Mối quan tâm của bạn là gì

close
Không chính xác
Khó hiểu
Khác

Sao chép đường dẫn

ask-doctor-icon

Hỏi bác sĩ

Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.

Top 5 loại thức ăn tốt cho dạ dày mà bạn nên bổ sung

    Top 5 loại thức ăn tốt cho dạ dày mà bạn nên bổ sung

    Tiêu thụ các loại thức ăn tốt cho dạ dày là cách đơn giản và hữu hiệu nhất để chủ động phòng tránh các vấn đề đường tiêu hóa. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có lợi mà bạn nên bổ sung.

    1. Thực phẩm giàu chất xơ là thức ăn tốt cho dạ dày

    Một chế độ ăn uống giàu chất xơ có thể hỗ trợ hoạt động của tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, ăn nhiều chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường.

    Theo Mayo Clinic, phụ nữ cần thu nạp ít nhất 21 đến 25 gam chất xơ mỗi ngày, trong khi nam giới cần từ 30 đến 38 gam chất xơ mỗi ngày.

    Nguồn chất xơ chủ yếu đến từ rau củ, trái cây, các loại hạt và đậu:

    • Trái cây: Lê, dâu tây, mâm xôi, táo, chuối…
    • Rau củ: Bông cải xanh, cà rốt, củ cải đường, atiso, khoai lang, khoai tây…
    • Các loại hạt, quả hạch, đậu: Hạt chia, hạnh nhân, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu xanh, đậu lăng…

    2. Gừng là “siêu thực phẩm” dành cho hệ tiêu hóa

    Gừng là thức ăn tốt cho dạ dày

    Gừng không chỉ là một gia vị phổ biến mà còn là phương thuốc dân gian hữu hiệu trong việc giảm đau bụng, buồn nôn. Dù là gừng tươi ăn sống, gừng nấu chín, trà gừng, kẹo gừng hay thực phẩm bổ sung có thành phần gừng cũng đều phát huy các tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa.

    Các nghiên cứu khoa học cho thấy, gừng có khả năng đẩy nhanh quá trình di chuyển thức ăn từ dạ dày vào phần trên của ruột non.

    Gừng cũng hữu ích cho những người trải qua phẫu thuật hoặc hóa trị. Người bệnh dùng 1 gam gừng mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng cơn buồn nôn và nôn mửa do những phương pháp điều trị này gây ra.

    Lưu ý, tiêu thụ trên 5 gam gừng mỗi ngày có thể dẫn đến ợ nóng, đau dạ dày và tiêu chảy.

    3. Dùng nghệ tốt cho người mắc bệnh dạ dày

    Nghệ chứa các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa, khi được dùng với lượng hợp lý sẽ giúp phòng tránh tình trạng viêm loét dạ dày, giảm khó tiêu và ợ nóng.

    Bạn có thể bổ sung nghệ tươi trong bữa ăn hàng ngày như một loại gia vị hoặc dùng dưới dạng tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ thường được kết hợp với mật ong để tăng cường mùi vị và tính hiệu quả. Mật ong có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, đồng thời độ kết dính cao của nó cũng giúp phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản.

    Có thể bạn quan tâm: Thực phẩm tốt và không tốt cho người bị viêm loét dạ dày

    4. Thức ăn tốt cho dạ dày: Thực phẩm giàu probiotic

    thức ăn tốt cho dạ dày: sữa chua

    Các thực phẩm giàu probiotics (còn gọi là lợi khuẩn) có thể giúp điều hòa nhu động ruột, giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, táo bón và tiêu chảy.

    Thực phẩm chứa probiotic có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa bao gồm:

    • Sữa chua: ăn sữa chua có chứa lợi khuẩn hoạt động tích cực có thể làm giảm cả táo bón và tiêu chảy.
    • Sữa lên men Buttermilk: Loại sữa này có thể giúp giảm tình trạng tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và cũng có thể giúp giảm táo bón.
    • Kefir: Uống 2 cốc (500 ml) kefir mỗi ngày trong một tháng có thể giúp những người bị táo bón mãn tính đi tiêu đều đặn hơn.

    Có thể bạn quan tâm: Người bị đau dạ dày nên ăn gì?

    5. Bổ sung chất lỏng để hỗ trợ hoạt động của dạ dày

    Cung cấp đủ lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể sẽ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. Chất lỏng hỗ trợ sự di chuyển của chất thải và làm mềm phân. Nếu không có chất lỏng, chất xơ cũng không thể phát huy tác dụng và hệ quả là gây ra tình trạng táo bón.

    Uống gì tốt cho dạ dày? Các thức uống tốt cho dạ dày bao gồm nước, nước ép trái cây (táo, nho, anh đào hoặc nam việt quất…), nước dùng trong hoặc nước luộc thịt. Tránh uống đồ uống có chứa caffeine và soda vì chúng có thể gây ra chứng ợ nóng và gây mất nước.

    Có rất nhiều loại thức ăn tốt cho dạ dày mà bạn dễ dàng tìm mua và bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Đừng để khi dạ dày “lên tiếng” thì mới chịu quan tâm đến nó, bạn nhé. Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý ngay hôm nay và bạn sẽ sớm nhận lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

    health-tool-icon

    Tính chỉ số BMR

    Sử dụng công cụ tính chỉ số BMR có thể giúp bạn xác định nhu cầu calo hàng ngày dựa trên chiều cao, cân nặng, tuổi và mức độ hoạt động của bạn.

    Nam

    Nữ

    Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

    Nguồn tham khảo

    Chart of high-fiber foods

    https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948

    Ngày truy cập: 20/03/2022

    Good foods to help your digestion

    https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/good-foods-to-help-your-digestion/

    Ngày truy cập: 20/03/2022

    Water, drinks and your health

    https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/water-drinks-nutrition/

    Ngày truy cập: 20/03/2022

    5 Foods to Improve Your Digestion

    https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-foods-to-improve-your-digestion

    Ngày truy cập: 20/03/2022

    Abdominal pain

    https://www.mayoclinic.org/symptoms/abdominal-pain/basics/definition/sym-20050728

    Ngày truy cập: 20/03/2022

    Ảnh tác giảbadge
    Tác giả: Dung Nguyễn Cập nhật: 24/03/2022
    Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh
    Next article: