Khi bánh quy gừng Giáng sinh đã được nướng chín vàng, bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội. Để trang trí bánh quy Noel, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông phần lòng trắng trứng và đường bột đã chuẩn bị. Sau đó, bạn thêm vào âu trứng một ít nước cốt chanh rồi tiếp tục đánh ở mức độ nhẹ đến khi trứng bông mịn thành kem thì ngừng. Bạn chia kem trứng thành 3 phần, một phần để nguyên màu trắng, một phần thêm phẩm màu đỏ vào trộn đều, một phần thêm phẩm màu xanh lá vào trộn đều để khi trang trí bánh quy gừng Noel được bắt mắt hơn. Bạn cho kem trứng vào túi bắt kem, trang trí và vẽ bánh quy Noel theo ý thích. Cuối cùng, để bảo quản bánh lâu hơn, bạn sấy bánh quy gừng bằng cách cho bánh đã trang trí vào trong sấy thêm 1-2 phút với nhiệt độ lò là 100 độ C. Mẹo:
Bạn cũng có thể rủ bé và cả gia đình cùng trang trí bánh quy gừng theo sở thích của mỗi người.
Thành phẩm: Những chiếc bánh quy gừng Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt

Như vậy là bạn đã làm xong những chiếc bánh quy gừng Noel vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, tạo không khí Giáng sinh vui vẻ, ấm áp cho cả gia đình rồi đấy! Những chiếc bánh quy Noel vừa thơm mùi gừng, vừa giòn rụm chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê.
Công thức làm bánh quy gừng rất đơn giản, bạn có thể tự tay làm cho cả nhà nhâm nhi trong mùa lễ Giáng sinh. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết cách làm bánh quy Noel cho cả gia đình.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!