Làm sáng tỏ 5 quan niệm sai lầm khi uống vitamin C

Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui lòng đọc thêm tại đây.

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 06/07/2020 . 4 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Uống vitamin C là việc rất cần thiết để có được làn da tươi sáng và cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, để việc uống vitamin C phát huy đúng công dụng của nó, bạn cần có những am hiểu nhất định về dưỡng chất này.

Trong bài viết này, Hello Bacsi sẽ giúp bạn làm sáng tỏ 5 quan niệm sai lầm phổ biến về vitamin C và tìm hiểu cách bổ sung vitamin C cho cơ thể.

5 quan niệm sai lầm thường gặp khi uống vitamin C

Dù là dưỡng chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nhưng nhiều người vẫn còn có những hiểu lầm về vitamin C. Dưới đây là 5 quan điểm sai lầm thường gặp nhất.

1. Uống vitamin C mỗi ngày khiến bạn bị đau dạ dày

Kết quả nghiên cứu của các chuyên gia công tác tại Đại học Y khoa Wasington đã nêu ra những điểm đáng lưu ý:

– Thiếu vitamin C (do ăn uống không đầy đủ, do nhu cầu vitamin C tăng hay do tổn thương đường tiêu hóa…) có liên quan đến tất cả các dạng viêm dạ dày (do nhiễm trùng, do hóa chất hay tự miễn). 

– Chế độ ăn với những thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng hỗ trợ việc bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tình trạng viêm và teo và giảm tỷ lệ mắc ung thư dạ dày, có thể là do vitamin C giúp giảm tổn thương oxy hóa cho niêm mạc dạ dày bằng cách làm sach các gốc tự do và các hợp chất N-nitroso gây ung thư.

– Bổ sung vitamin C đầy đủ có liên quan đến khả năng giảm tỷ lệ xuất huyết do bệnh viêm loét dạ dày.

2. Uống vitamin C thường xuyên gây sỏi thận

dau-hieu-nao-cho-biet-ban-da-mac-benh-soi-than

Một số thông tin cho rằng việc thường xuyên uống vitamin C sẽ gây sỏi thận. Tuy nhiên, thực tế, vitamin C được xem là một vitamin có dữ liệu an toàn tốt, độc tính thấp. Các tài liệu về tác dụng không mong muốn có thể gặp khi sử dụng vitamin C liều rất cao chỉ được rút ra từ những báo cáo ca bệnh riêng lẻ. Cho đến hiện nay, vẫn chưa có bằng chứng đủ tin cậy và đủ thuyết phục nào cho thấy sử dụng vitamin C liều cao (lên đến 10g/ngày ở người lớn) sẽ gây sỏi thận hoặc các mối nguy hại khác cho sức khỏe.

Hơn nữa, vitamin C là một vitamin tan trong nước. Sau khi uống, vitamin C được hấp thu dễ dàng. Trong trương hợp lượng vitamin C vượt quá nhu cầu của cơ thể, phần dư thừa có thể nhanh chóng được đào thải qua nước tiểu mà không tích lũy lại trong cơ thể như các vitamin tan trong dầu.

Hiện nay, bằng chứng rõ ràng nhất về tác động của vitamin C đối với bệnh sỏi thận chỉ được quan sát trên những người có tăng oxalate niệu trước đó. Vì thế, nếu bạn không có tăng oxalate niệu, bị sỏi thận hay có tiền sử sỏi thận thì bạn không cần quá lo lắng về vấn đề này khi muốn bổ sung vitamin C. 

3. Không cần thiết bổ sung vitamin C vì cơ thể tự sản xuất được 

Thực phẩm chứa vitamin C

Thực tế, cơ thể con người không thể tự sản xuất vitamin C. Mặc dù vậy, mỗi ngày cơ thể đều cần dưỡng chất quan trọng này để tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa.

Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, ngưỡng dung nạp vitamin C tối đa ở người tăng dần theo tuổi. Cụ thể, thiếu niên từ 9-13 tuổi cần 1.200 mg/ngày, thanh thiếu niên từ 14–18 tuổi cần 1.800 mg/ngày, người lớn từ 19 tuổi trở lên cần 2.000 mg/ngày, người từ 51 tuổi trở lên cần đến 2.000 mg/ngày. 

Chế độ ăn uống thường ngày hiện tại thường không cung cấp đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Sự thiếu hụt này xảy ra do thói quen chế biến, lựa chọn thực phẩm… Điều đó có nghĩa là chúng ta nên bổ sung các vitamin cho cơ thể, trong đó có vitamin C bằng nhiều cách.

4. Chỉ cần ăn trái cây hoặc nước ép cam là đủ vitamin C cho cơ thể

tác dụng của nước cam

Các loại trái cây họ cam, quýt và các loại rau, củ, quả khác như ớt chuông, bông cải xanh, kiwi… là nguồn vitamin C dồi dào. Tuy nhiên, rất nhiều người không ăn đủ lượng rau và lượng trái cây cần thiết. Hơn nữa, hàm lượng vitamin C trong các loại thực phẩm thiên nhiên rất thất thoát, đặc biệt là khi bạn để lâu ngày.

Thông tin trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết, một cốc nước cam ép đông lạnh có hàm lượng vitamin C ban đầu là 86mg. Sau 4 tuần bảo quản, hàm lượng này chỉ còn ở mức 39-46mg. Tương tự, các loại nước trái cây pha sẵn có hàm lượng C trung bình là 65mg. Sau khi mở nắp, hàm lượng vitamin C thất thoát khoảng 2% mỗi ngày.

Vì thế, với nước cam và các loại nước trái cây pha sẵn, bạn nên sử dụng cách thời gian hết hạn từ 3-4 tuần và tiêu thụ hết trong vòng 1 tuần sau khi mở nắp. Điều này sẽ giúp bạn bảo toàn hàm lượng vitamin C có trong sản phẩm.

Như vậy, để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết, bạn có thể cân nhắc các sản phẩm khác có thành phần vitamin C được duy trì qua thời gian bảo quản dài hơn như các dạng viên uống.

5. Tình trạng thiếu vitamin C rất hiếm khi xảy ra 

Như đã nói, cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin C. Vì vậy, việc chú ý bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng thực phẩm hoặc từ các sản phẩm bổ sung là nhu cầu cần thiết.

Vitamin C là vitamin tan trong nước nên chúng dễ dàng bị đào thải khỏi cơ thể thông qua nước tiểu. Biểu hiện thiếu vitamin C thường thấy nhất ở cả trẻ em và người lớn là chảy máu nướu, chảy máu cam sưng khớp, da khô và sần sùi. 

Cách bổ sung vitamin C cho cơ thể

bổ sung vitamin C

Dù cơ thể không tự sản xuất vitamin C nhưng bạn có rất nhiều cách để bổ sung dưỡng chất này mỗi ngày. Những cách mà các chuyên gia sức khỏe khuyến khích bao gồm:

– Xác định liều lượng vitamin C thích hợp cho thể trạng của bạn bằng cách tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia sức khỏe.

– Xây dựng thực đơn phong phú với các loại thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ ăn hằng ngày (ớt chuông, trái cây họ cam quýt, ổi, rau xanh…).

– Dùng các sản phẩm bổ sung chứa vitamin C. Trong đó, viên sủi chứa vitamin C là một trong số những dạng dùng được ưa chuộng.

tăng sức đề kháng với Redoxon

L.VN.MKT.05.2020.1239

Trương Phương Đài / HELLO BACSI

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"

Bài có nhiều người đọc

10 lợi ích của quả cam đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Cam là loại quả quen thuộc, giá không hề đắt nhưng lợi ích của quả cam đối với sức khỏe trẻ nhỏ thì lại vô cùng lớn mà chúng ta ít khi biết đến.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 26/09/2019 . 5 phút đọc

Cnattu Kids: Giải pháp tăng sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh mùa hè cho trẻ

Mùa hè nắng nóng, số trẻ phải nhập viện ngày càng nhiều. Vì vậy, bố mẹ nên chú ý việc tăng sức đề kháng cho trẻ để chống lại các bệnh mùa hè.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Lan Quan
Chăm sóc bé, Nuôi dạy con 24/07/2019 . 4 phút đọc

Growsel

Thuốc Growsel giúp phòng và điều trị bệnh do thiếu vitamin C và kẽm, tăng sức đề kháng cho cơ thể, điều trị mệt mỏi sau khi ốm.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Thuốc A-Z, Thuốc và Thảo dược A-Z 20/05/2019 . 4 phút đọc

Kingdomin Vita C

Thuốc Kingdomin Vita C chứa vitamin C cần cho sự tạo thành collagen, tham gia các phản ứng oxy hóa khử, dùng điều trị bệnh do thiếu vitamin C.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Thuốc A-Z, Thuốc và Thảo dược A-Z 04/03/2019 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

bổ sung vitamin cho mẹ sau sinh

Điểm mặt 12 loại vitamin cho mẹ sau sinh đang cho con bú

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 16/06/2020 . 8 phút đọc
Được tài trợ
tăng sức đề kháng cho cơ thể

Tăng sức đề kháng: Đừng bỏ qua ba vi chất quan trọng

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Đài Trương
Ngày đăng 20/05/2020 . 4 phút đọc

Bắp cải tím: Không chỉ bắt mắt mà còn tốt cho sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 17/04/2020 . 5 phút đọc
Da xanh xao nhợt nhợt do thiếu máu

Da xanh xao nhợt nhạt, thiếu sức sống: Vấn đề do đâu?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 27/03/2020 . 4 phút đọc