Món xào kiểu châu Á
Làm nóng vài bó rau từ tủ lạnh. Thêm tôm, vài miếng thịt gà còn sót từ bữa trước, vài miếng đậu hủ vào rồi xào kỹ. Rắc một tí đậu phộng giã nhuyễn lên rồi dùng với cơm nấu nhanh từ gạo lứt và nước tương đậu nành ít muối.
Mẹo để nấu nhanh: hãy dùng loại gạo lứt có thể nấu bằng lò vi sóng được, loại có thể nấu trong vòng 5 phút để tiết kiệm thời gian.
Mì ống spaghetti với sốt cà và rau
Trụng chín mì spaghetti rồi xào với sốt cà đã được nấu sôi 15 phút với bông cải hoặc đậu xanh. Bạn có thể cho thêm thịt bò bằm vào và một ít phô mai. Thế là đã có món spaghetti sốt cà thịt bằm trong chưa đầy 30 phút.
Mẹo để nấu nhanh: dùng mì sợi mỏng sẽ nấu nhanh hơn mì spaghetti thường.
Bánh sandwich
Sandwhich sẽ là giải pháp tuyệt vời cho những người bận rộn. Bạn hãy ăn kèm một hoặc hai đĩa rau trộn salad, trái cây tươi, rau hấp hoặc đậu nấu chín. Vậy là bữa ăn của cả nhà sẽ có thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất rồi!
Cân nhắc khi chọn thức ăn nhanh
Mặc dù nhiều loại thực phẫm chế biến sẵn không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe, thế nhưng bạn vẫn có thể chọn hàng hợp lý miễn là bạn kiểm tra giá trị dinh dưỡng trên nhãn. Hãy kiểm tra nồng độ muối, bởi vì khá nhiều loại thực phẩm làm sẵn có rất nhiều muối. Hãy so nhiều loại thương hiệu trên cùng một mặt hàng, rồi lựa loại nào có ít muối và chất béo bão hoài nhất. Hầu hết các siêu thị đều cung cấp các loại thực phẩm chỉ cần làm nóng lên là dùng được. Tất cả những gì bạn cần làm cho ra khay rồi dọn ra bàn.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!