Cách làm trà hoa cúc chuẩn vị nhâm nhi vào mỗi sáng

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 07/01/2019 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Cách làm trà hoa cúc rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà và kết hợp nhiều nguyên liệu khác như mật ong, atisô…

Theo đông y, hoa cúc có thể dùng để ăn sống, phơi khô làm trà, nấu canh, nấu nước uống đều tốt. Nhưng ở Việt Nam thông dụng nhất vẫn là dùng hoa cúc phơi khô rồi hãm với nước nóng, thêm nhiều loại nguyên liệu khác để thành một ấm trà hoa cúc thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn có sở thích thưởng thức trà vào mỗi sáng mai thức dậy thì hãy thử tự tay làm món trà hoa cúc thanh mát này nhé!

Chọn hoa cúc làm trà như thế nào?

Hoa cúc có rất nhiều loại cúc khác nhau từ cúc vàng, cúc họa mi, cúc tổ ong, cúc đại đóa… Tuy nhiên, hoa cúc chọn làm trà thường là loại hoa cúc trắng hoặc vàng có bông nhỏ, được hái vào mùa thu khi hoa mới nở.

Tùy từng giống cúc mà hương vị của trà sẽ có chút khác nhau. Sau khi hái về, hoa được rửa sạch bụi bẩn, sau đó để vào chỗ khô lạnh cho héo khô hoặc sấy khô.

Hoa cúc sau khi được phơi khô có thể pha chung với mật ong, atisô, cam thảo, táo đỏ… có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan và làm sáng mắt. Ngoài ra, sử dụng trà hoa cúc mỗi ngày còn giúp làm giảm mỡ máu, tan mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách làm trà hoa cúc 

Nhiều người nhầm tưởng cách pha trà hoa cúc có vẻ hơi phức tạp, thế nhưng chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể tự pha cho mình một tách trà hoa cúc chuẩn vị tại nhà.

1. Trà hoa cúc mật ong

Cách làm trà hoa cúc mật ong chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu:

  • 10g hoa bạch cúc khô
  • 30ml mật ong

Cách làm trà hoa cúc mật ong:

– Hoa cúc sau khi chưng có thể cắt lấy hoa đem phơi khô rồi cất vào bình thủy tinh dùng dần.

– Hoa cúc cho vào ly và tráng sơ qua với nước ấm. Bạn tiếp tục rót nước sôi, đậy nắp để 3 phút cho trà ngấm.

– Bạn nên chuẩn bị một ít mứt hạt sen để nhâm nhi cùng với trà. Khi dùng cho thêm mật ong vào trà.

Màu nước trà hoa cúc khô cùng sắc vàng mật ong, phảng phất hương thơm tinh khiết của hoa sẽ giúp làm ấm cơ thể, xua tan căng thẳng, giúp dễ ngủ và có một giấc ngủ sâu.

2. Trà hoa cúc cam thảo

cách làm trà hoa cúc cam thảo

Nguyên liệu:

  • 10g hoa bạch cúc khô
  • 10g rễ cam thảo
  • 2 thìa đường phèn

Cách làm trà hoa cúc cam thảo:

– Bạn đun sôi nước, cho hoa cúc, rễ cam thảo, đường phèn vào đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp.

– Lọc lại bỏ xác, lấy nước, chờ trà nguội thì cho vào chai giữ lạnh để uống.

Không chỉ có tác dụng giảm cân, trà hoa cúc cam thảo còn có tác dụng thanh nhiệt làm mát bổ gan, sáng mắt.

3. Trà hoa cúc atisô

cách làm trà hoa cúc atiso

Nguyên liệu:

  • 10g hoa bạch cúc khô
  • 2 bông atisô

Cách làm trà hoa cúc atisô:

– Atisô khô rửa sạch, cho vào ấm, rót nước vào và để lửa nhỏ, đun trong 45 phút để atisô ra hết nước.

– Sau đó, bạn cho thêm hoa cúc khô đã rửa sạch hoặc tráng qua nước nóng vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Theo WebMD, atisô có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vị chua nhẹ, thanh mát của atisô hòa cùng hương thơm hoa cúc sẽ mang đến cảm giác bình an và thư thái cho người thưởng thức. Thêm vào đó, trà hoa cúc atisô còn giúp tăng khả năng tiêu hóa, đốt mỡ thừa và làm đẹp da.

cách làm trà hoa cúc

Với những cách pha trà hoa cúc như trên, bạn đã có thể có những tách trà thơm ngon để thưởng thức. Sau khi thưởng thức hết nước trà, bạn có thể dùng bã trà pha cùng với nước ấm để rửa mặt giúp loại bỏ vi khuẩn, giúp da sạch mịn và sáng hơn.

Khung cảnh lý tưởng nhất để thưởng thức trà hoa cúc là dưới mái hiên, người thưởng trà ngồi xếp bằng trên những sập gỗ, vừa thưởng thức những món mứt ngọt lịm, vừa nhâm nhi tách trà ngon.

Tuy nhiên, không có một quy định hay chuẩn mực nào cho việc uống trà hoa cúc đúng cách, miễn sao bạn có thể thưởng thức vị ngon cũng như sự thư giãn tâm hồn qua từng ly trà ấm nóng.

Trà hoa cúc có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và cách làm trà hoa cúc cũng khá đơn giản. Thế nhưng bạn cũng không nên uống nhiều quá, bạn chỉ nên dùng 1 – 2 lần/ngày. Quan trọng là trong quá trình chế biến trà, bạn nên đảm bảo nguyên liệu cùng khâu sơ chế và bảo quản an toàn nhé.

Hello Bacsi không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

5 điều bạn nên biết khi ăn trứng gà sống

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu bạn ăn trứng gà sống thì có tốt cho sức khỏe không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 21/06/2020 . 5 phút đọc

Cùng khám phá 8 tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe

Nhiều chuyên gia đã đánh giá cao tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe, chẳng hạn như giảm đau khớp, tốt cho xương, nướu răng và tim mạch.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Dinh dưỡng, Sống khỏe 18/06/2020 . 4 phút đọc

Rau bí và 10 lợi ích sức khỏe không ngờ đến

Rau bí có tác dụng gì? Không chỉ giúp tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa chứng thiếu máu, loại rau này còn tốt cho sức khỏe tình dục. Và còn gì nữa?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Dinh dưỡng, Sống khỏe 17/06/2020 . 8 phút đọc

Công dụng của mủ trôm và cách pha mủ trôm giải nhiệt cho cả nhà

Mát gan, giải độc, thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, giúp giảm cân, cải thiện mỡ máu... là những công dụng của mủ trôm mà bạn có thể chưa biết.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Lan Quan
Dinh dưỡng, Sống khỏe 15/06/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

Các cách muối dưa cải ngon mà bà nội trợ nào cũng cần biết

Các cách muối dưa cải ngon mà bà nội trợ nào cũng cần biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 08/08/2020 . 6 phút đọc
cây tầm bóp có tác dụng gì

Tác dụng không ngờ của cây tầm bóp mọc dại ở vùng nông thôn Việt Nam

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 01/08/2020 . 5 phút đọc
Rau tần dày lá (húng chanh): 10 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Rau tần dày lá (húng chanh): 10 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 04/07/2020 . 6 phút đọc
tác dụng của rau dệu

Rau dệu: Giúp mọc tóc, ngủ ngon và chữa ung thư

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 23/06/2020 . 4 phút đọc