Top 7 thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bác sĩ khuyên dùng

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 10/12/2019 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Dưới đây là 7 thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe mà các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung mỗi ngày. Hãy cùng xem 7 thực phẩm ấy là gì nhé.

Thực phẩm có thể giúp bạn sống khỏe mạnh nhưng một chế độ ăn uống nhiều đường, chất béo công nghiệp, muối, thịt và tinh bột thì không. Nếu cứ tiếp tục hấp thụ những loại trên thì có thể bạn sẽ phải đối mặt với những vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, bạn hãy ăn những thức ăn tốt, đủ chất dinh dưỡng để tránh khỏi việc bị tăng cân hay mắc phải các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư.

Các loại đậu

Đậu chứa nhiều chất chống oxy hoá, protein và chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là bệnh béo phì. Thực phẩm giàu chất xơ này cũng hoạt động như một chất giải độc tự nhiên giúp loại bỏ cholesterol xấu từ cơ thể của bạn. Để tránh nguy hiểm từ hóa chất bisphenol A (BPA) được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm đóng hộp và tiết kiệm tiền bạc, bạn nên dùng các loại đậu khô, ngâm trong vài giờ và rửa sạch trước khi nấu ăn.

Trà xanh

Trà xanh chứa các polyphenol chống oxy hoá mạnh gọi là catechins và đặc biệt là loại chất EGCG (epigallocatechin gallate).

Nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư vú, dạ dày, phổi và ung thư tuyến tiền liệt. Vậy nên bạn hãy nhâm nhi tách trà mỗi ngày để tăng cường sức khoẻ bạn nhé!

Trứng

Bạn có tin không, chất dinh dưỡng từ trứng rất tốt cho não. Trứng rất giàu choline – một loại vitamin B cần thiết đối với chức năng tế bào và giúp sản xuất doapmine, norepinephrine, epinephrine đồng thời cho bạn sự tỉnh táo cũng như năng lượng ngày mới. Đó là lí do tại sao trứng thường được ăn vào buổi sáng.

Bạn nên chọn loại trứng gà nuôi đồng cỏ bởi gà nuôi thả sẽ sản xuất trứng có hàm lượng cholesterol ít hơn 1/3 trứng công nghiệp và lượng vitamin tăng cường miễn dịch cao hơn gấp 6 lần. Nó cũng chứa axit béo omega-3 có lợi cho tim hơn so với trứng từ những con gà nuôi nhốt trong lồng.

Dầu ô liu

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu ô liu có thể làm giảm nguy cơ mắc các loại bệnh như Azheime và một số bệnh ung thư. Bạn nên sử dụng dầu ô liu ở nhiệt độ thấp là tốt nhất vì khi chế biến ở nhiệt độ cao, các hợp chất có lợi sẽ bị biến chất và làm thay đổi mùi vị. Vì vậy, bạn chỉ thêm dầu ô liu vào các món súp hoặc salad.

Yến mạch

Tất cả các loại ngũ cốc nguyên hạt đều rất tốt nhưng yến mạch vẫn có nhiều tác dụng nhất và rất dễ chế biến. Hai chén yến mạch chứa khoảng 8 g chất xơ – chiếm 1/2 tiêu chuẩn chất xơ mà một người trưởng thành cần nạp hàng ngày.

Ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp, tiểu đường….

Bạn hãy chế biến yến mạch cùng các loại thực phẩm khác để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và thơm ngon. Hãy thử thêm cá hồi và bơ hoặc trộn cùng nấm và rau xào tỏi, sẽ rất hấp dẫn đấy.

Táo

Bạn đã biết đến câu: “Một quả táo mỗi ngày giúp bạn không phải đến bác sĩ” hay chưa? Câu nói này thực sự chính xác bởi táo là loại quả chứa lượng lớn chất xơ hoà tan làm giảm cholesterol. Trong táo có chất chống oxy hoá mạnh mẽ và dinh dưỡng thực vật giúp bạn thoát khỏi các căn bệnh viêm nhiễm.

Ngoài ra, táo còn tốt cho vòng eo của bạn nữa đấy. Một nghiên cứu cho thấy ăn một quả táo 15 phút trước bữa ăn sẽ hạn chế lượng calo của bạn trong bữa tối tới 15%. Tuy nhiên, hãy chọn táo hữu cơ để tránh các sản phẩm chứa thuốc trừ sâu độc hại bạn nhé!

Dầu dừa

Bạn nghĩ rằng các loại dầu chứa nhiều chất béo có hại? Đó là quan niệm sai lầm bởi dầu dừa là một nguồn chất béo lành mạnh giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Thật hoàn hảo khi sử dụng dầu dừa trong các món chay, nướng và các món rau xào để đảm bảo sức khoẻ! Bạn đừng kiêng hoàn toàn mà bạn hãy tránh dùng các loại chất béo xấu.

Chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu chính là những điều kiện cần thiết để bạn giữ gìn và bảo vệ sức khỏe đấy.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Leo núi trong nhà: 5 lợi ích không thể bỏ qua

Leo núi trong nhà là bộ môn thể thao cực kỳ thú vị để giải tỏa căng thẳng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Bí quyết sống khỏe, Sống khỏe 17/06/2020 . 3 phút đọc

9 cách “giải thoát” chị em khỏi tình trạng nhiễm nấm vùng kín

Nhiễm nấm vùng kín là tình trạng khá phổ biến ở "một nửa thế giới". Để loại bỏ tình trạng này, bạn có thể thử qua các biện pháp tại nhà sau.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Sống khỏe, Sức khỏe phụ nữ 16/06/2020 . 6 phút đọc

[Infographic] Hiểu biết về đau sẽ giúp bạn chấm dứt cơn đau

Đau là một cảm giác khó chịu do nhiều nguyên nhân gây ra. Đây có thể là một phản ứng tự vệ của cơ thể để ngăn chặn tổn thương.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Chuyên đề sức khỏe, Giảm đau 15/06/2020 . 1 phút đọc

Công dụng của mủ trôm và cách pha mủ trôm giải nhiệt cho cả nhà

Mát gan, giải độc, thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, giúp giảm cân, cải thiện mỡ máu... là những công dụng của mủ trôm mà bạn có thể chưa biết.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Lan Quan
Dinh dưỡng, Sống khỏe 15/06/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

tác dụng của rau dệu

Rau dệu: Giúp mọc tóc, ngủ ngon và chữa ung thư

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 23/06/2020 . 4 phút đọc
những điều bạn nên biết khi ăn trứng gà sống

5 điều bạn nên biết khi ăn trứng gà sống

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 21/06/2020 . 5 phút đọc
tác dụng của hải sâm

Cùng khám phá 8 tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 18/06/2020 . 4 phút đọc
Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 17/06/2020 . 8 phút đọc