Cây tầm bóp có tên khoa học là Physalis angulata, đây là một loại cây thân thảo thuộc họ cà (Solanaceae), tên thường gọi ở Việt Nam là cây bôm bốp, thù lù cạnh, bùm bụp hay cây lồng đèn.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ CKI Lai Ngọc Hiền · Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống · Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Hồ Chí Minh
Cây tầm bóp có tên khoa học là Physalis angulata, đây là một loại cây thân thảo thuộc họ cà (Solanaceae), tên thường gọi ở Việt Nam là cây bôm bốp, thù lù cạnh, bùm bụp hay cây lồng đèn.
Tất cả các bộ phận của cây tầm bóp đều có thể dùng được, bao gồm rễ, thân, lá, quả. Rau tầm bóp được thu hái bất kỳ thời điểm nào trong năm. Sau khi thu hoạch có thể dùng tươi hoặc phơi phơi khô tích trữ dùng dần. Vậy tác dụng của cây tầm bóp là gì? Hãy cùng xem qua 6 công dụng tuyệt vời sau đây nhé.
Thành phần hóa thực vật trong cây quyết định tác dụng của cây tầm bóp. Theo nhiều nghiên cứu, trong cây tầm bóp có chứa nước, đạm, đường, béo, chất xơ, khoáng chất cùng các thành phần hoạt chất bao gồm axit phenolic, flavonoid, vitamin C, vitamin A, alkaloid và steroid… có tác dụng kháng khuẩn, chống ung thư, chống viêm, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Scorbut, ổn định đường huyết…
Theo y học cổ truyền, cây tầm bóp có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, tiêu đờm, chỉ khái… quả tính bình, chua nhẹ. Quy kinh Tâm, Bàng quang. Loại thảo dược này được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc chữa ho nhiều đàm, tiểu đường, mụn nhọt…Về tác dụng của Y học hiện đại, cây có giá trị sử dụng trong nhiều bệnh lý:
Cây tầm bóp chứa một lượng lớn vitamin C và axit phenolic, Phytosterol giúp loại bỏ các gốc tự do làm giảm cholesterol trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng tránh được các bệnh như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
Bạn có thể bổ sung những dưỡng chất kể trên bằng cách xay lá tầm bóp với nước sau đó lọc lấy phần nước để uống như một loại nước ép bổ dưỡng. Bạn cũng có thể xào rau tầm bóp với các loại hải sản, thịt heo, bò tùy thích.
Khoa học đã tìm ra nhiều chất chống oxy hóa từ flavonoid có trong cây tầm bóp, cùng với sự có mặt của vitamin C, beta-caroten sẽ có lợi trong điều trị một số bệnh ung thư.
Bạn có thể tham khảo bài thuốc chữa ung thư từ cây tầm bóp kết hợp với cây xạ đen sau đây:
Chuẩn bị 30g tầm bóp khô, 40g cây xạ đen. Sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào ấm đun sôi với 1,5 lít nước đến khi cạn còn 700ml thì chia ra uống trong ngày.
Quả tầm bóp có thể giúp bạn bổ sung nhu cầu vitamin A hàng ngày. Vitamin này giúp ngăn ngừa khô mắt. Hơn nữa, nó còn giúp giữ cho võng mạc của bạn được khỏe mạnh, ngăn ngừa giảm thị lực.
Cảm sốt và ho là dấu hiệu cho thấy hệ thống miễn dịch bắt đầu suy yếu. Vì vậy, để đảm bảo bạn ít bị các triệu chứng trên, hãy ăn một lượng rau tầm bóp để cung cấp đủ vitamin C mỗi ngày.
Ở một vài nơi trên thế giới, cây được dùng trong điều trị sốt rét, viêm da, khớp, viêm ruột nhờ tác dụng kháng viêm thông qua việc điều chỉnh một loạt con đường phản ứng viêm liên quan đến sự hiện diện của Phytosterol. Ngoài ra, chiết xuất Physalis trong thực nghiệm cho thấy hoạt động kháng khuẩn nên có lẽ đã được người xưa sử dụng để điều trị một số bệnh viêm nhiễm như: đau họng, ho đàm, đinh nhọt…
Không phải không có lý do mà dân gian dùng tầm bóp để điều trị bệnh đái tháo đường. Các nhà khoa học đã khám phá ra vai trò ổn định đường huyết của Physalis angulata và đây sẽ là tiềm năng trong tương lai về việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Cả vitamin A và vitamin C đều là những chất tăng cường miễn dịch. Chúng có thể hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng. Dịch chiết của lá tầm bóp cũng đã được chứng minh giúp tăng cường các tế bào bạch cầu lympho trong cơ thể. Physalis trong thực nghiệm có hiệu quả ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư ở người (ruột kết, phổi, gan, thanh quản và bạch cầu). Chúng cũng được cho là có một số tác dụng kháng khuẩn và chống viêm.
Vitamin C có trong cây tầm bóp cũng có khả năng chữa lành vết thương, bằng cách thúc đẩy các mô liên kết, giúp vết thương nhanh lành hơn.
Tác dụng tốt của cây tầm bóp với sức khỏe là không còn gì phải bàn cãi. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc bạn có thể sử dụng cây tầm bóp như một loại “tiên dược” một cách vô tội vạ. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi dùng cây tầm bóp bạn nên lưu ý:
Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu rõ hơn về tác dụng của cây tầm bóp đối với sức khỏe, từ đó có thể sử dụng thảo dược này hiệu quả nhé.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ CKI Lai Ngọc Hiền
Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống · Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Hồ Chí Minh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!