6 dưỡng chất quan trọng nhất cho trẻ

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 15/11/2019 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Các ông bố bà mẹ thường tốn rất nhiều thời gian, công sức để chọn ra những thực phẩm bổ dưỡng cho con họ, nhất là những thực phẩm giúp phát triển cơ thể và trí não. Việc lựa chọn thực phẩm còn là một thử thách khi bạn có nhiều con không cùng độ tuổi và sở thích khác nhau. Sẽ có trẻ thích ăn trái cây tươi, rau và đậu, có trẻ chỉ “hảo” ăn phô mai và xúc xích.

Nhưng đừng lo, bất kể con bạn có biếng ăn, sành ăn hay là một người có thể ăn hầu hết mọi món thì miễn sao lượng dưỡng chất con bạn nạp vào là cân đối và đầy đủ thì sẽ giúp con bạn phát triển trí não, cơ thể khỏe mạnh. Vì thế, với trẻ trong độ tuổi từ 4 đến 13 (độ tuổi quan trọng cho sự phát triển) bố mẹ cần hết sức lưu ý xây dựng thói quen ăn uống của con thật khoa học.

Vậy dinh dưỡng nào là quan trọng cho trẻ? Trẻ phải ăn bao nhiêu và tại sao? Dưới đây là danh sách những dưỡng chất cần thiết cho con.

Protein

Protein xây dựng hệ cơ và các mô khác trong cơ thể, hơn nữa chúng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Nhu cầu của trẻ: 80 – 150 g mỗi ngày với trẻ từ 2 – 8 tuổi và 150 – 230 g mỗi ngày đối với trẻ từ 10 – 14 tuổi.

Nguồn thực phẩm: Cá, gà, thịt nạc, các loại hạt, trứng, sữa, sữa chua, phô mai, bơ đậu và đậu nành.

Sắt

Đây chính là nguồn nguyên liệu giúp tạo hồng cầu để vận chuyển ô-xy và giúp trẻ phát triển. Nếu thiếu dưỡng chất này, trẻ sẽ bị thiếu máu.

Nhu cầu của trẻ: 10 mg một ngày cho bé từ 4-8 tuổi, với trẻ lớn hơn là 8 mg một ngày.

Nguồn thực phẩm: Thịt có màu đỏ, đậu, rau xanh, cá ngừ, trứng, đậu sấy.

Vitamin D

Dưỡng chất này giúp trẻ xây dựng hệ xương chắc khỏe.

Nhu cầu của trẻ: 600 đơn vị/ngày cho trẻ em mọi lứa tuổi.

Nguồn thực phẩm: Vitamin D là nguồn dinh dưỡng khá hiếm trong thức ăn nhưng bạn có thể bổ sung vitamin D bằng những sản phẩm làm từ sữa, ngũ cốc hoặc viên bổ sung multivitamin. Bạn có thể cho trẻ tắm nắng sáng sớm để bổ sung vitamin D. Tuy nhiên ra nắng quá lâu hoặc tắm nắng từ 11-3h trưa sẽ làm da bị cháy nắng và có thể dẫn đến ung thư da.

Canxi

Dưỡng chất này, cũng như vitamin D, giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe và giúp dự trữ chất dinh dưỡng trong nhiều năm.

Nhu cầu của trẻ: 1000 mg mỗi ngày cho bé từ 4-8 tuổi và 1300 mg mỗi ngày cho bé từ 9-13 tuổi.

Nguồn thực phẩm: những thực phẩm hàng ngày như sữa, sữa đậu nành bổ sung khoáng và ngũ cốc. Bạn nên cho trẻ uống 2 cốc sữa mỗi ngày, tránh những loại nước có gas, loại nước này chứa axit phosphoric khiến bé khó hấp thu canxi hơn.

Chất béo

Quá nhiều chất béo sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, nhưng những loại chất béo tốt sẽ giúp phát triển trí não và thần kinh, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Chất béo giúp hệ trao đổi chất hoạt động tốt, giúp đông máu và giúp cơ thể hấp thụ các vitamin khác.

Nhu cầu của trẻ: bạn nên chọn chất béo không bão hòa, chiếm 30% lượng thức ăn của trẻ.

Nguồn thực phẩm: sữa mẹ, dầu thực vật như dầu ô liu, dầu đậu nành hoặc dầu bắp, hoặc protein như cá hoặc gà. Axit béo trong cá hồi, hạt lanh và quả óc chó cũng rất tốt cho sức khỏe của con bạn.

Vitamin C

Đây là dưỡng chất rất cần thiết để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh và phát triển não bộ, tăng cường sự chữa lành vết thương và giúp cơ thể hấp thu chất khoáng.

Nhu cầu của trẻ: 25 mg mỗi ngày cho bé từ 4-8 tuổi và 45 mg mỗi ngày cho bé 9-13 tuổi

Nguồn thực phẩm: trái cây tươi và rau như cam, dâu, cải, kiwi, bắp cải và nước ép.

Sáu nguồn thực phẩm trên cần được bổ sung mỗi ngày để bé phát triển trí não lẫn cơ thể. Mẹ hãy chú ý bổ sung trong thực đơn hàng ngày của con nhé.

Bạn có thể quan tâm một số bài viết sau đây:

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

    Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
    happy unhappy"
    Nguồn tham khảo

    Bài có nhiều người đọc

    7 cách tăng chiều cao nhanh ở tuổi 13

    Tuổi 13, nhiều trẻ phát triển chiều cao vượt trội. Làm sao để trẻ tăng trưởng nhảy vọt ở giai đoạn này? Cách tăng chiều cao nhanh ở tuổi 13 là gì?

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Thùy Trang
    Dinh dưỡng, Sống khỏe 26/05/2020 . 5 phút đọc

    Selazn

    Thuốc Selazn được dùng để phòng và điều trị bệnh thiếu vitamin C, tăng sức khỏe cho cơ thể, tăng cường thể lực, chống lão hóa...

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Ngọc Anh
    Thuốc A-Z, Thuốc và Thảo dược A-Z 26/05/2020 . 3 phút đọc

    Venrutine

    Bác sĩ thường chỉ định Venrutine để điều trị suy tĩnh mạch, giãn tĩnh mạch, bệnh trĩ, tăng huyết áp, xuất huyết dưới da, các tình trạng khác.

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Tố Quyên
    Thuốc A-Z, Thuốc và Thảo dược A-Z 25/05/2020 . 4 phút đọc

    Bật mí cách làm siro dứa siêu đơn giản cho mẹ bận rộn

    Cách làm siro dứa cũng khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có thể hoàn thành xong 1 ly siro thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu.

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Ngân Phạm
    Dinh dưỡng cho trẻ, Nuôi dạy con 16/05/2020 . 5 phút đọc

    Bạn có thể quan tâm

    bổ sung vitamin cho mẹ sau sinh

    Điểm mặt 12 loại vitamin cho mẹ sau sinh đang cho con bú

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Minh Phú
    Ngày đăng 16/06/2020 . 8 phút đọc
    nhiễm nấm vùng kín

    9 cách “giải thoát” chị em khỏi tình trạng nhiễm nấm vùng kín

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Minh Phú
    Ngày đăng 16/06/2020 . 6 phút đọc
    chế độ ăn keto cho trẻ động kinh

    Áp dụng chế độ ăn Keto cho trẻ liệu có an toàn?

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Ngân Phạm
    Ngày đăng 07/06/2020 . 4 phút đọc

    Mách mẹ cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây siêu đơn giản

    Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
    Tác giả Ngân Phạm
    Ngày đăng 27/05/2020 . 5 phút đọc