Những người sinh sống ở nơi có điều kiện vệ sinh kém, bao gồm các khu vực của châu Á (đặc biệt là Ấn Độ, Pakistan và Bangladesh), châu Phi, Caribe, Trung và Nam Mỹ, và Trung Đông, thường có nguy cơ mắc bệnh cao. Vì thế, trẻ nhỏ và những người thường hay đến các vùng kể trên thường được khuyến khích tiêm vắc xin thương hàn để phòng chống căn bệnh này.
Sốt thương hàn nên ăn gì?

Ăn thức ăn được nấu chín, phải ăn khi còn nóng
Người bị sốt thương hàn nên ăn gì? Câu trả lời là người bệnh cần phải tuân thủ quy tắc “ăn chín, uống sôi’. Thực phẩm khi chưa nấu chín có thể sẽ chứa vi khuẩn làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. Người mắc bệnh sốt thương hàn cũng nên ăn khi thức ăn còn nóng. Điều này giúp đảm bảo thức ăn không bị tái nhiễm vi khuẩn. Bạn hãy học ngay cách chế biến thực phẩm an toàn cùng Hello Bacsi nhé!
Người bị sốt thương hàn nên ăn gì? Trái cây và rau sống đã được rửa qua nước sạch hoặc gọt vỏ
Với người bị sốt thương hàn, việc bổ sung trái cây, rau xanh vào chế độ ăn hằng ngày là điều cần thiết. Tuy nhiên, rau xanh và trái cây có thể là nguồn thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn gây hại đến sức khỏe. Vì thế, chúng cần phải được sơ chế đúng cách. Trước khi ăn rau và các loại củ quả, bạn cần phải rửa dưới vòi nước sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi rửa với nước sạch và để ráo rồi hãy chế biến. Lưu ý là khi rửa hay chế biến xong hãy ăn ngay, đừng để bên ngoài quá lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn có cơ hội xâm nhập. Một số người có thói quen ăn cả vỏ một vài loại trái cây như táo, đào, mận… Tuy nhiên, phần vỏ đôi khi chính là ổ vi khuẩn mà bạn không lường trước được. Vì thế, hãy gọt vỏ sạch sẽ trước khi ăn trái cây nhé!
Thức uống đóng chai của các thương hiệu uy tín
Sốt thương hàn kiêng ăn gì?
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!