Cách làm mứt bí đao không quá phức tạp nhưng từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế đến sên mứt đều phải thực hiện cẩn thận mới làm ra mẻ mứt ngon dẻo. Mứt bí đao với màu xanh đẹp mắt cùng với hương vị giòn ngọt không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe!
- Bạn hãy ưu tiên lựa chọn những quả bí già vừa phải, vỏ bí còn xanh, có phấn trắng bên ngoài. Khi cầm có cảm giác chắc và nặng tay.
- Tránh những trái bí đao đã héo, hoặc bị xẹp ở phần đầu
- Khi ấn nhẹ, trái bí phải còn cứng, không móp hay lún.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!