Thông tin dinh dưỡng

Trong dinh dưỡng hiện đại, đặc biệt ở lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng và dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, chất béo MCT ngày càng được nhắc đến như một nguồn năng lượng dễ hấp thu. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ MCT là gì, khác gì so với chất béo thông thường […]

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, bên cạnh hương vị quen thuộc và giá trị văn hóa, nhiều người bắt đầu quan tâm đến câu hỏi: bánh chưng bao nhiêu calo, liệu ăn bánh chưng có khiến tăng cân hay ảnh […]

Ức gà là một trong những nguồn protein phổ biến nhất đối với người tập gym. Nhờ hàm lượng đạm cao, ít chất béo và dễ chế biến, ức gà xuất hiện trong hầu hết chế độ ăn tăng cơ – giảm mỡ. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu ức gà mỗi ngày là phù hợp? […]

Hạt dẻ không chỉ là một loại hạt bổ dưỡng thường dùng như một món quà vặt mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y. Biết được giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ, nhiều người đã kết hợp chúng làm thành phần trong nhiều món ăn để gia tăng dưỡng chất. Hạt dẻ, […]

Cùng Hello Bacsi khám phá xem ăn cá hồi có tốt không, điểm qua 12 lợi ích dinh dưỡng nổi bật của cá hồi đối với sức khỏe tim mạch, trí não, làn da và quá trình kiểm soát cân nặng. Cá hồi là loại cá giàu dinh dưỡng, được đánh giá cao trong thực đơn […]

Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ngon. Đây cũng là thực phẩm cung cấp protein chất lượng cao dồi dào. Vậy bạn đã biết trong 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu protein? Việc bổ sung protein cho cơ thể là một trong những yếu tố quan […]

Từ xưa đến nay, nhiều nước trên thế giới đã xem một số loại hạt là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Các loại hạt dinh dưỡng không chỉ hấp dẫn bởi hương vị bùi béo giòn tan, mà còn mang lại những lợi ích không ngờ cho sức […]

Aloe vera - (còn gọi là lô hội, nha đam) - từ lâu đã được ưa chuộng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và hỗ trợ tiêu hóa. Không chỉ phổ biến trong dân gian, nha đam còn được y học hiện đại nghiên cứu sâu về thành phần hoạt chất […]

Hạt điều không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ hạt điều có tác dụng gì, ăn như thế nào là đúng cách và cần lưu ý điều gì để tận dụng […]

Giấm táo là nguyên liệu quen thuộc và phổ biến với nhiều gia đình Việt. Giấm táo không chỉ được sử dụng như một loại gia vị trong nhà bếp. Đây còn là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp trong việc giảm cân. Vậy giấm táo thực sự có tác […]