Người bị gãy xương nên ăn trái cây gì? Gợi ý những loại trái cây ngon và bổ dưỡng

Đối với người bị gãy xương , cơ thể cần được cung cấp nhiều các khoáng chất, phần lớn từ ăn uống để tái tạo lại đoạn xương đã bị gãy. Trong đó, canxi và vitamin D là 2 dưỡng chất quan trọng và cần thiết nhất. Ngoài bữa ăn chính, người bị gãy xương nên ăn trái cây gì để mau phục hồi?

Những loại trái cây nào giàu dưỡng chất, tốt cho xương? Mời bạn cùng Hello Bacsi tìm hiểu và khám phá nhé!

Vì sao trái cây rất cần thiết trong chế độ ăn của người bị gãy xương?

Hầu hết mọi người vẫn thường nghĩ rằng cung cấp dinh dưỡng để xương chắc khỏe thì chủ yếu là canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai hay sữa chua.

Tuy nhiên, trái cây và rau quả có thể cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần để xây dựng và duy trì khối lượng xương. Trong đó phải kể đến canxi, phốt pho, magie, vitamin K và vitamin D góp phần xây dựng xương chắc khỏe.

Bên canh đó, trái cây còn có nhiều hợp chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào, giúp cho người bị gãy xương nâng cao đề kháng, chống táo bón và giải nhiệt cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi với những người gãy xương mà tạm thời không đi lại được.

Người bị gãy xương nên ăn trái cây gì?

Dưới đây là 4 nhóm trái cây nên được tăng cường trong chế độ ăn của người bị gãy xương:

Bị gãy xương nên ăn gì – trái cây giàu canxi là quan trọng nhất!

Canxi là thành phần quan trọng của xương, giúp xương đã gãy hoặc bị chấn thương phát triển và phục hồi. Thông thường, chúng ta thường nghĩ các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi chủ yếu. Tuy nhiên, những nghiên cứu từ năm 1983 đến nay đều cho thấy những người có chế độ ăn châu Á, bao gồm nhiều rau xanh, cải ngọt, bông cải xanh và bắp cải thường ít bị gãy xương hơn những người từ các quốc gia tiêu thụ nhiều sữa bò. 

Do đó, bạn hoàn toàn có thể bổ sung canxi từ rau xanh và trái cây trong chế độ ăn hằng ngày. Vậy, bị gãy xương nên ăn trái cây gì để nhận được nhiều canxi? Đó là:

• Dâu đen
• Dâu tây
• Mơ khô
• Quả sung
• Ổi 
• Trái kiwi
• Quất
• Chanh 
• Cam
• Quýt
• Đu đủ 
• Quả hồng
• Bưởi hồng 
• Quả mâm xôi
• Mận
• Chuối
• Quả hạnh

Bạn cũng có thể bổ sung canxi thông qua các loại hạt như: Hạt lanh, hạt mè, hạt vừng trắng.

Bị gãy xương nên ăn trái cây gì giàu vitamin D3?

Vitamin D3 là chìa khóa để canxi có thể vào được trong xương và tái tạo lại xương bị gãy. Lượng vitamin D3 được khuyến nghị hàng ngày là 400 IU cho những người từ 51 đến 70 tuổi và 600 IU sau 70 tuổi. Nếu không đủ liều lượng vitamin D3, việc chữa lành xương có thể sẽ mất rất nhiều thời gian. 

Bạn có thể sản xuất vitamin D3 từ ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, trong nắng cũng có rất nhiều tia UV có hại cho da. Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên rằng nên tập trung vào các loại thực phẩm giàu vitamin D3 hoặc dùng thực phẩm chức năng để bổ sung.

Ăn quả cam hoặc uống nước cam ép là nguồn vitamin D3 tuyệt vời mà bạn có thể bổ sung nếu đang quan tâm đến bị gãy xương nên ăn trái cây gì. Ngoài ra, các thực phẩm giàu vitamin D3 khác bao gồm cá béo chẳng hạn như cá thu, cá hồi, cá mòi và cá ngừ, lòng đỏ trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa.

Có thể bạn quan tâm: Điều trị gãy xương: Bảo tồn hay phẫu thuật?

Hoa quả giàu magie cũng cần thiết cho người bị gãy xương

Magie đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ canxi. Magie cũng là chất cấu hình nên xương, giúp xương tăng trưởng và thay mới nhanh chóng. Để cung cấp đủ lượng magie trong cơ thể, phụ nữ cần 320mg mỗi ngày và nam giới cần 420mg.

Dưới đây là danh sách gợi ý cho bạn:

• Chuối
• Dâu đen
• Quả sung
• Bưởi
• Trái ổi
• Quả mít
• Quả kiwi
• Chanh dây
• Nho khô
• Quả mâm xôi
• Dâu tây
• Dưa hấu
• Hạnh nhân
• Hạt bí
• Hạt mè

Trái cây cung cấp vitamin K giúp xương mau lành 

Cơ thể của bạn sử dụng vitamin K để tạo ra các protein cần thiết cho việc xây dựng xương chắc khỏe. Vitamin K cũng tác động đến quá trình tạo xương mới bằng cách điều chỉnh các tế bào tạo và hủy xương.

Bị gãy xương nên ăn gì? Đó là các loại trái cây giàu vitamin K bao gồm:

• Dâu đen
• Quả việt quất
• Quả sung sấy khô
• Quả nho
• Trái kiwi tươi
• Dâu tằm
• Mận khô
• Quả lựu
• Quả mâm xôi

Ngoài ra, vitamin K cũng được tìm thấy nhiều trong các loại rau lá xanh, bông cải xanh, súp lơ trắng, cá, gan, thịt, trứng và ngũ cốc.

Hy vọng thông qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho vấn đề: “Bị gãy xương nên ăn trái cây gì?” rồi. Ăn nhiều trái cây và đa dạng các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống sẽ cung cấp rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, không những giúp xương bị gãy mau lành mà còn làm xương chắc khỏe và phòng ngừa được bệnh loãng xương.