Với bé đang ở giai đoạn ăn giặm, đôi khi bạn phải đau đầu vì không biết làm món gì cho con? Vậy hãy thử làm thức ăn nghiền cho bé với đa dạng các loại rau củ và trái cây.
Trong giai đoạn đầu của sự phát triển, điều quan trọng là bé phải được cung cấp các loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và giàu vitamin. Bé chưa thể ăn các loại thực phẩm dạng rắn nên bạn có thể cho con ăn các loại bột nghiền. Do đó, rau hoặc trái cây nghiền là sự lựa chọn tốt để tăng chất dinh dưỡng cho con. Dưới đây là một số bước đơn giản để chuẩn bị thức ăn nghiền cho bé.
1. Các bước để chuẩn bị thức ăn nghiền cho trẻ
Có rất nhiều loại rau và trái cây bổ dưỡng, bạn có thể nghiền nhỏ và cho bé ăn. Dưới đây là một số bước đơn giản:
- Rửa rau hoặc trái cây bằng nước sạch và gọt vỏ các loại quả
- Cắt chúng thành những miếng nhỏ
- Cho rau củ quả vừa cắt vào nước sôi và nấu khoảng 10 – 15 phút
- Tắt bếp và rửa các miếng đã luộc bằng nước lạnh
- Vớt rau củ quả ra, cho vào máy xay với ít nước thành bột
- Đổ hỗn hợp bột ra bát và cho bé ăn.
[embed-health-tool-child-growth-chart]
2. Các bước trữ thức ăn nghiền cho trẻ nhỏ
- Sau khi đã có bột nghiền, bạn cho bột này vào hộp không chứa BPA hoặc khay đá để trữ.
- Đổ đầy vào từng ngăn nhỏ và bao phủ bằng bao ni lông.
- Sau khi các hộp bột nghiền đã đông cứng, bạn lấy chúng ra khỏi khay và cho vào một cái túi.
- Dán nhãn trên đầu mỗi túi để xác định loại rau củ quả và ngày bạn làm.
- Khi muốn cho trẻ ăn, bạn chỉ cần lấy các viên bột nghiền đông lạnh này hâm nóng chúng lại.
3. Bột nghiền đông lạnh trữ được trong bao lâu?
Bạn không nên trữ lạnh bột nghiền quá 48 giờ. Tuy nhiên, tốt nhất, bạn hãy ưu tiên cho trẻ ăn thực phẩm tươi mới sau khi chế biến hơn là bột trữ lạnh.
4. Rau củ quả nào có thể làm bột nghiền cho trẻ?
Một số loại rau và trái cây bạn có thể sử dụng để làm bột nghiền cho trẻ là:
- Cà rốt
- Chuối
- Đậu xanh
- Bơ
- Đậu Hà Lan
- Khoai lang
- Bông cải xanh
- Củ cải đường
- Đu đủ
- Táo
- Lê
- Mận
- Đào
- Bí ngô
- Xoài
5. Lợi ích của thức ăn nghiền cho trẻ sơ sinh
Thức ăn nghiền tốt cho trẻ sơ sinh. Dưới đây là những lợi ích từ việc chế biến thức ăn nghiền dành cho trẻ:
- Tiêu hóa dễ dàng
Bột nghiền rau củ hay trái cây có thể giúp bé dễ dàng tiêu hóa. Bé 6 – 8 tháng tuổi khó ăn những thức ăn dạng rắn trong khi bé có thể dễ dàng tiêu thụ thức ăn nghiền giàu chất dinh dưỡng.
- Tiêu thụ được nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất
Bột rau và trái cây nghiền rất giàu dinh dưỡng. Nếu cho trẻ ăn bột này, bé có thể tiêu thụ được một lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng. Tất cả những yếu tố này thúc đẩy sự phát triển và xây dựng một hệ miễn dịch mạnh hơn.
Với rất nhiều lợi ích về sức khỏe, bạn hãy làm những loại bột nghiền này và cho bé ăn hàng ngày. Đây là sự lựa chọn tốt nhất cho sự phát triển khỏe mạnh của bé.
