DHA là chất dinh dưỡng nổi tiếng với những lợi ích cho trí não của trẻ. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh không biết cách cung cấp đủ lượng DHA cần thiết cho trẻ, cũng như không hiểu rõ ở từng độ tuổi, bé cần bao nhiêu DHA mỗi ngày. Vậy, bổ sung dha cho trẻ như thế nào là đúng và đủ? Những thông tin được chia sẻ trong bài viết dưới đây của Hello Bacsi sẽ giúp bạn biết được cách bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đúng và đủ.
DHA là chất gì? Có nên bổ sung DHA cho trẻ không?
Tương tự như băn khoăn nên bổ sung DHA cho trẻ như thế nào mới đúng và đủ, có nên bổ sung DHA cho trẻ hay không cũng là một thắc mắc được nhiều người quan tâm.
Thời thơ ấu là giai đoạn phát triển và trưởng thành của não bộ. DHA là một loại axit béo không no thuộc nhóm omega-3 được công nhận là cần thiết cho việc hình thành và duy trì chức năng bình thường của não. [1]
DHA là axit béo omega-3 chính trong chất xám của não, chiếm khoảng 15% tổng lượng axit béo ở vùng vỏ não trước. Dưỡng chất này có ảnh hưởng đến các đường dẫn truyền thần kinh, quá trình truyền synap và dẫn truyền tín hiệu. Trẻ nhận đủ DHA cho thấy sự cải thiện ở nhiều chỉ số về chức năng nhận thức, chẳng hạn như chỉ số phát triển trí tuệ. [1], [2]. Ngoài ra, DHA còn cho thấy những lợi ích trong việc: [2], [3]
- Phát triển thị giác, giúp trẻ có thị lực tốt hơn
- Cải thiện và củng cố sức khỏe tim mạch
- Cải thiện về khả năng phối hợp và kỹ năng vận động
- Giảm nguy cơ dị ứng
- Duy trì khả năng học tập và trí nhớ.
DHA không chỉ quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em mà còn trong suốt cuộc đời của một người. Vì những lợi ích trên, việc bổ sung DHA cho trẻ là vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, hiện tại, mức hấp thụ DHA ở trẻ mới biết đi và trẻ em nói chung thường rất thấp. Vậy, nên bổ sung DHA cho trẻ như thế nào mới đúng và đủ? Mời bạn đọc tiếp để biết câu trả lời.
Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đủ? Trẻ sơ sinh có cần bổ sung DHA không?
Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đủ là mối quan tâm của nhiều bậc cha mẹ. Đối với từng giai đoạn phát triển, trẻ cần lượng DHA khác nhau. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ không biết bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đủ khiến việc bổ sung cho các bé đôi khi bị thiếu hụt hoặc dư thừa lượng DHA cần thiết. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu với Hello Bacsi để biết cách bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đủ.
Thực tế, chưa có đồng thuận chắc chắn về liều lượng bổ sung DHA cho từng độ tuổi của trẻ em. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO): [4]
- Đối với trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi: Hãy cung cấp cho bé lượng DHA bằng 0,1 – 0,18% tổng năng lượng nạp vào.
- Đối với trẻ từ 6 – 24 tháng tuổi: Hãy cung cấp 10-12mg DHA/kg trọng lượng cơ thể bé mỗi ngày.
- Đối với trẻ từ 2 – 4 tuổi: Lượng EPA + DHA được khuyến nghị trong độ tuổi này là 100-150mg.
- Đối với trẻ từ 4 – 6 tuổi: Lượng DHA nên bổ sung cho trẻ như thế nào là đủ? Hãy cung cấp cho bé 150 – 200mg DHA + EPA mỗi ngày.
- Đối với trẻ từ 6 – 10 tuổi: Lượng DHA + EPA cần thiết để trẻ phát triển tốt là 200 – 250mg/ngày.
DHA có trong thực phẩm nào? Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đúng?
Sau khi đã biết nên bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đủ, các bậc phụ huynh cần tìm hiểu cách bổ sung DHA cho trẻ như thế nào là đúng. DHA có thể được cung cấp thông qua thực phẩm từ chế độ ăn hàng ngày hoặc qua việc dùng viên uống bổ sung.
Với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa mẹ không chỉ là thức ăn tốt nhất mà đây còn là nguồn cung cấp DHA tự nhiên cho trẻ. Lượng DHA trong sữa mẹ phụ thuộc chặt chẽ vào thực phẩm mà mẹ ăn thường ngày. Vì vậy, những mẹ đang cho con bú nên ăn nhiều loại thực phẩm có nhiều DHA như cá béo, trứng, các loại hạt và dầu thực vật. [1]
Ngoài DHA, sữa mẹ còn có đầy đủ các dưỡng chất giúp trẻ phát triển đầy đủ cả não bộ – tiêu hóa – miễn dịch, 3 yếu tố “vàng”, tạo nên thế kiềng 3 chân vững chãi giúp bé lớn khôn tự tin.
Đối với sự phát triển não bộ, bên cạnh DHA, sữa mẹ còn chứa MFGM (Milk Fat Globule Membrane) hay màng cầu béo sữa. Đây là lớp màng bao quanh các giọt chất béo trong sữa, có cấu tạo chứa phospholipid và glycolipid cùng với nhiều protein hoạt tính sinh học. MFGM không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, mà còn là nguyên liệu cần thiết để “xây dựng” màng tế bào não bộ, từ đó giúp trẻ tăng cường khả năng nhận thức cũng như tư duy. [5]
Song song với đó, thành phần đạm trong sữa mẹ còn dễ tiêu hóa – hấp thu, giúp xây dựng mô, tế bào của nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là miễn dịch và thần kinh. Ngoài ra, sữa mẹ còn chứa một lượng lớn HMO, thành phần có vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa và vi sinh, giúp hệ tiêu hóa hoạt động như một nhà máy cung cấp nguyên vật liệu cho quá trình sinh hóa, chuyển hóa trong cơ thể. [6]
Trong trường hợp không thể cho bé bú mẹ, giải pháp cho mẹ là hãy tìm kiếm nguồn dinh dưỡng hỗ trợ có đầy đủ các dưỡng chất mang đến sự cộng hưởng hiệu quả để trẻ phát triển cả 3 yếu tố là não bộ, tiêu hoá và miễn dịch. Ưu tiên hàng đầu là nguồn dinh dưỡng có sự kết hợp của DHA và MFGM để trẻ vừa được cung cấp đủ DHA trong giai đoạn đầu vừa được bổ sung cả MFGM, thành phần thiết góp phần tối ưu sức khỏe não bộ và miễn dịch.
Ngoài ra, mẹ nên ưu tiên nguồn dinh dưỡng có cả đạm A2 và 6 loại HMO. Bởi đạm A2 ít gây kích ứng đường tiêu hóa, từ đó giúp các dưỡng chất trong sữa được tiêu hóa – hấp thu hiệu quả. Còn 6 loại HMO giúp củng cố một số khía cạnh quan trọng của hệ tiêu hóa và não bộ thông qua trục ruột – não.
Nhờ những ưu điểm này, nguồn dinh dưỡng có sự kết hợp của bộ ba dưỡng chất MFGM – HMO – Đạm A2 sẽ mang đến hiệu quả cộng hưởng Não bộ – Tiêu hóa – Miễn dịch. Từ đó, tạo nền tảng để trẻ tăng trưởng, phát triển khỏe mạnh, thông minh và là hành trang vững vàng giúp con tự tin gặt hái thành công trong tương lai.
Đối với những bé đã bước vào độ tuổi ăn dặm và các bé lớn hơn thì mẹ có thêm các thực phẩm giàu DHA vào bữa ăn hàng ngày của trẻ để con nhận đủ dưỡng chất này. Một số thực phẩm giàu DHA có thể kể đến là: [3]
- Các loại cá: Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá chép, cá mòi… Nếu trẻ không thích ăn cá, bạn có thể cho bé ăn tảo biển. Thực tế, tảo biển trong chuỗi thức ăn của cá là nguồn cung cấp DHA dồi dào cho cá.
- Dầu thực vật: Bổ sung DHA cho trẻ như thế nào? Hãy thêm dầu ăn vào thực đơn của bé. Dầu ăn chứa rất nhiều axit béo, bao gồm cả DHA. Các loại dầu tốt cho sức khỏe trẻ bao gồm dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu hạt cải, dầu đậu nành, dầu hạt lanh…
- Hải sản: Nên dùng thực phẩm để bổ sung DHA cho trẻ như thế nào? Để bổ sung DHA cho trẻ, mẹ có thể chế biến các loại hải sản như tôm, cua, mực… thành các món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ.
- Trứng: Trứng chứa một lượng nhỏ DHA tự nhiên và bạn cũng có thể chọn trứng như một loại thực phẩm cung cấp DHA cho trẻ.
- Các loại hạt: Cho trẻ ăn một nắm quả óc chó, hạt bí ngô, hạt lanh… như một món ăn nhẹ ngon miệng và đặc biệt giàu DHA, tốt cho sức khỏe của bé.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được nên bổ sung DHA cho trẻ như thế nào. Song song với việc bổ sung DHA, mẹ cũng đừng quên bổ sung đầy đủ các dưỡng chất để bé phát triển cả 3 yếu tố là não bộ, tiêu hóa và miễn dịch để tạo nên thế kiềng 3 chân vững chãi cho sức khỏe, giúp bé lớn khôn tự tin.
