Tham gia cộng đồng Nuôi dạy con để học hỏi kinh nghiệm cùng chuyên gia Nhi khoa và các bố mẹ khác!

home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Sao chép đường dẫn

Mới

6 công dụng đáng ngạc nhiên của lá hẹ với trẻ em

6 công dụng đáng ngạc nhiên của lá hẹ với trẻ em

Hẹ là một trong những cây gia vị gần gũi, là vị thuốc quý với sức khỏe, đặc biệt là trẻ em. Hãy cùng tìm hiểu từng công dụng của lá hẹ để biết cách sử dụng loại rau ăn lá nhiều ích lợi này.

Nếu có ý định tìm kiếm một loại rau vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng tốt cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ thì hẹ là một lựa chọn không thể bỏ qua. Loại cây này đã được trồng từ rất lâu nhằm mục đích nấu ăn và làm nguyên liệu trong các bài thuốc dân gian.

Y học hiện đại đã chứng thực, tác dụng của hẹ đến từ nguồn dinh dưỡng phong phú bao gồm vitamin nhóm B, vitamin K các khoáng chất như đồng, sắt, mangan, canxi, riboflavin… cùng hàng loạt những hợp chất có nguồn gốc thực vật quý giá sẽ đề cập đến trong phần tiếp theo.

6 công dụng tuyệt vời của lá hẹ với sức khỏe trẻ em

Sự thật rằng hẹ rất dễ trồng, bạn có thể thu hoạch lá thường xuyên để ăn như một loại rau hoặc làm thuốc chữa bệnh khi cần thiết. Dưới đây là những công dụng của lá hẹ mà bạn nên quan tâm:

1. Cải thiện khả năng nhận thức

Có thể nói, lá hẹ là nguồn bổ sung vitamin B dồi dào, bao gồm cả folate (dạng tự nhiên của vitamin B9). Dưỡng chất này được biết đến với vai trò tăng cường khả năng nhận thức cho trẻ. Theo đó, chức năng này đảm bảo trẻ có thể dễ dàng bộc lộ nội tâm, nhận ra nhu cầu và cảm xúc của người khác, đồng thời đưa ra những lập luận, phán đoán đúng đắn cho bản thân…

2. Công dụng của lá hẹ giúp tăng cường thị lực, bổ mắt

tác dụng của hẹ tốt cho thị lực của trẻ

Ngoài lợi ích trên, công dụng của hẹ còn mang lại cho trẻ đôi mắt sáng tinh anh nữa đấy! Lý do vì bản thân loại rau này sở hữu hàm lượng cao vitamin A. Hợp chất này đóng vai trò như một tác nhân oxy hóa, có tác dụng bảo vệ mắt chống lại các tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus.

Không những thế, chất này còn giúp hình thành nên các sắc tố võng mạc giúp điều tiết và hỗ trợ mắt nhìn được trong điều kiện thiếu sáng. Hẹ cũng chứa 2 thành phần là lutein và zeaxanthin, những dưỡng chất này có thể phòng ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng rất hiệu quả.

3. Tốt cho hệ xương khớp

Tuy mỏng manh, nhưng tác dụng của lá hẹ thực sự không thể xem nhẹ, nhất là khả năng thúc đẩy hệ xương khớp của trẻ phát triển. Tất cả là nhờ vào hàm lượng canxi, magie cao rất cần thiết cho quá trình tạo xương và đảm bảo các khớp khỏe mạnh.

Thêm vào đó, sự hiện diện của vitamin K được ví như “chất keo” giúp canxi gắn vào xương nhiều hơn. Từ đó, xương mới đủ “nguyên liệu” để phát triển chiều dài.

4. “Bài thuốc” mát gan, giải độc tự nhiên

Gan được xem là “tấm khiên” bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của độc tố qua đường tiêu hóa, đồng thời đảm nhiệm vai trò đào thải những chất cặn bã là phế phẩm của các quá trình chuyển hóa. Theo đó, một trong những công dụng nổi bật của lá hẹ là thúc đẩy hoạt động của gan, làm tăng quá trình bài trừ độc tố mạnh mẽ hơn.

Về lý thuyết, suốt giai đoạn phát triển đầu đời, bé yêu vẫn đối mặt với nhiều mức độ stress oxy hóa khác nhau (hiểu nôm na là tình trạng chất oxy hóa chiếm ưu thế hơn chất chống oxy hóa). Việc tạo thói quen cho trẻ tiêu thụ thường xuyên các loại rau lá xanh như hẹ sẽ cung cấp nguồn vitamin A và C đánh bay gốc tự do (tác nhân oxy hóa) gây hại và tăng cường sức đề kháng cho bé. Những dưỡng chất này còn đảm bảo cho trẻ không gặp các vấn đề sức khỏe do sự thay đổi thời tiết gây ra.

5. Công dụng của lá hẹ trong kiểm soát triệu chứng viêm

trẻ gặp chấn thương do tai nạn

Như đã đề cập trước đó, hẹ có chứa rất nhiều các hợp chất từ thực vật. Điều đáng nói là hầu hết những thành phần này đều có tác dụng chống viêm, từ đó góp phần đẩy nhanh quá trình làm lành bất kỳ tổn thương nào mà trẻ đang mắc phải. Trẻ nhỏ vốn khá hiếu động và các bé rất dễ gặp những tai nạn không lường trước để lại những vết thương khiến trẻ vô cùng khó chịu.

6. Tác dụng của hẹ với hệ tiêu hóa

Công dụng này chủ yếu dựa trên khả năng của hẹ giúp cơ thể loại bỏ các vi khuẩn gây hại trong đường ruột gây cản trở quá trình tiêu hóa. Theo các chuyên gia, hẹ có thể loại bỏ ít nhất 30 chủng salmonella – một trong những nguyên nhân gây suy yếu đường ruột. Nhiều bằng chứng khác cũng cho thấy, hẹ có tác dụng làm giảm chứng đầy hơi chướng bụng và xoa dịu tình trạng kích thích dạ dày.

Làm thế nào để tận dụng hiệu quả hết những công dụng của lá hẹ?

súp dinh dưỡng cho bé

Từ những tác dụng của hẹ ở trên, có thể thấy loại rau này quả là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ. Nếu quyết định cho bé dùng loại thực phẩm này, lời khuyên là mẹ chỉ nên mua loại hẹ tươi, lá nhỏ, xanh đậm đều không bị giập úng, vẻ ngoài bóng. Tránh chọn loại có lá to sẽ hơi dai và có vị khá mạnh nên trẻ nhỏ, nhất là các bé mới biết đi có thể không thích.

Cũng như người “họ hàng” hành lá, mẹ có thể bắt đầu tập cho bé làm quen với hẹ bắt đầu từ giai đoạn 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, phải đảm bảo hẹ đã được làm chín, tuyệt đối không được cho bé dùng sống.

Có rất nhiều cách khác nhau để thêm hẹ vào bữa ăn của trẻ. Thông thường, sau khi rửa sạch, để ráo bạn nên băm nhuyễn hẹ nhằm tránh nguy cơ bé bị nghẹn. Lá hẹ băm nhuyễn có thể cho vào cháo hoặc súp nóng đều được.

Trong trường hợp nếu thấy trẻ đang gặp chứng khó tiêu thì tốt nhất bạn không nên cho bé dùng hẹ. Bởi lẽ, một thành phần có mặt trong loại rau là axit oxalic có thể gây khó chịu cho dạ dày.

Trên đây là những chia sẻ về những công dụng của lá hẹ với sức khỏe trẻ em. Hy vọng những thông tin trên đã góp phần bổ sung vào kinh nghiệm chăm con của bạn thêm một “vị thuốc” hiệu quả.

Tìm kiếm những câu chuyện nuôi dạy con cái?

Hãy tham gia ngay cộng đồng Nuôi dạy con - chia sẻ thông tin và kinh nghiệm cùng những bậc cha mẹ khác.


Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

Health Benefits of Chives for Children

https://parentinghealthybabies.com/health-benefits-chives-children/

Ngày truy cập 09/09/2020

What are the health benefits of chives?

https://www.medicalnewstoday.com/articles/275009#health-benefits

Ngày truy cập 09/09/2020

 8 Surprising Benefits Of Chives

https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/chives.html

Ngày truy cập 09/09/2020

Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Minh Phú Cập nhật: 03/12/2020
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
x