Đến với “Khói Lam Chiều”, người xem sẽ được dịp trải nghiệm nền ẩm thực miền Tây đa dạng với phong cách bình dị, chân quê. Chủ nhân kênh youtube được 437 nghìn lượt đăng ký này cũng là nhân vật chính tự tay thực hiện các món ăn – chị Mỹ Duyên.

Chia sẻ về lý do dựng kênh, Duyên cho biết cô muốn quảng bá nét đẹp ẩm thực quê hương và xoa dịu phần nào nỗi nhớ nhà của những người con miền sông nước. Đúng như tên gọi, “Khói Lam Chiều” gợi lên hình ảnh về những buổi chiều tà với khói bếp nghi ngút thật bình yên và đầy hoài niệm. Qua mỗi video, các món ăn đặc sản của Bến Tre, Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp như là rau củ luộc chấm kho quẹt, giò thủ ăn kèm rau muống muối chua, lẩu mắm cá linh nấu bông điên điển, gỏi sầu đâu… được giới thiệu một cách bài bản, chi tiết.
Qua mỗi video, các món ăn đặc sản của Bến Tre, Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp… được giới thiệu một cách bài bản, chi tiết. Chưa kể bên cạnh từng thước phim chỉn chu, các âm thanh tự nhiên như tiếng chim hót, tiếng lá cây lạo xạo hay âm thanh của mái chèo khua nước được lồng ghép một cách chân thật đến mức người xem cảm tượng mình đang hiện diện tại đó. Chính điều này cũng làm nên điểm khác biệt của “Khói Lam Chiều” so với các kênh youtube về ẩm thực Việt Nam khác.
Hãy đọc thêm: Cách làm khoai tây nghiền chuẩn vị
Hello Bacsi hy vọng bài viết đã giúp bạn chọn được một (hoặc vài) kênh youtube dạy nấu ăn phù hợp với mình. Chúc bạn sẽ có nhiều món ăn ngon với các kênh youtube về ẩm thực Việt Nam!
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!