home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

5 lý do bạn nên sử dụng thực phẩm đông lạnh

5 lý do bạn nên sử dụng thực phẩm đông lạnh

Chắc chắn chúng ta ai cũng muốn nấu cho gia đình của mình những bữa ăn nóng hổi và đầy tươi ngon. Tuy nhiên, thời gian có thể là vấn đề làm bạn khá đau đầu. Không phải lúc nào bạn cũng có đủ thời gian để lập kế hoạch cho bữa ăn hằng ngày của mình cũng như cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, bạn có thể làm gì? Bằng cách sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh, bạn có thể làm cho việc chế biến các món ăn trở nên nhanh chóng và thuận tiện.

Thực phẩm đông lạnh có đầy đủ dinh dưỡng

Các sản phẩm đông lạnh như rau củ quả hay trái cây được thu hoạch khi đạt được độ chín phù hợp. Vì vậy, các loại thực phẩm này vẫn mang hàm lượng dinh dưỡng cao. Một khi thực phẩm được chọn, chúng sẽ được rửa sạch và sau đó nhà máy sẽ dùng máy đông lạnh để giữ thực phẩm ở trạng thái tốt nhất. Trái cây đông lạnh và rau quả vẫn tươi và giữ được lượng calo vốn có. Đặc biệt, thực phẩm đông lạnh sẽ không có nhiều natri như thực phẩm được bảo quản bằng hóa chất. Ngoài rau củ quả, hải sản cũng có thể được đông lạnh. Cá đông lạnh là một thực phẩm tuyệt vời vì vẫn giữ được sự tươi ngon do đánh bắt trong ngày.

Thực phẩm đông lạnh giúp bạn tiết kiệm tiền

Khi mua thực phẩm đông lạnh, bạn có thể sử dụng một lượng chính xác những gì bạn cần và giữ phần còn lại đông lạnh. Sử dụng chúng sẽ giúp bạn hạn chế được thực phẩm thừa và hư hỏng. Bạn nên mua một phần ba số thực phẩm trong tuần là thực phẩm tươi và hai phần ba còn lại là loại đông lạnh để giảm khả năng bị thừa cũng như hư hỏng. Tốt nhất bạn nên sử dụng thực phẩm tươi trước rồi sau đó hãy dùng thực phẩm đông lạnh.

Thực phẩm đông lạnh sẽ dễ dàng để chế biến

Nếu bạn thường xuyên thấy quỹ thời gian của mình eo hẹp thì đây sẽ là một tin tốt cho bạn: nhiều loại thực phẩm đông lạnh có thể được chế biến trong vòng chưa đầy 15 phút. Trái cây và rau quả được gọt vỏ và cắt thái, vì vậy bạn chỉ cần dành ít thời gian chuẩn bị cho bữa ăn. Thịt đông lạnh thường được đóng gói riêng và cắt sẵn. Hầu hết các phương pháp nấu ăn đều rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn nên hấp, chiên hay dùng lò vi sóng chế biến thực phẩm đông lạnh để món ăn của bạn có hương vị tốt nhất và bảo toàn các giá trị dinh dưỡng.

Thực phẩm đông lạnh là sự lựa chọn dinh dưỡng và đa dạng cho bạn

Thực phẩm đông lạnh có thể giúp bạn ăn uống một cách lành mạnh hơn vì bạn có thể lấy chính xác một lượng thức ăn mà bạn cần cho cơ thể. Trái cây và rau quả khi được đông lạnh sẽ không bị thêm bất kì chất nào và không bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài, vì vậy chúng rất tươi. Bạn có thể chế biến món rau trộn với thịt nạc bằng các sản phẩm đông lạnh. Đây là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn.

Chế biến món ăn với thực phẩm đông lạnh sẽ trở nên thú vị

Hãy sáng tạo bữa ăn của bạn! Hãy thử một thứ gì đó mới, thêm rau vào các món ăn, ăn thử một loại trái cây mới hay trộn các loại rau củ quả lại với nhau. Điều này sẽ làm cho bữa ăn của bạn trông thú vị và nhiều dinh dưỡng hơn.

Thực phẩm đông lạnh là sự lựa chọn hợp lí nếu quỹ thời gian của bạn eo hẹp mà bạn vẫn muốn chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bản thân và gia đình. Thực phẩm đông lạnh vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Chẳng những thế, thực phẩm đông lạnh còn là sự lựa chọn tiết kiệm, đa dạng và cực kì thú vị khi bạn chế biến chúng.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

5 Reasons You Should Be Eating Frozen Foods.  www.foodandnutrition.org/Stone-Soup/March-2015/5-Reasons-You-Should-Be-Eating-Frozen-Foods/. Truy cập ngày 3/9/2016.
The Best Frozen Dinners  www.webmd.com/food-recipes/best-frozen-dinners. Truy cập ngày 3/9/2016.

Ảnh tác giả
Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư
Tác giả: Ban biên tập HelloBACSI
Ngày cập nhật: 14/09/2016
x