Hướng dẫn 6 cách nấu cơm nát cho bé nhanh gọn, giữ trọn dưỡng chất

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên cho bé ăn gì khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn tập nhai, thì đừng bỏ qua cơm nát. Vậy, bạn đã biết cách nấu cơm nát cho bé chưa?

Mặc dù cách nấu cơm nát cho bé tập ăn không quá khó, nhưng để đảm bảo cơm nát dễ ăn đối với trẻ, cũng như giữ trọn dưỡng chất sau khi nấu, thì mẹ nên học ngay 6 cách nấu cơm nát cho bé trong bài viết dưới đây của Hello Bacsi nhé.

Cơm nát là gì?

Cơm nát là một dạng cơm được nấu với lượng nước nhiều hơn bình thường, khiến cho hạt cơm nở to và mềm nhuyễn hơn. Loại cơm này thường được sử dụng cho trẻ nhỏ đang tập ăn dặm hoặc những người gặp khó khăn trong việc nhai nuốt.

Vì sao phải học cách nấu cơm nát cho bé?

Việc bắt tay vào học ngay cách nấu cơm nát cho bé tập ăn đúng chuẩn với độ nhuyễn phù hợp sẽ giúp trẻ rèn luyện được khả năng nhai tốt ngay từ những bước đầu tập nhai. Bên cạnh đó, khi kết hợp cơm nát với những thực phẩm lành mạnh khác thì sẽ tạo ra một bữa ăn mới lạ, đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Không những thế, trẻ trong độ tuổi này rất thích khám phá và thưởng thức món ăn giống người lớn, do đó mà cơm nát trở thành một món ăn tuyệt vời trong thực đơn của bé. Ngoài ra, mẹ cũng nên học nhiều cách nấu cơm nát cho bé, từ cách nấu nhanh gọn nhất, cách nấu sao cho vừa đủ lượng cơm bé ăn trong ngày, cho đến cách nấu tiện lợi nhất, để có thể linh hoạt nấu ăn cho bé trong những tình huống cấp bách.

Hướng dẫn mẹ 6 cách nấu cơm nát cho bé nhanh gọn, dễ ăn

Cơm nát là cơm nhão có độ nhuyễn phù hợp cho trẻ tập ăn thô và rèn luyện khả năng nhai của bé. Đây cũng là món ăn thích hợp nhất trong giai đoạn chuyển giao giữa lúc trẻ ăn cháo đặc và ăn cơm bình thường. Mẹ có thể tham khảo ngay 6 cách nấu cơm nát cho bé dưới đây:

1. Cách nấu cơm nát cho bé tập ăn nhanh nhất

Mẹ cần chuẩn bị một bát cơm riêng của trẻ và sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Lấy 1 phần gạo vừa đủ trẻ ăn (khoảng 3 muỗng canh gạo), vo gạo, rồi cho vào một chén sứ nhỏ
• Bước 2: Cho nước vào chén gạo đến khi nước ngập ½ chén
• Bước 3: Khi nấu cơm cho cả nhà bằng nồi cơm điện, bạn cho chén cơm của bé vào trong nồi để nấu chung.

Với cách nấu cơm nát nhanh nhất này, thời điểm cơm của cả nhà chín cũng là lúc mà cơm của bé chín. Vì lượng nước cho vào chén của bé cũng nhiều hơn so với lúc nấu cơm bình thường, nên độ nhão và nhuyễn của cơm rất phù hợp cho trẻ tập nhai.

2. Nấu cơm nát bằng nồi cơm điện – “một nồi hai lòng”

Nếu mẹ không canh được lượng cơm vừa đủ cho trẻ ăn dựa trên lượng gạo trước khi nấu chín, thì đừng bỏ qua cách nấu cơm nát cho bé “một nồi hai lòng”. Các bước nấu cơm nát bằng phương pháp này như sau:

• Bước 1: Vo gạo và nấu cơm bằng nồi cơm điện cho cả gia đình như bình thường
• Bước 2: Khi nút nấu cơm nhảy sang chế độ ủ ấm thì mẹ múc một lượng cơm vừa đủ bữa ăn của bé ra một chén riêng
• Bước 3: Thêm nước vào chén cơm của trẻ rồi cho lại vào nồi cơm điện
• Bước 4: Tiếp tục bật chế độ nấu cơm để phần cơm trong chén của con được nhừ hơn. 

Đây là cách nấu phổ biến và được rất nhiều mẹ áp dụng, vì vừa không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng, vừa tránh được tình trạng thiếu hay thừa cơn khi chưa canh được lượng gạo vừa đủ nấu cơm cho bé.

3. Nấu cơm nát trong nồi riêng cho trẻ

Nếu mẹ không có nồi cơm điện và đang có một chiếc nồi nhỏ, thì mẹ có thể sử dụng chiếc nồi này để nấu cơm nát cho con. Cách nấu cơm nát cho bé bằng nồi nhỏ khá đơn giản:

• Bước 1: Lấy 1 phần gạo vừa đủ trẻ ăn (khoảng 3 muỗng canh gạo), vo gạo, rồi cho vào nồi nhỏ
• Bước 2: Đổ nước vào nồi nhiều hơn lượng nước bình thường khi nấu cơm cho người lớn
• Bước 3: Bật bếp nấu nồi cơm, đến khi cơm sôi thì giảm nhỏ lửa, đậy nắp
• Bước 4: Nấu đến khi cơm cạn nước, chín và có độ nhão phù hợp thì tắt bếp.

4. Cách nấu cơm nát cho bé sử dụng lò vi sóng

Trong trường hợp mẹ quá bận rộn không thể nấu cơm nát cho bé bằng những phương pháp trên, thì hãy tận dụng lò vi sóng để nấu cơm nát cho trẻ.

Với cách nấu cơm nát cho bé bằng lò vi sóng, mẹ cần chuẩn bị một chén cơm đã nấu chín như bình thường. Các bước nấu cơm nát bằng lò vi sóng như sau:

• Bước 1: Lấy một lượng cơm chín vừa đủ cho bé ăn để ra chén
• Bước 2: Thêm nước vào chén cơm của bé, đảo đều rồi cho vào lò vi sóng
• Bước 3: Bật lò ở nhiệt độ cao nhất trong 3 phút là đã có một chén cơm nát cho bé

5. Cách nấu cơm nát cho bé tập ăn từ cơm chín có sẵn

Mẹ cũng có thể học cách nấu cơm nát cho bé từ cơm chín có sẵn, nhưng không phải bằng lò vi sóng, mà bằng một chiếc nồi nhỏ. Cách nấu này khắc phục nhược điểm của phương pháp nấu bằng lò vi sóng – khiến cơm bị mất hoặc biến chất. 

• Bước 1: Lấy một lượng cơm chín vừa đủ cho bé ăn để vào nồi nhỏ
• Bước 2: Thêm nước vào nồi nấu cơm của bé sao cho nước xâm xấp mặt cơm
• Bước 3: Nấu nồi cơm đến khi sôi thì để lửa liu riu, đậy nắp nồi, nấu cho đến khi cạn nước thì tắt bếp. 

Cách nấu cơm nát này sẽ giúp cơm mềm, dẻo, thơm ngon.

6. Nấu cơm nát cho bé chung với gia đình

Ngoài những cách nấu cơm nát cho bé đã hướng dẫn ở trên, bạn có thể áp dụng cách nấu cơm đơn giản nhất sau đây:

• Bước 1: Vo gạo để nấu cơm bằng nồi cơm điện cho cả gia đình như bình thường
• Bước 2: Đẩy bớt gạo ở một góc nồi sang chỗ khác sao cho phần gạo ở góc nồi này thấp hơn những phần gạo còn lại. Đây chính là góc gạo nấu cơm nát cho bé.
• Bước 3: Nấu cơm trong nồi cơm điện như bình thường. 

Với cách làm này, phần cơm nấu cho bé sẽ nhão và mềm, trở thành cơm nát, phù hợp với khả năng ăn thô của con. 

Những lưu ý khi thực hiện cách nấu cơm nát cho bé

Cách nấu cơm nát cho bé khá đơn giản, tuy nhiên, mẹ vẫn nên lưu ý một số điều sau để giúp trẻ có những bữa ăn ngon miệng nhất:

• Chọn loại gạo dẻo, mềm để nấu cơm nát cho trẻ.
• Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nấu cơm nát cho bé trước và sau khi nấu.
• Vì có những trẻ mọc đầy đủ răng hàm chậm hơn một số bé, nên mẹ cần điều chỉnh lượng gạo và nước phù hợp với khả năng ăn cơm nát của từng bé.
• Đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé bằng cách kết hợp cơm nát với những thực phẩm lành mạnh khác.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được 6 cách nấu cơm nát cho bé và những điều cần lưu ý khi nấu cơm nát cho trẻ.