Salad cá ngừ là món ăn có khả năng bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe như: omega 3, protein, vitamin và khoáng chất… Đây không chỉ đơn giản là món ăn nhẹ mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Salad cá ngừ là món ăn có khả năng bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe như: omega 3, protein, vitamin và khoáng chất… Đây không chỉ đơn giản là món ăn nhẹ mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Salad cá ngừ là món salad ngon, dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng, vừa tốt cho da lại giúp tăng cường sức khỏe. Cách làm món salad này tại nhà cũng rất đơn giản, dễ thực hiện.
Đây là món salad cá ngừ kiểu Mỹ cổ điển. Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với bánh quy giòn, trên bánh mì hoặc cho thêm rau diếp ăn như một món salad.
Có thể bạn quan tâm: Cuối năm chiêu đãi cả nhà món sườn heo nướng mật ong vàng ruộm, thơm ngon
Bạn cũng có thể chế biến salad cá ngừa thành món cá ngừ tan chảy. Đầu tiên, hãy bật lò nướng và để nóng vài phút. Bánh mì cắt thành lát, phết dầu oliu lên hai mặt bánh và đặt lên khay nướng có lót giấy nhôm. Sau đó, lấy một muỗng salad cá ngừ đã làm ở trên phết lên trên mỗi lát bánh mì.
Cho thêm một ít phô mai mà bạn chọn (feta và halloumi là những lựa chọn tuyệt vời. Sau đó, cho bánh vào lò và nướng trong 5 – 7 phút, hoặc cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy và chuyển sang màu nâu, bạn có thể lấy bánh ra và thưởng thức. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời cho mùa giáng sinh sắp đến.
Đây không chỉ là món ăn ít carb giúp giảm cân hiệu quả mà còn thích hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Món salad cá ngừ bơ với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc một món ăn tinh tế nhưng đầy bổ dưỡng vào dịp giáng sinh.
Lưu ý: Nếu không thích dùng cá ngừ đóng hộp, bạn có thể sử dụng cá ngừ tươi. Nếu dùng cá ngừ tươi, bạn nên rửa cá thật sạch, đem thịt cá đi hấp hoặc luộc với một ít muối và hạt nêm. Sau đó, tiến hành làm món salad giống các bước ở trên.
Cách làm nước sốt gồm các nguyên liệu: 1⁄4 chén dầu oliu, 1 muỗng cà phê mật ong, 1⁄4 chén giấm, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1⁄4 muỗng cà phê muối, tiêu. Cho tất cả nguyên liệu vào bát và khuấy đều là xong phần nước sốt.
Có thể bạn quan tâm: 5 món đồ uống Giáng sinh năm nay bạn nhất định phải thử
Đây là món salad yêu thích của nhiều thực khách ở nhà hàng hoặc khách sạn. Bởi món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lại giúp kích thích ăn ngon miệng, thích hợp cho những người kén ăn hoặc lười ăn. Cách làm món salad cá ngừ rong nho khá đơn giản nên bạn có thể chế biến tại nhà.
Nguyên liệu
Với các cách làm salad ngừ trên có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị cũng như món ăn cho gia đình mình. Đặc biệt, trong dịp giáng sinh sắp đến bạn có thể thêm món salad này vào thực đơn vừa dễ ăn lại tốt cho sức khỏe.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Tham vấn y khoa:
Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!