Công dụng của cải bó xôi cho trẻ thật tuyệt vời

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 15/03/2018 . 4 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Cải bó xôi là loại rau giàu dưỡng chất được rất nhiều bà mẹ chọn mua. Bí quyết của những bà mẹ nuôi con khỏe, ít bệnh tật cũng là nhờ tận dụng công dụng của cải bó xôi cho trẻ.

Các loại rau xanh nói chung được xem là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với sự phát triển của trẻ. Đặc thù mỗi loại rau lại chứa một hay nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Với hàm lượng dưỡng chất cao, cải bó xôi mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển thể chất cũng như trí tuệ ở trẻ. Cùng Hello Bacsi khám phá công dụng của cải bó xôi cho trẻ!

Cải bó xôi dồi dào dưỡng chất

Những loại rau xanh nhiều lá như cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại rau khác. Cải bó xôi là loại rau xanh có khả năng khôi phục năng lượng đáng kể cho trẻ, giúp tăng cường sinh lực và cải thiện chất lượng máu.

Sở dĩ cải bó xôi mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ là vì loại rau này rất giàu chất sắt. Sắt đóng vai trò chủ đạo trong quá trình thực hiện chức năng của các tế bào hồng cầu là vận chuyển oxi đến toàn bộ cơ thể hay trong quá trình sản sinh năng lượng và tổng hợp ADN.

Cải bó xôi còn là nguồn cung cấp các vitamin K, A, C, B1 tuyệt vời cùng các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác như mangan, magie. Vitamin K vô cùng quan trọng vì nó quyết định độ chắc khỏe của hệ xương ở trẻ. Cải bó xôi là loại rau xanh dồi dào vitamin K nhất mà các mẹ không nên bỏ qua.

Ngăn ngừa bệnh tật cho con

Trẻ nhỏ rất hiếu động nên khó tránh khỏi bị thương. Hàm lượng canxi lý tưởng có trong cải bó xôi sẽ giúp xương trẻ chắc khỏe hơn có thể hồi phục tốt sau những chấn thương ấy. Ngoài ra, cải bó xôi còn giúp giảm lượng protein bất hoạt trong máu và có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng cao huyết áp và các bệnh tim mạch. Trong cải bó xôi có một chất dinh dưỡng đặc biệt đó là lutein giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể sớm ở trẻ và chống lại thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu ở người cao tuổi.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, bổ sung cải bó xôi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp trẻ dễ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ổn định đường huyết, thậm chí giúp kìm hãm sự thèm ăn ở trẻ thừa cân.  Hơn thế nữa, cải bó xôi còn giúp tăng cường niêm mạc, hệ thống hô hấp và đường tiết niệu, giúp trẻ có thêm sức đề kháng chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Tốt cho làn da của bé gái

Cũng giống như những loai rau xanh ăn lá khác, cải bó xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt. Chúng đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của tế bào da và kích thích quá trình hình thành một làn da khỏe đẹp ở trẻ.

Những lợi ích tuyệt vời khác phải kể đến đó là cải bó xôi còn tăng cường quá trình sản sinh hàm lượng collagen (nhân tố giúp làm săn chắc các mao mạch dưới da,) giúp da mịn màng hơn và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn. Ngoài ra, vitamin A có trong cải bó xôi cũng giúp giữ ẩm cho da và chống lại hiện tượng da khô, bệnh vảy nến và thậm chí là mụn trứng cá.

Bí quyết giúp con ăn nhiều cải bó xôi hơn

Con yêu của bạn có chơi cùng một nhóm bạn nhỏ luôn tò mò về các món ăn mới lạ? Nếu bạn đang gặp khó khăn trong lần đầu cho trẻ ăn cải bó xôi, hãy mời các bé đến dùng bữa cùng con bạn và bày ra món rau này nhé. Áp lực từ bạn bè đôi khi lại tác động tích cực đến trẻ. Nếu thấy bạn của mình mạnh dạn thử trước món ăn mới lạ một cách ngon lành, trẻ rất có thể cũng muốn thử. Thế là bạn đã thành công trong việc cho trẻ làm quen với cải bó xôi rồi đấy.

Nếu bố mẹ nhiều lần muốn cho con ăn cải bó xôi nhưng trẻ nhăn nhó từ chối thì cũng đừng vội bỏ cuộc. Khi trẻ lớn dần, vị giác của trẻ cũng thay đổi theo. Trẻ sẽ phải được nếm thử rất nhiều lần trước khi trở nên ưa thích một loại thức ăn mới nào đó.

Con sẽ cảm thấy quá lạ khi bạn bày lên bữa ăn một đĩa toàn thức ăn mà chúng chưa hề biết tới hoặc không thích. Mỗi lần bạn chỉ nên cho trẻ làm quen với một loại thức ăn mới. Hãy chắc rằng trẻ được ăn kèm món mới với ít nhất một loại rau quen thuộc mà trẻ thích. Với cách này bạn có thể khuyến khích trẻ thử ăn món gì đó mới mà không lo trẻ không có gì để ăn nếu thực sự không thích món mới này.

Bạn có thể thử nhiều cách khác nhau để trẻ làm quen và ăn cải bó xôi. Bạn hãy sáng tạo sao cho đĩa thức ăn của trẻ trông thật bắt mắt với cải bó xôi kèm trái cây hay loại rau mà bé yêu thích.

Hãy làm gương cho con

Nếu cha mẹ thường xuyên ăn kiêng hay có thói quen ăn uống thất thường, con trẻ sẽ lớn lên với nhận thức điều này là bình thường. Vì thế, các bậc cha nên làm gương cho trẻ trong việc ăn uống để trẻ học theo những thói quen ăn uống có lợi cho sức khỏe từ bạn.

Cải bó xôi rất giàu dưỡng chất và giúp trẻ chống lại được nhiều bệnh tật . Bạn đừng ngần ngại bổ sung cải bó xôi vào khẩu phần ăn hằng ngày và khuyến khích con ăn để có được một sức khỏe thật tốt nhé.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Dalacin C

Dalacin C là kháng sinh dạng uống hoặc tiêm truyền, có tác dụng điều trị những trường hợp nhiễm trùng do các vi khuẩn nhạy cảm với thuốc.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngà Trương
Thuốc A-Z, Thuốc và Thảo dược A-Z 26/05/2020 . 8 phút đọc

Bật mí cách làm siro dứa siêu đơn giản cho mẹ bận rộn

Cách làm siro dứa cũng khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có thể hoàn thành xong 1 ly siro thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 16/05/2020 . 5 phút đọc

Mách bạn cách làm siro dưa hấu mát lạnh cho bé yêu

Chỉ với vài bước, bạn đã có ngay món siro dưa hấu giúp xua tan cơn nóng bức. Chần chừ gì mà không học ngay cách làm siro dưa hấu của Hello Bacsi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 14/05/2020 . 5 phút đọc

Giải mã 7 lợi ích của lá tía tô đất đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Dù chỉ mới được biết đến ở Việt Nam nhưng lợi ích của lá tía tô đất đối với sức khỏe trẻ nhỏ đã được các chuyên gia đánh giá rất cao.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 06/05/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

bệnh da liễu thường gặp vào mùa nóng

10 bệnh da liễu thường gặp vào mùa nóng

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 20/08/2020 . 6 phút đọc
trị mụn

6 cách trị mụn bằng tinh bột nghệ có thể bạn chưa biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 19/06/2020 . 5 phút đọc
bổ sung vitamin cho mẹ sau sinh

Điểm mặt 12 loại vitamin cho mẹ sau sinh đang cho con bú

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 16/06/2020 . 8 phút đọc

Mách mẹ cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây siêu đơn giản

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Ngày đăng 27/05/2020 . 5 phút đọc