Bà bầu ăn trứng gà khi mang thai: Ích lợi và lưu ý

    Bà bầu ăn trứng gà khi mang thai: Ích lợi và lưu ý

    Trứng gà chứa khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho thai kỳ, tuy nhiên, việc bà bầu ăn trứng gà có tốt không sẽ phụ thuộc vào số lượng mà bạn tiêu thụ.

    Trứng gà là một trong những thực phẩm được đánh giá cao khi nói đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh, vì chúng chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm protein, chất béo và khoáng chất. Tuy nhiên, vẫn có không ít băn khoăn xoay quanh việc bà bầu ăn trứng gà có tốt không?

    Theo các chuyên gia, bà bầu hoàn toàn có thể ăn trứng gà khi mang thai, miễn rằng chúng đã được chế biến kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, bài viết sau của Hello Bacsi sẽ đem đến những thông tin cần thiết về vấn đề bà bầu ăn trứng gà mà bạn không thể bỏ qua.

    Lợi ích khi bà bầu ăn trứng gà

    1 quả trứng luộc (50gram) chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

    • Lượng calo: 78
    • Chất béo: 5g
    • Natri: 62mg
    • Carbohydrate: 0,6g
    • Chất xơ: 0g
    • Đường: 0,5g
    • Chất đạm: 6g
    • Choline: 147mg

    Một số lợi ích tích cực dành cho phụ nữ ăn trứng gà khi mang thai nếu bạn thưởng thức ở mức hợp lý gồm:

    1. Bà bầu ăn trứng gà ngừa thiếu sắt

    Nếu bạn muốn luôn cảm thấy tràn trề sinh lực trong suốt thời gian mang thai, hãy bổ sung khoáng chất sắt một cách hợp lý. Cơ thể mẹ bầu sử dụng sắt để tạo thêm máu cho bạn và thai nhi cũng như hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy từ phổi đến khắp cơ thể. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần phải ăn đủ chất, đặc biệt là sắt, để không cảm thấy mệt mỏi cũng như hạn chế nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai. Một trong những gợi ý dành cho bạn là trứng gà.

    Thực phẩm này chứa một lượng sắt đáng kể cũng như cung cấp lượng proteine và các khoáng chất khác, thích hợp để trở thành 1 bữa phụ hoặc “cứu cánh” cho những lúc bạn cảm thấy đói bụng.

    2. Hỗ trợ cân bằng chỉ số đường huyết

    Trứng có hàm lượng carbohydrate thấp. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ hoặc đã được chẩn đoán là tiền tiểu đường vì mẹ bầu chủ yếu sẽ cần ưu tiên những thực phẩm cho chỉ số đường huyết thấp.

    3. Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

    Axit amin có trong protein là thành phần cấu tạo nên tế bào của cơ thể chúng ta. Do đó, mẹ bầu cần phải ăn thực phẩm giàu protein để giúp thai nhi phát triển bình thường.

    Phụ nữ mang thai nên nhận được 40 đến 70 gam protein mỗi ngày và một quả trứng gà chứa 7 gam dưỡng chất này. Vì vậy, ăn 1 quả trứng gà luộc là một cách dễ dàng để tăng lượng protein mà không cần thêm chất các chất béo phụ vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, việc thực hiện chế độ ăn giàu protein có thể giúp mẹ bầu giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định.

    Bà bầu ăn trứng gà: Nên ăn bao nhiêu là đủ?

    bà bầu ăn trứng gà

    Việc bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng gà luộc sẽ phụ thuộc vào chỉ số cholesterol trong cơ thể. Nếu cholesterol ở mức bình thường, mẹ bầu có thể ăn từ 3-4 quả trứng một tuần.

    Mỗi quả trứng chứa khoảng 185mg cholesterol, trong khi cơ thể chúng ta cần khoảng 300 mg cholesterol mỗi ngày. Việc ăn trứng mỗi ngày đối với mẹ bầu vốn có chỉ số cholesterol cao sẽ làm tăng các biến chứng thai kỳ không mong muốn.

    Để an toàn hơn, bạn không nên ăn quá 20 lòng đỏ trứng gà trong 1 tháng. Hầu hết các bác sĩ đều khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai chỉ nên ăn lòng trắng trứng mà thôi.

    Mách bà bầu cách ăn trứng gà an toàn

    Việc ăn trứng gà có thể gặp rủi ro nếu bạn chọn hoặc nấu thực phẩm này không đúng cách. Trứng sống hoặc chưa nấu chín hoàn toàn có chứa vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm. Vi khuẩn này có thể dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng bao gồm sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy, mất nước và đau bụng.

    Do đó, để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như em bé trong bụng, bạn nên:

    • Luôn bảo quản trứng trong tủ lạnh
    • Chọn mua trứng từ những nơi uy tín
    • Ăn trứng gà đã được luộc hoặc rán chín kỹ
    • Không để trứng chung với các thực phẩm tươi sống khác
    • Sau khi chế biến, nên ăn trứng ngay, hạn chế để qua đêm
    • Hạn chế ăn trứng dùng kèm với nước trà bởi có thể gây đầy bụng khó tiêu
    • Trong quá trình chế biến, nếu thấy trứng bốc mùi lạ, phải loại bỏ chúng ngay.

    Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

    Nguồn tham khảo

    Eating Eggs During Pregnancy https://parenting.firstcry.com/articles/eating-eggs-during-pregnancy/ ngày truy cập 04/09/2020

    Can You Eat Eggs During Pregnancy? https://www.healthline.com/health/pregnancy/eggs-in-pregnancy ngày truy cập 04/09/2020

    Eggs During Pregnancy: Benefits, Risks And Ways To Include It In Your Diet https://www.momjunction.com/articles/harmful-to-eat-eggs-during-pregnancy_00187/ ngày truy cập 04/09/2020

     

    Ảnh tác giảbadge
    Tác giả: Trần Lê Phương Uyên Cập nhật: 21/09/2020
    Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh