Mẹ cho rằng không có món ngon ăn vặt nào bổ ích cho trẻ em? Thế nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại và mẹ không nên chỉ tập trung nấu bữa chính giàu dinh dưỡng mà bỏ qua các món ăn vặt.
Trẻ em ở lứa tuổi nhi đồng và thiếu niên luôn cần rất nhiều năng lượng trong quá trình phát triển. Biểu hiện dễ nhận biết nhất là các bé luôn dễ đói bụng sau giờ học hoặc vui chơi. Do đó, nếu mẹ chỉ cung cấp cho con ba bữa ăn một ngày là không đủ. Con sẽ rất cần thêm đồ ăn vặt giữa các bữa chính để có thêm năng lượng mà cơ thể cần. Nếu ba mẹ vẫn chưa biết nên chuẩn bị món ăn vặt bổ dưỡng nào cho con thì hãy tham khảo gợi ý từ Hello Bacsi nhé!
Vì sao mẹ cần chuẩn bị các món ngon ăn vặt cho con?
Chế độ ăn của trẻ đang lớn không nên thiếu những món ngon ăn vặt. Nguyên nhân là vì các món ăn vặt giữ vai trò cung cấp năng lượng liên tục cho trẻ trong khoảng trống giữa các bữa ăn chính.
Theo nghiên cứu thì đồ ăn vặt sẽ cung cấp thêm khoảng 30% lượng calo mà bé cần mỗi ngày. Do đó, bên cạnh 3 bữa ăn chính thì ba mẹ cần cho trẻ ăn thêm 2 đến 3 bữa phụ một ngày. Tuy nhiên, bạn cần chú ý không nên cho trẻ ăn vặt nhiều quá số lần được khuyến nghị để tránh trường hợp bé không còn cảm giác thèm ăn và bỏ qua các bữa chính quan trọng.
Gợi ý 5 món ngon ăn vặt lành mạnh cho cả gia đình
Bất cứ đứa trẻ nào cũng thích mê các món ngon ăn vặt. Đặc biệt là khi kỳ nghỉ hè của các bé gần đến và con sẽ ở nhà nhiều hơn, mẹ hãy thử chế biến hoặc mua cho con các món ăn vặt bổ dưỡng mà Hello Bacsi gợi ý nhé!
1. Các loại bơ hạt
Bơ đậu phộng là loại bơ hạt được người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Thế nhưng, nếu bạn thắc mắc rằng bơ đậu phộng có phải là món ngon ăn vặt lành mạnh hay không thì hãy yên tâm đây là loại bơ hạt giàu calo và dinh dưỡng nhé.
Bơ đậu phộng rất giàu protein, omega-6 và các chất béo có lợi nên sẽ là món ăn vặt vô cùng lý tưởng, đặc biệt là với trẻ em. Tuy nhiên, nếu bạn hoặc các con bị dị ứng với bơ đậu phộng thì vẫn còn khá nhiều loại bơ hạt ngon bổ dưỡng khác để lựa chọn như bơ hạt óc chó, bơ hạt hạnh nhân, bơ hạt điều, hay bơ hạt hướng dương.
Hầu hết các loại bơ này đều ít đường nên sẽ là món ngon ăn vặt không gây hại cho sức khỏe. Gợi ý là bạn có thể dùng khoảng 2 thìa bơ hạt mà cả nhà yêu thích để quét lên lát bánh mì nguyên cám. Đồng thời, phủ lên trên bánh một lớp hạt chia thì sẽ có ngay một món ăn vặt giàu canxi, vitamin E và chất xơ cho cả gia đình.
2. Món ngon ăn vặt bổ dưỡng, không thể thiếu sữa chua
sữa chua là món ngon ăn vặt tốt cho trẻ” width=”1000″ height=”750″ srcset=”https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre.jpg 1000w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-300×225.jpg 300w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-768×576.jpg 768w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-650×488.jpg 650w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-80×60.jpg 80w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-45×34.jpg 45w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/sua-chua-la-mon-ngon-an-vat-tot-cho-tre-623×467.jpg 623w” sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” />
Có thể nói sữa chua là món ngon ăn vặt có lợi cho sức khỏe đường ruột nhờ giàu probiotics mà bạn không nên bỏ qua. Đối với trẻ em, sữa chua giàu protein và canxi còn là món ăn vặt quan trọng, giúp các bé phát triển hệ xương tốt hơn.
Tuy nhiên, nhiều loại sữa chua trên thị trường hiện nay có hàm lượng đường quá cao và chế biến với nhiều hương vị khác nhau nên bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi mua cho con ăn. Chẳng hạn như sữa chua có thêm chút mật ong sẽ là một món ăn vặt khá ngon và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, bạn không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn món này để tránh bị ngộ độc Botulism. Đây là một loại ngộ độc thực phẩm gây phá hủy thần kinh trung ương nguy hiểm ở trẻ em.
3. Ngũ cốc
Ngũ cốc (cereal snacks) kết hợp với sữa là một món rất tuyệt vời để ăn sáng. Đồng thời, đó cũng là một món ăn vặt giàu dinh dưỡng mà bạn có thể cho các bé ăn thường xuyên. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là hãy tìm các loại ngũ cốc ít chất béo, giàu protein và chất xơ để làm món ngon ăn vặt lành mạnh cho gia đình.
Gợi ý là ngoài việc thêm sữa vào, bạn cũng có thể ăn ngũ cốc không cần sữa như ăn nhẹ snacks. Nếu bé nhà bạn muốn ăn ngọt một chút, ba mẹ có thể cân nhắc cho thêm mật ong vào ngũ cốc nhưng cần chú ý đến hàm lượng phù hợp.
4. Khoai lang nướng
Khoai lang rất giàu beta-carotene, một chất dinh dưỡng có thể được chuyển hóa thành vitamin A khi đi vào cơ thể. Qua đó giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt và làn da của chúng ta.
Vì vậy, nếu muốn làm món ngon ăn vặt lành mạnh cho gia đình, bạn nên chọn khoai lang luộc hay nướng thay vì ăn khoai tây chiên có hại cho sức khỏe.
Nếu không thích khoai luộc hay muốn đổi món, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 củ khoai lang, dầu ô liu và muối. Đầu tiên, bạn cắt khoai lang thành từng lát. Sau đó, nhúng vào dầu ô liu và rắc một ít muối lên. Cuối cùng, bạn cho khoai lang vào lò nướng ở nhiệt độ 220ºC trong 20 phút là được.
Đây là món ngon ăn vặt cực lý tưởng cho những ngày cuối tuần. Khi cả gia đình bạn có thể vừa cùng nhau xem phim vừa thưởng thức khoai lang nướng trong bầu không khí vô cùng ấm áp.
5. Trái cây tươi
Các mẹ thường nghĩ đến trái cây tươi như một món tráng miệng sau bữa ăn. Thế nhưng, đây còn là một món ăn vặt cực lành mạnh và có lợi cho sức khỏe gia đình.
Hầu hết trái cây đều chứa nhiều chất xơ và các dưỡng chất quan trọng như kali, vitamin A và C. Chẳng hạn như chuối, táo, mận, lê và đào đều là những loại trái cây có thể dùng làm món ngon ăn vặt bổ dưỡng cho các bé tại nhà hoặc mang theo khi đi học.
Bên cạnh đó, mẹ cũng có thể cắt nhỏ một vài loại trái cây như xoài, dưa lưới hay trái thơm (dứa) cho vào hộp bảo quản trong tủ lạnh để làm món ăn vặt mỗi ngày cho gia đình.
Các món ngon ăn vặt là một phần quan trọng đối với chế độ ăn của trẻ em lẫn người lớn. Tuy ăn vặt lành mạnh là điều cần thiết nhưng thỉnh thoảng bạn và bọn trẻ vẫn có thể ăn vặt theo ý thích dù món đó không thực sự giàu dưỡng chất. Bởi vì sức khỏe thể chất luôn cần đi đôi với sức khỏe tinh thần. Cho nên, chỉ cần bạn có sự cân chỉnh hợp lý và cảm thấy vui khi ăn vặt cùng gia đình thì có thể lên thực đơn ngay nhé.
[embed-health-tool-vaccination-tool]
