Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe của trẻ

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 02/12/2018 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Bạn đang băn khoăn tác dụng của hạt hạnh nhân đến sức khỏe của trẻ nhỏ? Bạn muốn cho trẻ sử dụng nhưng lại lo lắng liệu nó có gây hại cho con? Thật ra, hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe của trẻ, bạn hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu thêm nhé!

Hạnh nhân có hai loại: hạnh nhân đắng và ngọt. Thông thường, hạnh nhân ngọt phổ biến hơn và thường được chiết xuất thành dầu. Tuy nhiên, hạnh nhân đắng cũng là một nguyên liệu khá phổ biến để chế biến các món ăn. Thành phần dinh dưỡng của hạnh phân trong 100g

  • Năng lượng: 527kcal
  • Carbohydrates: 21,67g
  • Protein: 21,22g
  • Chất béo: 49,42g
  • Chất xơ: 12,20g
  • Các loại vitamin: folates: 50µg; niacin: 3,385 mg; axít pantothenic: 0,47mg; pyridoxine: 0,143mg; riboflavin: 1,014mg; thiamin: 0,211mg, vitamin A: 1 IU; vitamin E: 26mg
  • Chất điện giải: natri: 1 mg; kali: 705mg
  • Khoáng chất: canxi: 264mg; sắt: 3,72mg; magiê: 268mg; mangan: 2,285mg; phốt pho: 484mg; selen: 2,5µg; kẽm: 3,08mg.

Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với trẻ nhỏ

1. Hạnh nhân tốt cho não bộ của bé

Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp phát triển trí não. Ngoài ra, ăn hạnh nhân còn giúp bé cải thiện trí thông minh. Hạnh nhân có chứa riboflavinL-carnitine, giúp kích thích hoạt động của não. Không những vậy, hạnh nhân còn giúp cải thiện mức độ thông minh và ngăn ngừa hội chứng suy giảm trí nhớ (Alzheimer) trong tương lai.

2. Tác dụng của hạt hạnh nhân trong việc giúp kiểm soát cholesterol

Dù hiện tại bạn không cần quan tâm đến mức cholesterol hoặc lượng đường của bé, nhưng ăn hạnh nhân nhiều sẽ giúp giữ lượng cholesterol trong tầm kiểm soát khi bé lớn lên¹. Tuy nhiên, bạn nên tránh cho bé ăn những loại sản phẩm có thêm muối hoặc đường nhé.

3. Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường vì nó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E. Ngoài ra, một nguyên nhân khác là do hạnh nhân có chỉ số đường huyết thấp².

4. Tác dụng của hạt hạnh nhân trong việc giúp hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ

Bằng cách điều chỉnh cách hoạt động của ruột cùng với lượng chất xơ cao, hạnh nhân có thể ngăn ngừa táo bón và giúp tăng cường hệ tiêu hóa ở trẻ sơ sinh.

5. Hạnh nhân giúp xương và răng chắc khỏe

Hạnh nhân có chứa một lượng phốt pho thích hợp để giúp xương và răng khỏe mạnh. Ngoài ra, các chất trong hạt hạnh nhân cũng giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương trong tương lai.

6. Tác dụng của hạt hạnh nhân trong việc cải thiện khả năng miễn dịch

Trong hạt hạnh nhân có các chất chống oxy hóa và có tính kiềm, giúp loại bỏ độc tốc của cơ thể. Nhờ đó, làm tăng khả năng miễn dịch của trẻ đáng kể. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân cũng chứa một số axit béo thiết yếu giúp cơ thể bé chống viêm và giúp trẻ có một sức khỏe tốt khi trưởng thành.

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân

Ăn nhiều hạnh nhân thường không gây ra phản ứng phụ cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trước khi cho bé dùng, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ để xem độ tuổi của bé có phù hợp để ăn loại hạt này hay không. Nếu trong gia đình có người bị dị ứng, bạn nên hỏi bác sĩ trước khi cho bé dùng.

Bạn nên cho bé dùng hạt hạnh nhân như thế nào?

Tác dụng của hạt hạnh nhân đối với trẻ

Khi bác sĩ đã cho phép, bạn có thể bắt đầu tập cho bé ăn. Tuy nhiên, trước khi cho bé dùng, bạn nên ngâm hạnh nhân qua đêm, sau đó lột vỏ và nghiền nát. Bạn cũng có thể trộn hạnh nhân với các loại bột hoặc cho vào sữa của bé.

Thêm hạnh nhân vào sữa sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng của sữa. Ngoài ra, đây cũng là cách để bạn “dụ” bé bú dễ dàng hơn. Nếu bé mắc chứng không dung nạp lactose, bạn có thể thêm hạnh nhân vào sữa đậu nành. Bạn có thể tham khảo công thức sữa hạnh nhân dành cho bé từ 1 tuổi trở lên dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Hạnh nhân
  • Sữa
  • Yến mạch (không bắt buộc)
  • Đường cát/đường thốt nốt  (không bắt buộc)
  • Nghệ tây (không bắt buộc)
  • Bột bạch đậu khấu (không bắt buộc).

Cách chế biến

Bạn ngâm hạnh nhân qua đêm, lột vỏ và xay nhuyễn với sữa. Sau đó, đun sôi và cho thêm yến mạch, bột nghệ tây, đường, bột bạch đậu khấu (nếu thích) và khuấy đều. Hạ nhỏ lửa và lọc sữa bằng một cái rây để tránh những hạt hạnh nhân lớn còn sót lại trong sữa.

Qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết thêm một số thông tin hữu ích về lợi ích của hạnh nhân đối với trẻ nhỏ. Nếu bạn cảm thấy không an tâm khi cho bé dùng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ nhé.

Hello Bacsi không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Những món ăn khuya không mập mà bạn nên biết

Hầu như mọi người đều lo lắng về việc ăn khuya có khiến mình tăng cân hay không. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn khuya không mập sau đây nhé!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 07/09/2017 . 4 phút đọc

Các biện pháp phòng ngừa và điều trị chứng bỏng dao cạo

Bỏng dao cạo gây mẩn đỏ da, làm bạn đau nhói và khó chịu. Hello Bacsi sẽ bật mí với bạn các biện pháp phòng ngừa và điều trị chứng bỏng rát khi cạo râu.

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Xuyến Phạm
Sống khỏe, Sức khỏe nam giới 02/08/2017 . 3 phút đọc

Bà bầu có được ăn sốt mayonnaise?

Bà bầu có được ăn sốt mayonnaise là băn khoăn của nhiều mẹ bầu do đây là loại gia vị làm tăng cảm giác ngon miệng cho các món ăn hàng ngày.

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Hải Tiền
Chăm sóc mẹ bầu, Mang thai 10/05/2017 . 4 phút đọc

Top 10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ hạnh nhân

Hello Bacsi - Hạnh nhân là thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời có ích cho sức khỏe với nhiều công dụng như ngăn ngừa bệnh tim, giúp giảm cân, làm đẹp da,...

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Tác giả Kim Ngân
Dinh dưỡng, Sống khỏe 15/02/2017 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

Tác dụng phụ của hạnh nhân

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân mà bạn có thể chưa biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phương Quỳnh
Ngày đăng 05/10/2019 . 3 phút đọc
bà bầu uống nước mía

Bà bầu uống nước mía trong suốt thai kỳ có được không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Ngày đăng 27/11/2017 . 2 phút đọc
viem-mach-bach-huyet

Viêm mạch bạch huyết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phung Van
Ngày đăng 23/11/2017 . 4 phút đọc
vi-sao-hanh-nhan-tot-cho-ba-bau

Bạn có biết vì sao hạnh nhân tốt cho bà bầu không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Bich Ngan
Ngày đăng 08/11/2017 . 2 phút đọc