Thực tế, cơ thể hấp thụ sắt từ các thực phẩm động vật hiệu quả hơn sắt từ nguồn thực vật. Do đó, nếu mẹ bầu ăn chay thì có thể tăng tỷ lệ hấp thụ sắt bằng cách kết hợp ăn cùng các thực phẩm có chứa vitamin C, chẳng hạn như nước cam, dâu tây, cà chua… Hạn chế ăn những thực phẩm chứa sắt cùng với những thực phẩm giàu canxi, vì canxi làm giảm khả năng hấp thu sắt.
2. Mẹ bầu 3 tháng giữa nên ăn gì? Thực phẩm giàu đạm
Bước vào tam cá nguyệt thứ hai, thai nhi phát triển nhanh chóng. Do đó, mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm giàu protein để hỗ trợ sự phát triển mô của bé.
Theo khuyến cáo, mỗi ngày, phụ nữ mang thai trong giai đoạn này nên đặt mục tiêu ăn 1,1 gam protein/mỗi kg trọng lượng cơ thể. Lượng protein này giúp não và các mô khác của thai nhi phát triển. Hơn nữa, protein cũng cần thiết cho sự phát triển của tử cung và ngực của mẹ bầu. Những thực phẩm là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể mẹ bầu là:
- Thịt nạc (thịt bò, thịt heo, thịt gà…)
- Quả hạch (hạt điều, hạnh nhân…)
- Đậu phụ, trứng
- Cá (trừ các loại cá nước mặn ở tầng sâu có thể chứa nhiều thủy ngân như: cá thu, cá ngừ, cá kiếm…)
- Đậu Hà Lan, đậu lăng và các loại đậu khác.
3. Thực phẩm giàu canxi

Những thực phẩm giàu canxi là một trong những câu trả lời cho vấn đề “Mẹ bầu 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì?”. Khi mang thai, mẹ bầu được khuyến cáo bổ sung 1.000mg canxi/ngày. Nếu đang mang thai ở độ tuổi dưới 18, phụ nữ nên đặt mục tiêu bổ sung 1.300mg canxi/ngày.
Canxi giúp hình thành xương và răng của em bé, đồng thời đóng vai trò giúp các cơ, dây thần kinh và hệ tuần hoàn hoạt động trơn tru. Những thực phẩm giàu canxi bao gồm:
- Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai tiệt trùng…
- Trứng, đậu phụ
- Quả hạch, nổi bật nhất là hạt dẻ
- Cá mòi và cá hồi, nên nấu rục để ăn luôn xương
- Rau lá màu xanh đậm cải xoăn, rau chân vịt, cải rổ, bồ ngót, rau dền, đậu bắp, bông cải xanh…
- Nước ép trái cây và ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi.
4. Bà bầu 3 tháng giữa nên ăn gì? Thực phẩm chứa folate
Folate là một loại vitamin B, dạng tổng hợp của folate được gọi là axit folic. Folate rất cần thiết trong thai kỳ vì giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, bao gồm cả tật nứt đốt sống và giảm nguy cơ chuyển dạ sớm. Chính vì thế, khi nhắc đến vấn đề “Bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ nên ăn gì để vào con?”, những thực phẩm giàu folate luôn được đề cập.
Một phân tích của 18 nghiên cứu đã chứng minh axit folic làm giảm đáng kể nguy cơ dị tật tim bẩm sinh. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để làm rõ tác dụng này.
Trong khi mang thai và cả trước thai kỳ, phụ nữ nên tiêu thụ 400-800mcg folate hoặc axit folic hàng ngày. Những thực phẩm giúp bổ sung folate cho mẹ bầu bao gồm:
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!