Gà bó xôi giòn rụm, hấp dẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, một số người nghĩ rằng món ăn này cầu kỳ, khó làm, cũng như e ngại về calo của gà bó xôi. Vậy cách làm gà bó xôi ngon là gì?
Gà bó xôi giòn rụm, hấp dẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, một số người nghĩ rằng món ăn này cầu kỳ, khó làm, cũng như e ngại về calo của gà bó xôi. Vậy cách làm gà bó xôi ngon là gì?
Hello Bacsi mời bạn xem ngay cách làm gà bó xôi thơm giòn và những thông tin liên quan đến món ăn này trong bài viết sau đây!
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Cắt gà bó xôi vừa chiên xong thành bốn phần, rưới nước sốt và hành khô lên là bạn đã hoàn thành và có thể thưởng thức.
Để làm món gà bó xôi chiên thành công, bạn cần chú ý một số điểm sau:
Gà bó xôi được làm nguyên con cùng khoảng 1.500g gạo nếp, nên lượng calo của gà bó xôi nguyên con sẽ được tính như sau:
Ngoài ra, gạo nếp chứa rất nhiều tinh bột. Có khoảng 21g protein và 350g carbohydrate/1kg gạo nếp; Còn gà lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin, đặc biệt là protein như:
Theo chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành trung trình cần nạp lượng calo trong ngày khoảng 2.000-2.400 calo tùy vào giới tính và độ tuổi khác nhau. Như vậy, câu trả lời ăn gà bó xôi có béo không là CÓ, vì 1 khẩu phần gà bó xôi cung cấp khoảng 1.077 calo. Lượng calo này cao gần gấp đôi với định mức calo cho một bữa ăn nên nạp nào.
Tuy nhiên, ăn gà bó xôi có béo không còn tùy vào mức thâm hụt calo trong ngày của bạn. Thâm hụt calo là nguyên tắc giảm cân, miễn là bạn giữ được lượng calo nạp vào cơ thể thấp hơn mức calo đốt cháy thông qua hoạt động thể chất.
Do vậy, nếu bạn thường xuyên rèn luyện thể dục thể thao, tích cực chạy bộ, đi bơi, tập gym thì việc thỉnh thoảng ăn gà bó xôi để làm mới khẩu vị cũng không gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Lưu ý, bạn không nên ăn món này vào ban đêm để tránh lượng mỡ tích trữ cuối ngày.
Hy vọng Hello Bacsi đã giúp bạn có thêm công thức làm gà bó xôi thơm ngon để làm mới khẩu vị gia đình, cũng như có thể tính được lượng calo nạp vào, giúp bạn cân bằng chế độ ăn uống trong ngày một cách lành mạnh và khỏe mạnh.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Thông tin kiểm chứng bởi:
Đài Trương
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!