Cách nấu súp gà thập cẩm

Bắc nồi to lên bếp, đợi nóng nồi thì cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho hành, tỏi vào phi thơm cùng 1 thìa cà phê bột ớt.
Tiếp theo, rót vào nồi phần nước ninh xương ống. Khi nước sôi thì bạn cho thịt gà đã ướp vào, rồi cho bắp cùng nấm vào nấu trong 5 phút.
Trong thời gian đó, bạn hòa tan bột năng ra bát, rồi từ từ đổ nước bột năng vào nồi, khuấy đều.
Đập 2 quả trứng gà ra bát, đánh tan, thêm chút muối, nước mắm rồi đổ trứng vào nồi, khuấy đều sao cho thành những vân trứng lan tỏa quanh nước súp.
Cuối cùng, bạn cho các nguyên liệu còn lại, gồm giò chả, tôm, trứng, hạt sen, hành tây vào nồi. Múc súp ra tô, rắc lên chút hành lá, rau thơm, tiêu xay là có thể thưởng thức.
Hy vọng qua bài viết, bạn đã nằm lòng những cách nấu súp gà ngon và đơn giản để những bữa ăn trong gia đình thêm đa dạng, bổ dưỡng và tràn ngập niềm vui nhé.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!