Không chỉ có thể làm bắp rang bơ bằng nồi inox hay chảo sâu lòng, bạn cũng có thể cho ra những mẻ bỏng ngô vàng ươm bắt mắt, giòn tan bắt vị bằng chiếc nồi chiên không dầu “đa di năng” đấy!
Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu:
- 50g hạt bắp khô chuyên dùng làm bắp rang
- 30g bơ lạt
- 2 muỗng đường bột
- Nồi chiên không dầu
- Đôi đũa
Hướng dẫn làm bắp rang bơ tại nhà bằng nồi chiên không dầu:
- Bước 1: Bỏ vỉ lót nồi chiên không dầu ra ngoài, rồi cho bơ vào nồi, đun cho bơ tan chảy ở 200 độ C trong khoảng 5 phút
- Bước 2: Khi bơ đã tan, cho hạt bắp vào, dùng đũa đảo đều cho bơ thấm quanh bắp
- Bước 3: Bật nồi chiên không dầu ở 180-200 độ C trong khoảng 7 phút
- Bước 4: Sau 7 phút, cho đường vào nồi, trộn đều đến khi đường tan nhờ hơi nóng của bắp và nồi là được.
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản, vừa nhanh chóng, lại cho ra những hạt bỏng ngô giòn rụm, mặn ngọt hài hòa, chắc chắn bé sẽ ghiền lắm!
Lưu ý
Không điều chỉnh nồi chiên không dầu ở nhiệt quá cao để tránh tình trạng bắp rang bị cháy.
6. Làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện

Một cách làm bắp rang bơ tại nhà nhanh, gọn, lẹ nữa là sử dụng nồi cơm điện.
Nguyên liệu và dụng cụ làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện:
- 50g hạt bắp khô chuyên dùng làm bắp rang
- 30g bơ lạt
- 50g đường
- Nồi cơm điện
- Đôi đũa
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện tại nhà:
- Bước 1: Cho bơ vào nồi cơm điện, đậy nắp nồi lại, bật chế độ “cook”/“nấu”
- Bước 2: Khoảng 1 phút sau, bơ đã tan, mở nắp nồi, cho hạt bắp và đường vào nồi, dùng đũa đảo nhanh để các nguyên liệu trộn đều vào nhau
- Bước 3: Đậy nắp nồi lại, nấu tiếp trong khoảng 3 phút là bắp nổ bung hết
- Bước 4: Tắt chế độ “cook”/“nấu”, mở nắp nồi cơm điện, trút bắp ra tô và cho bé thưởng thức
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian rang bắp đáng kể, vừa đơn giản, dễ thực hiện. Bạn cũng có thể để bé làm bắp rang bơ theo cách này dưới sự chỉ dẫn của bạn đấy!
Bật mí cách làm bắp rang bơ không bị cháy đường

Như vậy là bạn đã biết được 6 cách làm bắp rang bơ thơm ngon như ngoài rạp chiếu phim. Ngoài những mẹo làm bỏng ngô đã hướng dẫn ở trên, bạn có thể sáng tạo món bắp rang bơ với các nguyên liệu khác theo sở thích của bé, chẳng hạn như bắp rang bơ vị trà xanh, bắp rang bơ bơ tỏi…
Thế nhưng, một tình trạng chung mà nhiều người thường gặp phải là bắp rang bơ bị cháy. Vậy, làm thế nào để làm bắp rang bơ không bị cháy đường? Hãy để Hello Bacsi hướng dẫn bạn mẹo sau:
- Bạn nên lựa chọn dụng cụ làm bắp rang bơ được chống dính (nồi, chảo chống dính), có phần đáy dày hoặc dùng nồi cơm điện loại tốt, dùng máy làm bắp rang bơ chuyên dụng.
- Bạn cũng nên chọn hạt bắp khô, hạt bắp không quá non nhưng cũng không quá già.
- Khi rang bắp, bạn nên duy trì nhiệt độ rang ổn định. Không nên đột ngột tăng, giảm nhiệt độ liên tục, khiến bắp không nổ như mong muốn hoặc bị cháy khét.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!