Hiện nay, nhiều bệnh nhân bị mỡ máu cao có xu hướng tìm đến các loại trà thảo dược để giúp hỗ trợ làm giảm mỡ máu. Vậy, uống trà gì để giảm mỡ máu? Mời bạn cùng Hello Bacsi tìm hiểu rõ hơn về các loại trà giảm mỡ máu trong bài viết ngay sau đây nhé!
Uống trà gì để giảm mỡ máu?
Mỡ máu cao (cholesterol cao) có thể khiến chất béo tích tụ và hình thành mảng bám trong thành động mạch. Theo thời gian, tình trạng này làm thu hẹp các mạch máu, khiến máu khó lưu thông hơn và làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Chế độ ăn uống được xem là cách hỗ trợ điều trị tình trạng mỡ máu cao đơn giản nhưng mang lại hiệu quả không ngờ. Vậy, uống trà gì để giảm mỡ máu?
Trà xanh
Trà xanh là loại trà được làm từ lá trà chưa lên men. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng catechin, một loại chất chống oxy hóa mạnh có trong trà xanh, có tác dụng làm giảm cholesterol vô cùng hiệu quả. Lá trà càng lên men thì hàm lượng catechin càng thấp. Vì vậy, trong số tất cả các loại trà, trà xanh (và chiết xuất trà xanh) là loại chưa lên men sẽ có hàm lượng catechin cao nhất.
Tiêu thụ nhiều trà xanh làm giảm cholesterol toàn phần, giảm cholesterol LDL (mỡ xấu) và chất béo trung tính, đặc biệt là ở những người có mỡ máu cao, hay thừa cân, béo phì.
Một nghiên cứu khác được thực hiện trên 40.530 người trưởng thành ở Nhật Bản cho thấy uống hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tử vong do đau tim hoặc đột quỵ đến hơn 26% và làm giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân khác đến hơn 16% so với những người chỉ uống một tách trà xanh mỗi ngày.
Ngoài ra, uống trà xanh còn giảm đáng kể huyết áp tâm thu, mặc dù hiệu quả nhỏ nhưng về lâu dài cũng rất tốt cho người bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, uống trên 5 tách trà xanh mỗi ngày có thể mang đến rủi ro sỏi thận do trà xanh chứa rất nhiều oxalat và catechin cũng được báo cáo là làm tăng men gan ở động vật. Vì vậy, uống trà gì để giảm mỡ máu thì hãy uống trà xanh một cách khôn ngoan, uống hằng ngày nhưng không quá 5 tách.
Ngoài ra, nên uống thêm nước sôi để nguội để bảo đảm đủ lượng nước cung cấp cho cơ thể mỗi ngày chứ không dùng trà xanh để thay nước uống.
Uống trà gì để giảm mỡ máu? Trà đen
Trà đen là loại trà được làm từ lá trà đã lên men hoàn toàn. Một nghiên cứu điều tra và định lượng ảnh hưởng của việc tiêu thụ trà đen lên nồng độ cholesterol toàn phần, LDL và HDL trong huyết thanh đã được tiến hành. Kết quả cho thấy rằng việc tiêu thụ 5 tách trà đen mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn ít chất béo làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol LDL và cholesterol toàn phần ở người trưởng thành bị tăng cholesterol máu nhẹ. Do đó, thức uống này giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Tuy nhiên, nếu uống trà đen mà không kết hợp chế độ ăn ít béo thì tác động đối với nồng độ cholesterol toàn phần và cholesterol HDL trong huyết thanh của trà đen là không rõ ràng.
Do đó, việc đưa trà đen vào chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo sẽ làm giảm lượng cholesterol toàn phần và cholesterol LDL một cách đáng kể, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Trà ô long
Uống trà gì để giảm mỡ máu? Trà ô long là một loại trà truyền thống của Trung Quốc, đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm cholesterol trong huyết thanh và gan.
Một nghiên cứu được thực hiện ở chuột đã chứng minh rằng uống trà ô long trong 8 tuần giúp làm giảm cholesterol toàn phần trong huyết thanh. Người ta cho rằng trà ô long mang đến lợi ích này nhờ khả năng tăng axit mật trong phân và bài tiết cholesterol khá hiệu quả. Tuy nhiên, hiệu quả này vẫn cần nhiều nghiên cứu chứng minh hơn.
Các loại thực phẩm khác giúp giảm mỡ máu
Ngoài quan tâm đến vấn đề uống trà gì để giảm mỡ máu, bạn cũng nên bổ sung thêm một số loại thực phẩm lành mạnh sau đây vào chế độ ăn uống hàng ngày để hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả:
- Trái bơ: Bơ có chứa một lượng đáng kể axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn lành mạnh giúp tăng cường cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu. Bơ cũng giàu chất xơ và một chất hóa học thực vật gọi là beta-sitosterol, cả hai đều giúp kiểm soát mỡ trong máu hiệu quả.
- Trái lê: Lê rất giàu chất xơ, chủ yếu ở dạng pectin, giúp giảm cholesterol LDL bằng cách đào thải nó ra khỏi cơ thể trước khi nó có thể được hấp thụ.
- Cà chua: Cà chua là nguồn cung cấp hợp chất thực vật đáng kể gọi là lycopene, giúp làm giảm mức cholesterol LDL xấu. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng ăn khoảng 300g cà chua mỗi ngày trong 1 tháng cũng làm tăng mức cholesterol HDL tốt.
- Yến mạch: Bột yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan được gọi là beta glucan, có hiệu quả trong việc ức chế hấp thụ cholesterol từ thức ăn, làm giảm cholesterol LDL xấu hiệu quả, cũng như giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Hi vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc uống trà gì để giảm mỡ máu và cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích. Đối với những người bị mỡ máu cao, chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng chính là “chìa khóa” quan trọng giúp giảm mỡ máu và phòng ngừa biến chứng tim mạch trong suốt quãng đời còn lại. Hãy lựa chọn cho mình những loại thực phẩm, thức uống lành mạnh để kiểm soát tốt chỉ số mỡ máu nhé!
[embed-health-tool-bmi]
