm mùi cơ thể. Là một chất kháng khuẩn, baking soda cũng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây ra mùi cơ thể triệt để.

Cách dùng:

• Hòa ½ muỗng cà phê muối nở với 1 thìa canh nước và vài giọt tinh dầu
• Dùng bông tắm chà xát hỗn hợp lên vùng dưới chân hoặc vùng đổ mồ hôi nhiều rồi rửa sạch bằng nước ấm.

6. Trị mụn hiệu quả với baking soda

Do có đặc tính khử trùng và chống viêm nên loại nguyên liệu này có thể giúp điều trị, cũng như làm giảm các triệu chứng của mụn trứng cá và các loại mụn khác.

Đọc thêm: 8 cách làm đẹp với bột baking soda (Thuốc muối)

Cách dùng baking soda trị mụn

• Trộn 1 thìa cà phê baking soda với một chút nước để làm bột nhão
• Thoa lên vùng da bị ảnh hưởng trong 1 đến 2 phút
• Rửa sạch bằng nước lạnh
• Lặp lại thao tác này mỗi ngày một lần trong 2 hoặc 3 ngày. Sau đó giảm tần số xuống 1 hoặc 2 lần một tuần.

7. Điều trị nám da do cháy nắng

Do có tính kiềm nên baking soda cho tác động nhẹ lên da bị cháy nắng, giúp giảm ngứa và làm dịu đi cảm giác nóng rát. Bên cạnh đó, loại nguyên liệu này cũng có khả năng sát trùng và làm khô nhẹ bề mặt da. Từ đó cải thiện tình trạng ngứa và đau khi bị cháy nắng một cách nhanh chóng.

Cách dùng baking soda trị nám da

• Trộn 1 đến 2 muỗng baking soda vào một cốc nước lạnh
• Ngâm khăn trong dung dịch này, vắt khô
• Áp khăn lên vùng da bị ảnh hưởng trong 5 đến 10 phút
• Lặp lại 2 hoặc 3 lần một ngày cho đến khi bạn cảm thấy vùng da đã hồi phục.

8. Điều trị móng tay bị vàng ố

Móng tay bị ngả vàng có thể gây khó chịu và mất thẩm mỹ. Bật mí là bạn có thể loại bỏ vết bẩn và làm trắng móng tay dễ dàng bằng muối nở đấy.

Cách dùng baking soda làm trắng móng tay

• Cho ½ chén nước, 1 muỗng cà phê 3% hydrogen peroxide và 1 thìa soda baking soda vào tô nhỏ, khuấy đều cho đến khi nước soda tan
• Nhúng móng tay vào dung dịch trong 2 đến 3 phút.
• Lặp lại hai tuần một lần.

9. Tối ưu khả năng cơ thể khi chơi thể thao

Baking soda giúp các vận động viên kéo dài thể trạng tốt nhất khi thi đấu, đặc biệt là trong các môn thi thể dục dụng cụ, phối hợp và chạy nước rút.

Trong bài tập cường độ cao, các tế bào cơ bắt đầu sản xuất axit lactic, là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng rát mà bạn phải chịu khi tập thể dục. Axít lactic cũng làm giảm độ pH bên trong các tế bào của bạn, điều này làm cho cơ bắp của bạn bị mệt mỏi.

Baking soda có độ pH cao vì mang tính kiềm, nên trung hòa được axit lactic, giúp trì hoãn sự mệt mỏi, cho phép bạn đạt đỉnh điểm của cơ thể ở thời gian lâu hơn

Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy những người dùng nước tăng lực có chứa baking soda chơi cùng một môn thể thao trung bình dài hơn 4,5 phút so với những người không dùng.

10. Có thể điều trị vết chai, sần bằng dung dịch baking soda

Ngâm các vết chai trêm da trong hỗn hợp nước và muối nở có thể giúp làm mềm chúng, mất dần và giảm khó chịu.

13. Baking soda có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính

Trong một nghiên cứu bao gồm 134 người trưởng thành mắc bệnh thận mãn tính, người ta thấy rằng những người dùng bổ sung sodium bicarbonate (baking soda) ít bị suy thận nhanh hơn 36% so với những người không dùng thuốc bổ sung (23).

14. Có thể cải thiện một số phương pháp điều trị ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy rằng baking soda có thể giúp các loại thuốc hóa trị hoạt động hiệu quả hơn. Baking soda có thể làm cho môi trường sống của các khối u ít axit, có lợi cho việc hóa trị.

Tuy nhiên, bằng chứng được giới hạn chỉ dẫn sơ bộ từ các nghiên cứu trên động vật và tế bào, vì vậy cần nghiên cứu thêm về hiệu quả đối với con người.

15. Baking soda khử mùi tủ lạnh

Baking soda có thể xử lý sự khó chịu này bằng cách trung hòa các mùi khó chịu trong tủ lạnh. Nó tương tác hóa học với các hạt phân tử mùi để loại bỏ chúng, thay vì chỉ che giấu mùi của chúng

Cách dùng: 

Cực kỳ đơn giản, đặt 1 cốc bột baking soda vào tủ lạnh để trung hòa mùi hôi.

Đọc thêm: Mách bạn cách dạy con làm vệ sinh tủ lạnh chỉ trong 5 phút

16. Công dụng trị chứng trào ngược axit dạ dày, thực quản (chứng ợ nóng)

Banking soda có đặc tính kiềm nên rất hiệu quả trong việc trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Bạn có thể hòa tan một muỗng nhỏ baking soda với một ly nước lạnh, sau đó uống chậm rãi, từng chút một.

Ngoài ra, uống baking soda còn có tác dụng giúp giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh loét dạ dày. Do loại nguyên liệu này có tính kiềm nên các bác sĩ còn sử dụng nó để giảm axit trong nước tiểu và máu.

17. Lọc không khí với baking soda

Baking soda chính là một lựa chọn tuyệt vời và an toàn cho các sản phẩm khử mùi bán trên thị trường. Như đã đề cập, baking soda tương tác với các hạt mùi và giúp trung hòa mùi hương của chúng.

Cách dùng baking soda lọc không khí ô nhiễm

• Một cái lọ nhỏ
• 1/3 chén baking soda
• 10–15 giọt tinh dầu yêu thích của bạn
• Một miếng vải hoặc giấy
• Dây hoặc băng dính
• Thêm baking soda và tinh dầu vào lọ. Che lại bằng vải hoặc giấy và sau đó giữ chặt nó bằng dây. Khi mùi hương từ lọ này giảm bớt, hãy lắc bình.

18. Vệ sinh bếp dễ dàng với bột baking soda

Nhiều người thường dùng baking soda như một chất tẩy rửa cực kỳ hữu hiệu, đặc biệt là nơi bám bẩn khó lau chùi như nhà bếp. Không chỉ có thể loại bỏ các vết bẩn cứng đầu, nó còn giúp loại bỏ mùi hôi trong không gian bếp.

Cách dùng baking soda vệ sinh nhà cửa

Lần nữa, bạn hãy hòa tan baking soda vào một cốc nước. Trực tiếp đổ lên vết bẩn hoặc dùng khăn thấm dung dịch rồi chà rửa vết bẩn.

Dưới đây là một vài nơi và vật dụng trong nhà bếp bạn có thể làm sạch dễ dàng bằng baking soda:

• Lò nướng
• Cốc dính màu thực phẩm (sô cô la, cà phê, trà)
• Đá cẩm thạch màu
• Vết bẩn từ dầu mỡ, thức ăn
• Gạch nhà bếp
• Bồn rửa bị tắc, nghẹt
• Bạc bị xỉn
• Lò vi sóng

19. Bột baking soda có thể loại bỏ mùi hôi từ thùng rác

Baking soda có thể dễ dàng giúp loại bỏ mùi hôi từ thùng rác. Những mùi này thường có tính axit. Trong khi baking soda có tính kiềm. Vì vậy baking soda có thể tương tác với các phân tử mùi và trung hòa chúng.

Cách sử dụng baking soda loại bỏ mùi hôi

Rải baking soda ở đáy thùng rác có thể giúp trung hòa, loại bỏ mùi rác thải lên tới 70%.

20. Công dụng vệ sinh hàng loạt vật dụng trong phòng tắm

Bên cạnh các chất tẩy rửa hóa học có sẵn trên thị trường, nhiều người thích chọn và sử dụng các sản phẩm làm sạch tự nhiên hơn và hiệu quả hơn. Baking soda là một trong số đó, vì nó có khả năng làm trắng và khử trùng nhiều bề mặt vật dụng trong phòng tắm.

Dưới đây là một vài nơi bạn có thể làm sạch bằng baking soda:

• Gạch phòng tắm
• Bồn cầu vệ sinh
• Vòi hoa sen
• Bồn tắm
• Chậu rửa mặt.

Cách dùng

• Hòa tan bột baking soda và một chút nước.
• Sử dụng miếng bọt biển hoặc vải, chà kỹ hỗn hợp lên bề mặt bạn muốn lau chùi.
• Lau sạch bề mặt sau 15-20 phút bằng vải ẩm.

21. Rửa trái cây và rau sạch

Gọt vỏ là cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, nó cũng có nghĩa là bạn không nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như chất xơ, vitamin và khoáng chất, được tìm thấy trong vỏ của nhiều loại trái cây.

Thật thú vị, nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng ngâm hoa quả và rau trong một chậu dung dịch baking soda là cách hiệu quả để loại bỏ thuốc trừ sâu mà không làm bong tróc chúng.

Cách dùng

• Ngâm trái cây, rau quả trong một dung dịch baking soda và nước trong 12-15 phút.
• Rửa lại với nước sạch.

22. Phục hồi nồi, xoong, chảo bị cháy đáy

Bạn có thể phục hồi nguyên trạng bằng cách lau chùi đáy nồi cháy đen với hỗn hợp muối nở và nước.

Cách dùng

• Rắc một lượng lớn bột baking soda trên đáy nồi và thêm đủ nước để che khu vực bị cháy.
• Đun sôi hỗn hợp và đổ đi.
• Nếu vẫn còn vết bẩn bám lại, sử dụng dung dịch rửa chén hoặc dung dịch baking soda hòa tan để chà rửa.

23. Baking soda khử mùi giày rất hiệu quả

Dùng muối nở cũng là một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này nhờ vào khả năng hút ẩm và khử sạch mùi hôi gây ra từ vi khuẩn bên trong đôi giày.

Nhiều người còn để loại bột này trong giày sau một ngày dài nhằm loại bỏ hoàn toàn mùi hôi lẫn vi khuẩn gây hại cho chân nữa đấy.

Cách dùng

• Đổ hai thìa bột baking soda vào hai miếng vải mỏng hoặc giấy mỏng.
• Buộc cố định lại thành dạng túi. Sau đó để vào bên trong giày.
• Lấy túi ra khi bạn muốn mang giày và tiếp tục để vào lại sau khi mang.

Tổng kết

Baking soda là một sản phẩm cực kỳ linh hoạt để sử dụng trong gia đình như: làm bánh, vệ sinh đến chăm sóc sức khỏe. Sở dĩ có nhiều công dụng đến như vậy bởi điểm mạnh nhất là nhờ vào đặc tính kiềm hóa có thể trung hòa axit và làm sạch, từ đó đánh bật các vết bẩn cứng đầu và khử mùi hôi khó chịu một cách dễ dàng.

Ngoài ra, nguyên liệu này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như có thể giúp điều trị chứng ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản, làm dịu vết loét miệng và thậm chí mang lại cho bạn hàm răng trắng sáng không ngờ.

Vì vậy, sau này nếu gặp các vấn đề khó khăn trong việc vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe hoặc làm đẹp tự nhiên, bạn có thể thử sử dụng baking soda như một phương pháp thay thế an toàn.