Mỗi người sẽ có mỗi sở thích ăn uống khác nhau. Có người thích ăn mặn, có người thích ăn ngọt cũng như có người thích ăn các món có vị chua. Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao mình lại thích ăn đồ ngọt không? Và làm cách nào để bạn cai nghiện đồ ngọt?
Hello Bacsi sẽ cùng bạn tìm hiểu 3 lý do bạn nghiện đồ ngọt qua bài viết sau.
3 lý do khiến bạn nghiện đồ ngọt
1/Bạn uống quá nhiều cà phê
Một nghiên cứu gần đây của Tạp chí Khoa học Thực phẩm đã phát hiện ra rằng chất caffeine có trong cà phê có thể chuyển đổi vị giác của chúng ta để chúng ta cảm nhận thực phẩm ít ngọt hơn thực tế. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ dùng thêm đường hay thêm sữa để ly cà phê của mình ngọt hơn.
2/Bạn thường tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo
Các chất làm ngọt nhân tạo, hay các chất thay thế đường, được sử dụng để tạo vị ngọt cho các loại đồ ăn và thức uống mà không làm tăng lượng carbohydrate hay mức năng lượng trong cơ thể. Các chất tạo ngọt nhân tạo có độ ngọt cao gấp hàng trăm lần so với đường thông thường. Vì thế, đây là lý do thứ hai khiến cho vị giác của bạn “nghiện” đồ ngọt.
3/Cung cấp nhiều thực phẩm nhiều glycemic
Các thức ăn có glycemic cao như bánh ngọt, bánh quy làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi tiêu thụ. Những loại thực phẩm này có xu hướng làm giảm lượng đường trong máu. Với lượng đường trong máu giảm, cơ thể bạn sẽ bị kích thích khẩu vị bởi những thức ăn có vị ngọt như bánh rán hoặc các loại kẹo.
Ăn đồ ngọt ảnh hưởng sức khỏe như thế nào?
Các bệnh bạn có thể gặp phải khi nghiện ăn ngọt:
- Bệnh béo phì
- Bệnh tim
- Bệnh tiểu đường
- Bệnh sâu răng và các bệnh răng miệng
- Đẩy nhanh quá trình lão hóa
- Cản trở chức năng miễn dịch của cơ thể
Cách nào giúp bạn cai nghiện đồ ngọt?
Bạn nên tập thói quen uống cà phê ít đường hoặc ít sữa. Việc uống cà phê buổi sáng rất tốt cho cơ thể nên bạn đừng vì sở thích ham ngọt của mình mà làm hại sức khỏe nhé.
Hạn chế ăn các loại thức ăn chế biến sẵn, các thức ăn nhanh, các loại nước ngọt vì chúng thường chứa các chất tạo ngọt nhân tạo.
Ưu tiên chọn những thực phẩm có lượng đường thấp nhằm ổn định đường huyết cho cơ thể. Ví dụ bạn nên chọn các loại trái cây như chuối, quả dứa… và các loại thực phẩm như sữa chua không đường.
Tránh tình trạng căng thẳng trong công việc vì khi stress, bạn rất dễ bị cám dỗ bởi những thức ăn ngọt như trà sữa, bánh ngọt, kẹo… Nếu căng thẳng, bạn nên hít thở sâu và uống nước lọc, có thể kết hợp luyện tập yoga để bình tĩnh lại.
Nếu có thói quen ăn ngọt, bạn nên bỏ ngay nhé. Với những gì mà Hello Bacsi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ biết cách ăn uống lành mạnh hơn để có sức khỏe tốt.
[embed-health-tool-bmi]
