Người bị bệnh glôcôm (cườm nước) ở mắt nên ăn gì?

Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm sau vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày dành cho người bệnh glôcôm để hỗ trợ bảo tồn thị lực và làm chậm tiến triển của bệnh:
Trái cây và rau xanh
Trái cây và rau củ là những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt cho người bệnh glôcôm. Vitamin A, C, E và caroten có nhiều trong cải rổ, cải bó xôi, bông cải xanh, cải xoăn, cà rốt và quả đào…có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, nitrate có trong các loại rau lá xanh cũng giúp điều hòa mạch máu, cải thiện tưới máu võng mạc và thần kinh thị giác ở những bệnh nhân mắc glôcôm. Vì vậy, ăn nhiều trái cây và rau xanh sẽ làm chậm tiến triển của bệnh. Theo đó, người bệnh nên bổ sung:
Những thực phẩm màu xanh có lợi cho sức khoẻ mắt
- Cải Brussel
- Súp lơ xanh
- Đậu xanh
- Đậu cô ve
- Ô liu
- Dưa leo
- Rau cần tây
- Quả bơ
Các thực phẩm có màu cam hoặc vàng giúp duy trì thị lực
- Trái cây họ cam, quýt
- Lòng đỏ trứng
- Cà rốt
- Khoai lang
- Dưa lưới
- Quả mơ
- Phô mai
- Bí ngô
- Ngô (bắp)
- Đu đủ
Thực phẩm chứa nhiều protein
Ngoài trái cây và rau xanh, các loại thực phẩm chứa nhiều protein cũng rất cần thiết cho bệnh nhân glôcôm. Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống của họ:
- Hải sản
- Các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt
- Quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi…)
- Chocolate đen
- Sữa
- Thịt nạc
Người bệnh glôcôm không nên ăn uống gì?

Với vai trò là người chăm sóc, ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm có lợi cho mắt, bạn cũng nên giúp người bệnh glôcôm hạn chế một số thực phẩm có thể khiến bệnh chuyển biến xấu hơn. Chẳng hạn như thực phẩm khiến huyết áp tăng cao (tăng huyết áp) có thể ngăn cản thuỷ dịch thoát lưu vào hệ tuần hoàn chung. Lúc này, thủy dịch tích tụ lại trong mắt và làm tăng nhãn áp, từ đó tiếp tục gây tổn thương đến thần kinh thị giác.
Vì vậy, để kiểm soát huyết áp ổn định, bạn cần giúp người bệnh glôcôm (cườm nước) ở mắt hạn chế:
- Ăn quá nhiều muối (thực phẩm chế biến sẵn, các món nêm mặn…)
- Tiêu thụ nhiều caffeine (cafe, trà…)
- Uống nhiều bia, rượu thường xuyên
Mặt khác, bạn cũng nên giúp người bệnh uống nước đúng cách. Cụ thể, người bệnh nên uống nước từ từ với một lượng vừa phải, tránh uống quá nhiều nước trong một lúc vì sẽ dẫn đến mỏi mắt, đồng thời tạo điều kiện cho nhãn áp tăng cao.
Dù không thể thay thế cho các phương pháp điều trị chính thức nhưng CAM có thể giúp quá trình kiểm soát bệnh glôcôm được hiệu quả hơn. Việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp và duy trì lối sống lành mạnh sẽ góp phần làm chậm diễn tiến của bệnh và giúp nâng cao chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Bác sĩ khuyến nghị bệnh nhân glôcôm nên duy trì cân nặng ổn định, ăn nhiều trái cây và rau củ, tránh dùng cà phê, bia rượu và các chất kích thích quá mức. Người bệnh cũng cần tái khám mắt đúng lịch và tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ để kiểm soát bệnh hiệu quả.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!