Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng đối với sức khỏe của trẻ em. Không chỉ có lợi cho sự phát triển toàn diện của các bé, tổ yến còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, cần biết rõ thời điểm thích hợp cho trẻ ăn yến sào để bé hấp thu được toàn bộ dưỡng chất của yến. Vậy, trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất?

Những thông tin được tổng hợp trong bài viết dưới đây của Hello Bacsi sẽ giải đáp cho bạn vấn đề trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất cùng những lưu ý khi cho trẻ ăn tổ yến.

Giá trị dinh dưỡng của yến sào

Trước khi biết trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất, cùng điểm qua những thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong yến sào.

Thành phần chính trong tổ yến là protein, thường được sử dụng để xây dựng các tế bào và mô, từ đó thúc đẩy các chức năng trao đổi chất khác. Trung bình trong tổ yến khô, protein chiếm khoảng 50-55%. Cấu trúc glycoprotein của yến sào có tác dụng bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thu.

Bên cạnh đó, carbohydrate cũng chiếm khoảng 36,93-38,53% giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Loại carbohydrate chính có trong yến sào là axit sialic, có tác dụng phát triển cấu trúc trong não.

Hơn nữa, trong số 20 loại axit amin có lợi cho sức khỏe thì yến sào chứa 18 loại axit amin mà con người không tổng hợp được, bao gồm 9 axit amin thiết yếu (phenylalanine, valine, threonine, histidine, tryptophan, isoleucine, methionine, lysine và leucine) cần thiết cho cơ thể con người để phát triển và phục hồi mô; trong đó, lysine và tryptophan không được tìm thấy trong hầu hết protein thực vật.

Ngoài ra, yến sào còn chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng như canxi, natri, kali, mangan và sắt… giúp kích thích trẻ phát triển, tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp trẻ ăn khỏe, ngủ ngon hơn. Đặc biệt, trong yến sào còn chứa các thành phần như:

• Crom: Một nguyên tố quý hiếm, rất quan trọng trong việc kích thích hệ tiêu hóa của trẻ, giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn
• Các nguyên tố như magiê, kẽm, đồng… giúp ổn định hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ cho trẻ.

Giải đáp thắc mắc: Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất?

Yến sào là một loại thực phẩm tự nhiên vô cùng quý giá, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trẻ em. Tuy nhiên, cần cho trẻ ăn yến sào đúng cách để phát huy hết công dụng của nguyên liệu quý này. Vậy, trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Sau đây là 3 thời điểm “vàng” bạn nên cho bé ăn tổ yến:

1. Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Buổi sáng sớm khi bụng đói

Bạn có biết cho trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên cho trẻ ăn yến sào vào buổi sáng sớm. Đây là một trong những thời điểm lý tưởng để sử dụng yến sào hiệu quả. Lúc này, bụng của bé đang rỗng, việc cho bé thưởng thức yến sào vào thời điểm này sẽ giúp bé hấp thụ hết các dưỡng chất trong yến một cách tối ưu nhất. Một chén súp yến, chè tổ yến hoặc yến chưng đường phèn hay cháo tổ yến sẽ giúp bé tăng cường năng lượng cho một ngày mới, làm cho tinh thần sảng khoái hơn và giúp bé có một ngày học tập và vui chơi hiệu quả.

Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Nếu như bạn cho trẻ thừa cân béo phì ăn yến sào với mục đích giảm cân lành mạnh thì chỉ cần cho trẻ ăn một chén yến sào là đã cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa sáng của bé. Còn nếu như trẻ không cần phải giảm cân, bạn có thể bổ sung thêm trái cây hoặc một chút thực phẩm chứa tinh bột sau khi cho bé ăn tổ yến.

2. Bữa ăn phụ giữa 2 bữa chính

Nếu bạn đang phân vân không biết trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất, thì hãy cho bé ăn tổ yến vào bữa ăn phụ giữa 2 bữa chính. Lúc này, bạn cần xác định thời gian ăn trưa và ăn tối của bé. Ví dụ, nếu trẻ thường ăn trưa lúc 12 giờ và ăn tối lúc 18 giờ, hãy bổ sung yến sào cho bé vào khoảng 15 giờ để thay cho bữa ăn phụ.

Tại sao thời điểm giữa 2 bữa chính là câu trả lời cho vấn đề trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Nguyên nhân là vì lúc này, lượng thức ăn trong bữa trưa đã được tiêu hóa. Hơn nữa, năng lượng từ bữa chính cũng được chuyển thành các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể và được tiêu hao gần hết. Cơ thể bé sẽ bắt đầu cảm thấy đói và cần được bổ sung năng lượng để tiếp tục học tập và vui chơi. Do đó, yến sào là sự lựa chọn tuyệt vời trong lúc này. Việc cho trẻ ăn tổ yến vào thời điểm này sẽ giúp bé được tiếp thêm năng lượng, khởi động hệ tiêu hóa và hấp thụ được nhiều dưỡng chất. Một chén tổ yến chưng hoặc một lon nước yến vào thời điểm này còn giúp bé giảm căng thẳng và mệt mỏi.

3. Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Buổi tối muộn trước khi ngủ

Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất là thắc mắc của nhiều phụ huynh. Vậy, đáp án của vấn đề trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất này là gì? Câu trả lời chính là, bạn có thể cho trẻ ăn tổ yến vào buổi tối trước khi đi ngủ từ 30-45 phút. Đây là thời điểm mà bữa ăn tối gần như đã được tiêu hóa hoàn toàn. Việc cho trẻ ăn yến sào lúc này sẽ giúp cơ thể bé dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Không những thế, việc ăn một chén tổ yến chưng hay chè yến cũng không khiến dạ dày phải làm việc nặng nhọc. Chất xơ trong tổ yến cũng dễ hấp thụ nên cũng không làm cho dạ dày cảm thấy mệt mỏi. Hơn nữa, trẻ cũng sẽ không có cảm giác bị no sau khi ăn yến.

Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Ngoài ra, sau khi ăn yến, trẻ sẽ được nghỉ ngơi nên cơ thể có thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất trong yến sào. Không những thế, ăn tổ yến vào buổi tối trước khi đi ngủ cũng giúp kích thích giấc ngủ của bé sâu hơn.

Trên đây là 3 thời điểm vàng nên cho trẻ ăn yến. Hy vọng thông qua những thông tin trên, bạn đã biết được trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất.