Sản phẩm từ sữa

Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn protein vô cùng dồi dào, rất tốt để bổ sung sau phẫu thuật. Tuy nhiên, một số người khi sử dụng sản phẩm từ sữa thường bị táo bón sau khi phẫu thuật. Vài bằng chứng cho thấy các sản phẩm từ sữa làm tăng bài tiết trong phổi, vì vậy nếu bạn bị ho mãn tính hãy tránh các sản phẩm này trong thời gian ngắn.
Trong trường hợp bạn có thể sử dụng sản phẩm từ sữa mà không gặp tình trạng táo bón, hãy sử dụng các sản phẩm ít béo như sữa tách kem, phô mai ít béo, sữa chua.
Bổ sung calo vào chế độ ăn uống
Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn bổ sung thêm calo vào chế độ ăn uống để hỗ trợ quá trình phục hồi sau mổ. Cách ăn này sẽ không hỗ trợ giảm cân và phù hợp cho những người đang thiếu calo trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật.
Cách bổ sung calo vào chế độ ăn uống bạn có thể tham khảo:
- Sử dụng sữa béo thay cho các loại sữa tách béo
- Ăn các món ăn có lượng calo cao nhất đầu tiên
- Ưu tiên Uống các thức uống giàu calo (nước trái cây, sinh tố,
- Thêm các thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn như thanh protein
- Có các bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính, chia nhỏ bữa ăn
- Dùng các thức ăn nhẹ có nhiều calo như các loại quả và hạt
- Luôn nghĩ đến việc ăn uống đầu tiên
- Ăn các loại rau củ có nhiều calo như bơ, khoai tây…
- Thêm một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.
Mới mổ kiêng gì? Tránh các thực phẩm dễ gây táo bón

Sau phẫu thuật kiêng ăn gì? Bạn cần tránh những thực phẩm dễ gây táo bón.
Táo bón thường xuất hiện sau khi phẫu thuật là do tác dụng phụ không mong muốn từ thuốc giảm đau kê đơn nhóm opioid, chúng làm giảm nhu động ruột.
Trong khi một số thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón, nhiều loại thực phẩm khác có thể làm cho táo bón dễ xảy ra hơn, bao gồm:
- – Thực phẩm khô hoặc chiên, sấy khô: trái cây khô (ngoại trừ mận khô có thế giúp giảm táo bón), thịt bò khô, khoai tây chiên…
- – Các thực phẩm chế biến sẵn, tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng, gạo trắng, đồ ăn nhẹ đóng gói có hàm lượng calo cao…
- – Phô mai
- – Sữa và các sản phẩm từ sữa
- – Thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu…
- – Đồ ngọt: bánh, kẹo và các thực phẩm có đường
- – Đồ ăn nhiều muối, nhiều chất béo
Đôi khi rất khó ăn uống sau phẫu thuật vì chán ăn. Điều này thường sẽ được giảm bớt vài ngày sau khi phẫu thuật, nhưng điều quan trọng là bạn phải tiếp tục ăn những thức ăn bổ dưỡng trong suốt thời gian hồi phục của mình. Không ăn đủ sau khi phẫu thuật có thể trì hoãn quá trình phục hồi.
Nếu bạn không bị táo bón và vẫn khó thèm ăn, hãy xem xét các loại thực phẩm giàu calo, chẳng hạn như bơ, khoai tây hoặc sinh tố với sữa, trái cây và bột protein nếu cần.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!