Trà gừng không chỉ giúp giảm đau, chống say tàu xe hay giảm stress mà còn rất tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người không hề biết loại trà thảo dược này có thể gây vấn đề tiêu hóa hoặc tụt huyết áp nếu uống quá nhiều.
Gừng không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là thảo dược chữa bệnh. Công dụng của trà gừng không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng. Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu thêm về các tác dụng và tác hại của loại thức uống này trong bài viết sau nhé.
Uống trà gừng có tác dụng gì? 6 tác dụng nổi bật
Có thể bạn đã biết đến loại trà này như một thức uống giúp làm ấm bụng vào những ngày đông lạnh giá hay những khi bị yếu bụng. Thật ra, tác dụng của trà gừng còn nhiều hơn bạn nghĩ đấy!
1. Tác dụng của trà gừng làm giảm say tàu xe
Cả nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian đều cho rằng uống trà gừng có thể giúp làm dịu các triệu chứng say tàu xe như chóng mặt, nôn mửa và đổ mồ hôi lạnh. Vậy nên, nếu bạn cảm thấy buồn nôn hay chóng mặt khi đi tàu xe, hãy mang theo ít trà gừng để uống.
2. Công dụng của trà gừng làm giảm buồn nôn
Ngoài các cơn buồn nôn do say tàu xe, một số chuyên gia tin rằng công dụng trà gừng còn có thể giảm buồn nôn do các nguyên nhân khác. Các thành phần trong gừng như tinh dầu và các hợp chất phenol được gọi là gingerol có thể giúp giảm buồn nôn do mang thai, hóa trị hoặc phẫu thuật. Vì thế, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ để dùng loại thức uống này sau phẫu thuật nếu thấy buồn nôn.
3. Uống trà gừng tốt cho tim mạch
Bạn có từng thắc mắc uống trà gừng có tác dụng gì hay không? Câu trả lời là thói quen uống trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Hạ huyết áp
- Giảm cholesterol
- Giảm chứng ợ nóng
- Ngăn ngừa máu đông
- Cải thiện lưu thông máu
- Ngăn ngừa các cơn đau tim
4. Công dụng của trà gừng giúp kiểm soát cân nặng
Tác dụng giảm cân của gừng được cho rằng có thể do nhiều cơ chế phối hợp như tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất tổng thể của cơ thể và kích hoạt quá trình phân hủy lipid, kết hợp việc kích thích quá trình sản xuất men tiêu hóa… Tuy nhiên, để hiệu quả giảm cân được rõ rệt nên ta cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng với lối sống năng động và rèn luyện vận động mỗi ngày. Một số thí nghiệm trên chuột đã chứng minh rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa béo phì và các biến chứng liên quan đến bệnh béo phì.
Gừng cũng có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, giảm A1C, insulin và triglyceride ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
5. Tác dụng của trà gừng giúp giảm đau
Đến đây, nếu bạn vẫn còn thắc mắc ngoài các lợi ích kể trên, tác dụng của trà gừng là gì, câu trả lời là trà gừng có thể giúp giảm đau. Bởi gừng đã được sử dụng để điều trị tình trạng viêm trong nhiều thế kỷ và thực tế có rất nhiều bằng chứng khoa học cũng đã công nhận tác dụng này của gừng. Một số nghiên cứu đã chứng minh trà gừng giúp giảm đau do viêm xương khớp.
Ngoài ra, nhiều người cũng chỉ ra rằng, uống trà gừng có thể giúp giảm đau đầu, đau bụng trong kỳ kinh nguyệt, đau cơ và các loại đau khác.
6. Tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch
Thói quen uống trà gừng mật ong có tác dụng gì? Câu trả lời có ngay ở đây. Theo các chuyên gia sức khỏe, các chất chống oxy hóa trong gừng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm stress. Thậm chí, bạn chỉ cần hít hơi nước từ trà nóng cũng có thể giảm nghẹt mũi và các vấn đề hô hấp khác do cảm lạnh thông thường hoặc dị ứng môi trường.
Các nhà nghiên cứu cũng đã cho rằng bằng cách làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể, gừng có thể giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
Uống trà gừng mỗi ngày có tốt không? 2 tác hại điển hình của trà gừng
Ngoài việc đi tìm câu trả lời cho thắc mắc trà gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe, nhiều người cũng băn khoăn về việc uống trà gừng mỗi ngày có tốt không. Theo các chuyên gia sức khỏe, việc uống trà gừng quá nhiều cũng có thể gây ra một số rủi ro ngoài ý muốn, chẳng hạn như:
1. Khó chịu trong bụng
Nhiều người thường băn khoăn không biết uống trà gừng mỗi ngày có tốt không hay uống nước gừng nhiều có tốt không? Theo các chuyên gia sức khỏe, một số tác dụng phụ có thể kể đến là đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn thường thấy sau khi ăn đồ nóng. Để tránh những tác dụng phụ này, bạn nên hạn chế lượng gừng mình dùng xuống khoảng 4g/ngày.
2. Tụt huyết áp
Gừng có thể làm giảm huyết áp và loãng máu nên bạn có thể cảm thấy hơi choáng váng sau khi uống. Bên cạnh đó, những ai đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc huyết áp cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ để biết mình nên uống trà gừng khi nào và uống đúng cách.
Những tác dụng phụ như ợ nóng hay khó chịu trong bụng có thể khiến bạn lầm tưởng mình bị dị ứng gừng. Tuy nhiên, đây chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể khi bạn ăn thực phẩm có tính nóng như gừng.
Những dấu hiệu của chứng dị ứng gừng là nổi mẩn ở miệng hay khó chịu vùng miệng sau khi uống trà gừng.
Mách bạn cách làm trà gừng tại nhà
Bạn có thể áp dụng cách làm trà gừng với gừng tươi hoặc bột gừng tùy theo nguyên liệu có sẵn tại nhà.
Cách làm trà gừng mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 ít mật ong
- 1 gói trà túi lọc
- nửa quả chanh
- nước ấm
Cách làm trà gừng mật ong
- Gừng rửa sạch, cắt lát mỏng. Bạn có thể giữ vỏ gừng lại hoặc gọt bỏ vỏ tùy thích
- Ngâm gừng với nước ấm khoảng 15 phút hoặc đun sôi nước với gừng để lấy nước cốt
- Cho gói trà túi lọc vào cốc, pha với nước nóng để lấy nước trà
- Vắt nửa quả chanh vào cốc nước trà rồi lấy nước gừng đã nấu pha với hỗn hợp trà và chanh, thêm mật ong rồi thưởng thức.
Cách làm trà gừng với gừng tươi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoảng 4 – 6 lát gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng. Nếu muốn bạn cũng có thể thêm vài lát cho trà đậm hơn
- Khoảng 470ml nước
- Nửa quả chanh để vắt lấy nước
- Mật ong (nếu có).
Cách thực hiện
- Đầu tiên, bạn đổ nước vào nồi cùng số gừng đã chuẩn bị
- Đun sôi nhẹ nhàng nồi nước trong 10 – 20 phút tùy thuộc vào bạn muốn trà đậm và cay tới mức nào
- Nhắc nồi nước xuống, chờ nguội bớt rồi thêm nước chanh và mật ong vào trà gừng sao cho hợp khẩu vị.
Cách làm trà gừng với bột gừng
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 – 2 g bột gừng
- 250ml nước
- Mật ong hoặc đường thốt nốt (tùy thích, nếu có).
Cách thực hiện
- Bạn đun sôi lượng nước đã chuẩn bị
- Khi nước sôi, bỏ bột gừng vào, khuấy đều và tiếp tục đun sôi hỗn hợp
- Vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun trong 2 phút
- Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt vào trà gừng cho vừa miệng
- Đổ trà ra ly và uống khi nước trà còn ấm nóng.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ trà gừng có tác dụng gì. Đây là một thức uống ấm nóng, thơm nồng, lại có tác dụng cải thiện sức khỏe rất tốt. Để bắt đầu một ngày mới lành mạnh hơn, bạn hãy uống một ly trà nóng để thêm năng lượng nhé!
[embed-health-tool-bmr]
