Mỗi loại thực phẩm cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định đóng vai trò khác nhau trong cơ thể mỗi người. Tuy nhiên, liệu bạn có biết rằng mỗi loại đều có những giờ ăn cố định giúp cơ thể hấp thu tốt nhất chưa?
Nếu thực phẩm được sử dụng sai thời điểm có thể gây ra nhiều tác dụng phụ mà bạn không hề mong muốn như: tăng cân, đầy hơi, gây khó ngủ… Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu xem ăn gì, giờ nào cho chính xác nhé.
1. Ăn chuối vào buổi trưa để da dẻ tươi sáng
Điều đặc biệt, chúng ta không nên ăn chuối vào những lúc bụng đói sẽ gây cảm giác mệt mỏi, làm cho hệ thống tiêu hóa bị ảnh hưởng. Tốt nhất là nên ăn chuối sau bữa trưa và không nên ăn quá 2 trái/ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, làn da trở nên sáng và mịn hơn nhờ vào vitamin A, C, B6 có trong chuối.
2. Ăn táo đúng cách giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu
Nếu ăn táo vào buổi tối, hàm lượng cao axit hữu cơ có trong táo sẽ gây kích thích cao cấp độ axit trong dạ dày, gây khó tiêu. Lời khuyên cho thực phẩm này là nên tiêu thụ chúng vào buổi sáng, pectin trong vỏ táo sẽ giúp giảm đáng kể lượng đường trong máu, hạ thấp cholesterol trong cơ thể.
3. Khoai tây giúp giảm cân đáng kể
Khoai tây là thực phẩm quen thuộc, đặc biệt do “chỉ số no” rất cao nên khoai được ưu chuộng nhiều trong việc giảm cân. Nhưng liệu bạn có biết, ăn khoai tây sai thời điểm không những không giúp giảm cân lại làm tăng trọng lượng cơ thể đáng kể. Nên ăn khoai vào buổi sáng sẽ giúp làm giảng lượng cholesterol trong cơ thể bạn và tránh ăn vào buổi tối, đêm để giảm cân hiệu quả hơn. Đồng thời tuyệt đối không sử dụng khoai tây đã mọc mầm để tránh bị ngộ độc solanine trong khoai.
4. Chất xơ trong các loại hạt vào buổi tối có thể gây đầy bụng, khó tiêu
Các loại hạt: đậu đen, đậu đỏ,… được khuyến khích nên ăn vào các buổi sáng hoặc trưa giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, hạ thấp mức cholesterol xấu trong cơ thể. Ngược lại, chất xơ có trong các loại đậu sẽ làm khó tiêu, có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa vào buổi tối.
5. Sữa – thực phẩm cung cấp canxi và protein
Một trong những cách tốt nhất để bổ sung canxi và protein cho cơ thể là uống sữa. Xung quanh đó có rất nhiều tranh cãi nên uống sữa giờ nào mới là tốt nhất cho cơ thể. Thật ra, tùy vào mục đích của bạn mà sữa sẽ đạt lợi ích tối ưu vào những thời điểm khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc việc uống sữa vào buổi sáng vì sữa có thể gây ra tình trạng khó tiêu nếu bạn không có một số hoạt động thể chất để tiêu hao năng lượng đó.
6. Có nên ăn cam vào buổi sáng?
Cam là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất vì vitamin C có trong cam giúp tăng sức đề kháng hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa. Nước cam tốt nhất nên uống vào lúc không no, không đói – 1, 2 giờ sau khi ăn giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Uống cam vào buổi sáng không mang lại lợi ích nhiều mà axit chứa trong cam lại dễ gây sủi bụng, viêm dạ dày.
7. Cơm gây tăng cân nếu ăn sai thời điểm
Cơm là thực phẩm quen thuộc, thường là thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm vào buổi chiều, tối có thể gây ra tăng – giảm lượng đường đột biến trong cơ thể, buồn ngủ và tăng cân nhanh.
Nên sử dụng thực phẩm ứng với từng thời điểm thích hợp để hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng tránh lãng phí thực phẩm và các tình trạng phản ứng ngược khi sử dụng sai cách. Đồng thời, hãy luôn lưu ý lựa chọn những thực phẩm sạch để bảo vệ an toàn sức khỏe của bạn và cả gia đình.
[embed-health-tool-bmr]
