Chỉ số đường huyết là điều mà các bệnh nhân bị tiểu đường đều rất quan tâm theo dõi thường xuyên. Bởi nó sẽ giúp họ đánh giá kết quả điều trị cũng như biết khi nào cần phải điều chỉnh thuốc men, ăn uống cho phù hợp. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn rất nhiều chỉ số tiểu đường tuýp 2 khác mà người bệnh cần lưu ý để theo dõi và kiểm soát sức khỏe tốt hơn.

Vậy người bệnh cần quan tâm chỉ số nào trong quá trình sống chung với bệnh tiểu đường? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Chỉ số đường huyết – Chỉ số tiểu đường tuýp 2 quan trọng hàng đầu

Chỉ số tiểu đường tuýp 2 này sẽ giúp bạn hiểu được đường huyết của mình có đang nằm trong phạm vi an toàn hay không, từ đó điều chỉnh phương án điều trị, chế độ ăn uống và lối sống phù hợp.

Rối loạn đường huyết ở người tiểu đường, dù chỉ số đường huyết quá cao hay quá thấp cũng đều gây tổn thương hoặc dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng.

Hiện tại, các cơ quan y tế khuyến nghị mức đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường như sau:

• Trước khi ăn: duy trì ở mức khoảng 70-130 mg/dL
• Sau khi ăn 2 giờ: giữ lượng đường ở dưới 180 mg/dL

Chỉ số đường huyết của thực phẩm

Chỉ số đường huyết của thực phẩm (Gl) cũng nằm trong nhóm chỉ số tiểu đường type 2 cần quan tâm hàng đầu. Bởi đây là thước đo tốc độ tăng glucose trong máu sau khi ăn những thực phẩm chứa carbohydrate. Còn một số thực phẩm như dầu, mỡ, và thịt sẽ không có chỉ số này nhưng nó cũng có thể ảnh hưởng ít nhiều đến lượng đường trong máu.

Ở những người bị tiểu đường, việc nạp thức ăn nên căn cứ vào chỉ số đường huyết của thực phẩm, tránh để đường huyết tăng quá nhanh sau khi ăn. Hãy lựa chọn những loại thực phẩm có chỉ số GI từ thấp đến trung bình, hạn chế tối đa thực phẩm có chỉ số Gl cao theo phân loại dưới đây:

• Chỉ số GI thấp (từ 0-55): lúa mạch; mì ống; yến mạch; ngũ cốc nguyên cám; lúa mạch; sữa và sữa chua; cà rốt và rau xanh; hầu hết các loại hạt và đậu; táo, cam, bưởi và nhiều loại trái cây khác
• Chỉ số GI trung bình (từ 56 – 69): bánh mì đen; gạo lứt; nho khô
• Chỉ số GI cao (từ 70-100): gạo trắng; bánh mì trắng, bún, phở; mật ong, đường cát; đường mía; dưa hấu; khoai tây; trái cây ngọt như dưa hấu, dứa, sầu riêng, mít, nhãn, vải.

Chỉ số đường huyết của trái cây có thể bị ảnh hưởng bởi độ chín của nó, bạn nên lưu ý đến vấn đề này. Nếu khó khăn khi chọn thực phẩm, bạn hãy tham khảo cách xây dựng thực đơn cho người bị tiểu đường tuýp 2 để có những bữa ăn lành mạnh.

*Chỉ số đường huyết (GI) được đánh giá theo thang điểm từ 0 đến 100.

Theo dõi chỉ số cholesterol để hạn chế các bệnh về tim mạch

Trong cơ thể, sự chuyển hóa của chất bột đường, chất đạm và chất béo đều có liên quan chặt chẽ với nhau. Ở bệnh nhân tiểu đường, lượng đường trong máu cao thường sẽ kéo theo rối loạn mỡ máu và khiến thành mạch máu bị tổn thương, dễ dàng tạo thành những mảng xơ vữa động mạch. Xơ vữa động mạch gây nhiều rủi ro như làm tăng huyết áp, giảm lượng máu đến các cơ quan, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ… Do đó, chỉ số cholesterol cũng là chỉ số tiểu đường tuýp 2 cần được theo dõi liên tục.

Tuy nhiên, chỉ cholesterol LDL mới gây ra tác động tiêu cực với sức khỏe. Trong máu vẫn còn một loại cholesterol khác là HDL, nắm giữ vai trò quan trọng để các tế bào hoạt động cũng như tạo ra vitamin D và một số hormone.

Vì vậy, nếu chỉ số LDL quá cao còn HDL thấp, bệnh nhân tiểu đường sẽ có nguy cơ cao phát triển các biến chứng tim mạch.

Bên cạnh đó còn có chất béo trung tính (triglycerides). Đây là sự kết hợp của 3 axit béo với glycerol – một dạng glucose, cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ nếu hàm lượng quá cao.

Mỗi bệnh nhân tiểu đường được khuyên kiểm tra chỉ số mỡ máu hằng năm. Bên cạnh đó, hãy thực hiện chế độ ăn giảm chất béo xấu từ động vật, dầu tái chế nhiều lần; bổ sung chất béo tốt HDL cholesterol từ cá hồi, cá trích, các loại hạt và ăn nhiều rau xanh. Nếu cần thiết, bạn phải sử dụng thuốc hạ mỡ máu theo chỉ định của bác sĩ.

Huyết áp cũng là chỉ số tiểu đường tuýp 2 không nên xem nhẹ

Huyết áp cao chính là mối nguy tiềm tàng vì hầu như không xuất hiện bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào. Về lâu dài, nó khiến cơ tim mệt mỏi và dần bị giãn rộng ra do phải bơm máu liên tục dưới áp lực cao, lâu dài dẫn tới suy tim. Chỉ số tiểu đường tuýp 2 này được khuyến cáo như sau:

• Chỉ số huyết áp dưới 140/80mmHg với bệnh nhân tiểu đường bình thường
• Chỉ số huyết áp dưới mức 130/80mmHg nếu có biến chứng trên mắt, thận hay bất kỳ tình trạng nào liên quan đến mạch máu và lượng máu cung cấp cho não

Việc kiểm tra chỉ số huyết áp nên được tiến hành định kỳ 1-2 trong năm đối với người khoẻ mạnh và nhiều hơn ở bệnh nhân tiểu đường. Trên thực tế, ngoài việc kiểm tra huyết áp ít nhất 4 lần/ năm, các chuyên gia y tế còn khuyên bệnh nhân nên tự theo dõi chỉ số tiểu đường tuýp 2 này tại nhà, ăn nhạt, sử dụng thuốc huyết áp nếu được chỉ định và thông báo với bác sĩ nếu điều gì bất thường xảy ra.

Trên đây là một số chỉ số tiểu đường tuýp 2 mà người bệnh cần lưu ý trong suốt quá trình điều trị. Bởi từ đó, người bệnh có thể hiểu rõ hơn về tình trạng sức khoẻ của mình cũng như kịp thời ngăn ngừa những biến chứng xấu có thể xảy ra.