Bà bầu ăn bơ không những cung cấp những chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giảm táo bón, ngăn ngừa tiền sản giật, giúp thai nhi phát triển tốt.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Bà bầu ăn bơ không những cung cấp những chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giảm táo bón, ngăn ngừa tiền sản giật, giúp thai nhi phát triển tốt.
Chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò quan trọng trong quá trình mang thai. Mẹ bầu sẽ tìm hiểu các loại trái cây vừa ngon nhưng cũng tốt cho sự phát triển của em bé, chẳng hạn như cà chua, nho, táo, cam… Bên cạnh đó, một ứng cử viên sáng giá cho nên xuất hiện trong thực đơn các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu là trái bơ.
Bài viết sau, Hell0 Bacsi sẽ bật mí các tác dụng của quả bơ với bà bầu cũng như các món ngon có thể biến tấu từ loại trái cây này,
Quả bơ được xem là một loại trái cây rất an toàn trong chế độ ăn của mẹ bầu. Chúng chứa một lượng khá cao chất dinh dưỡng quan trọng như chất béo tốt, vitamin và khoáng chất khác. Tất cả yếu tố này đều tốt cho quá trình mang thai. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bà bầu nên ăn bơ với lượng vừa phải.
Những mặt tốt của việc ăn bơ sẽ nhanh chóng phản tác dụng nếu như mẹ bầu ăn quá nhiều. Việc ăn điều độ, đa dạng các loại thực phẩm, hoa quả luôn là chìa khóa vàng cho sức khỏe. Nếu mẹ bầu chỉ ăn mỗi một loại trái cây thì thường chỉ có thể cung cấp cho cơ thể một vài nhóm chất dinh dưỡng, khoáng chất và chất béo nhất định. Do vậy, bà bầu ăn bơ chỉ nên ăn khoảng 1/2 đến 1 quả bơ mỗi ngày để có thể đồng thời thưởng thức các loại trái cây khác, tránh mọi tác dụng phụ không mong muốn.
Những lợi ích khác nhau khi bà bầu ăn bơ bao gồm:
Tình trạng cơ thể mẹ bầu bị thiếu hụt axit folic có thể gây dị tật bẩm sinh ở trẻ. Thai nhi cần có đủ axit folic để tăng trưởng và phát triển. Trong khi đó, bơ là nguồn dưỡng chất khá phong phú và có thể cung cấp khoảng 5mcg axit folic/100g thịt quả bơ. Do vậy, mẹ bầu hãy cân nhắc bổ sung dưỡng chất này cho thai kỳ bằng việc ăn bơ nhé.
Tình trạng thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu ở phụ nữ mang thai và gây nguy hiểm cho cả mẹ lẫn con. Thịt quả bơ chứa lượng sắt dồi dào cần thiết, thêm vào đó, tỷ lệ sắt trong bơ cũng giúp cân bằng lượng sắt trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ thiếu máu.
Như đã nói ở trên, bệnh dạ dày và táo bón diễn ra khá phổ biến trong thai kỳ. Tin vui là mẹ bầu hoàn toàn có thể đẩy lùi những tình trạng này bằng cách ăn bơ. Hàm lượng chất xơ phong phú trong quả bơ sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp quá trình đi vệ sinh của mẹ bầu diễn ra nhẹ nhàng hơn.
Ốm nghén cũng nằm trong những triệu chứng khó chịu khi mang thai và dễ dàng đánh gục bất kỳ mẹ bầu nào trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Dẫu cho như vậy, bạn cũng đừng vội đầu hàng mà hãy cân nhắc đến việc ăn trái bơ xem sao nhé. Lượng vitamin C có trong quả bơ rất tốt trong việc chống lại cảm giác buồn nôn khi mang thai và mệt mỏi.
Thông thường, tất cả phụ nữ mang thai sẽ gặp phải hiện tượng chuột rút ở chân tại một vài thời điểm nào đó. Tình trạng này có thể được giải tỏa bằng cách bổ sung thêm kali và canxi vào chế độ ăn. Bơ trở thành một lựa chọn tuyệt vời với tỷ lệ đáng kể của cả hai loại khoáng chất trên, từ đó giúp giảm đau do chuột rút khi mang thai.
Chế độ ăn uống thiếu cân bằng đi cùng những cơn thèm ăn có thể khiến nồng độ cholesterol và đường trong máu của mẹ bầu vượt quá giới hạn cho phép. Tình trạng này có thể giảm xuống một cách tích cực nếu mẹ bầu ăn bơ. Bơ có tác dụng trong việc giữ cho mức cholesterol và đường trong tầm kiểm soát.
Bơ không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác nhanh và hiệu quả hơn. Ví dụ, bơ giúp cơ thể hấp thụ carotenoid, một chất chống oxy hóa từ khoai lang, rau xanh và cà rốt.
Hàm lượng kali phong phú trong quả bơ sẽ giúp điều chỉnh huyết áp của mẹ bầu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc phải tiền sản giật. Mặt khác, bà bầu ăn bơ có thể phần nào giúp hạn chế nguy cơ mắc các vấn đề về tim trong tương lai.
Các chuyên gia đưa ra lời khuyên bà bầu ăn bơ trong thời kỳ đầu mang thai để bổ sung folate. Nồng độ folate thấp khi mang thai giai đoạn đầu đã được chứng minh là có liên quan đến dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Do đó, nếu thưởng thức khoảng một quả bơ mỗi ngày, bạn cũng đồng thời “đẩy” các bệnh về rối loạn thần kinh tránh xa bé yêu.
Ngoài ra, khi bước vào tam cá nguyệt thứ 3, thai nhi vẫn đang tiếp tục lớn lên không ngừng, các cơ quan bắt đầu thành hình và não bộ cũng dần phát triển đến đỉnh điểm. Trong thời gian này, mẹ bầu sẽ cần rất nhiều khoáng chất cần thiết như chất xơ, vitamin C, vitamin K… và tất cả chúng đều hiện diện trong quả bơ với hàm lượng dồi dào. Vì thế, hãy chú ý đến loại trái cây này vào giai đoạn cuối của thai kỳ để cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho thai nhi.
Bà bầu bầu có thể ăn bơ như một món ăn vặt trong lúc buồn miệng theo những cách sau:
Nếu bạn đã quá quen với món bơ xay cùng với sữa, tại sao không thử chuyển sang một công thức mới?
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Vào những ngày nóng bức, salad là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa. Việc kết hợp bơ trong món salad sẽ làm món ăn còn ngon hơn trước. Ngoài ra, những nguyên liệu như rau, cà chua sẽ giúp bạn “giải” ngấy, hỗ trợ bổ sung chất xơ.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Đây là một gợi ý lý tưởng dành cho bữa sáng nếu bạn không muốn ăn món gì quá nặng bụng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách làm bánh mì nướng cùng quả bơ bơ dành cho bà bầu bao gồm:
Nguyên liệu
Cách thực hiện:
Dưới đây là những tình huống mà bà bầu không nên ăn bơ:
Bà bầu ăn bơ một cách vừa phải và điều độ là điều được khuyến khích. Bạn hãy kết hợp bơ với một vài thực phẩm lành mạnh khác như trái cây, rau quả để tăng thêm phần ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!