Hằng ngày bạn phải tiếp xúc với rất nhiều hóa chất khí thải cũng như bụi bẩn từ môi trường. Vì thế, gan phải luôn khỏe mạnh mới giúp cơ thể thải lọc các chất thải độc hại ấy ra ngoài. Một trong những cách đơn giản giúp tăng cường sức khỏe của gan là bổ sung các loại hoa quả vào thực đơn hàng ngày. Vậy, những loại trái cây tốt cho gan là những loại nào?
Gan khỏe sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ nên ăn gì để gan khỏe mạnh. Bài viết sau sẽ giúp bạn chọn ra các loại trái cây tốt cho gan để bổ sung vào các bữa ăn hằng ngày cho gia đình. Mời bạn cùng Hello Bacsi thêm ngay những loại trái cây tốt cho gan sau đây vào thực đơn hằng ngày để giúp lá gan luôn khỏe mạnh nhé.
11 loại trái cây tốt cho gan, thanh lọc gan hiệu quả
1. Chanh
Ăn quả gì tốt cho gan? Chanh sẽ kích hoạt quá trình tự thanh lọc, giúp gan đẩy các chất độc ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, nước chanh cũng tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể pha một cốc nước chanh với nước lọc và một ít đường để uống. Đây được xem là thức uống thanh lọc cơ thể rất tuyệt vời đấy.
2. Trái cây tốt cho gan: Bưởi
Bưởi là những loại trái cây có rất nhiều glutathione, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Các chất này không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có khả năng lọc và bảo vệ gan. Bạn có thể dùng bưởi sau bữa ăn làm món tráng miệng hoặc dùng làm nước ép cho những ngày hè nóng nực.
3. Cam
Tương tự như bưởi, cam và các loại trái cây họ cam, quýt đều chứa nhiều vitamin C, glutathione, chất chống oxy hóa… giúp đào thải độc tố trong gan và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Một ly nước ép cam mỗi ngày có thể giúp bạn thanh lọc gan hiệu quả đấy!
4. Trái cây tốt cho gan: Táo
Chắc hẳn nhiều người đã biết táo rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là những lợi ích tuyệt vời tốt cho gan. Táo chứa nhiều pectin và các chất hóa học khác giúp làm sạch gan và toàn hệ tiêu hóa.
5. Bơ
Loại quả này không chỉ tốt cho da, giảm cân, giảm viêm khớp, chống ung thư, bảo vệ mắt,… mà còn giúp cơ thể sản xuất glutathione một cách tự nhiên. Glutathione là chất giúp gan dễ dàng thanh lọc và loại bỏ các chất thải độc hại ra khỏi cơ thể.
6. Trái cây tốt cho gan: Cà chua
Cà chua có thể dùng làm nước ép, chế biến chung với các món xào hoặc nấu canh, hay dùng làm mặt nạ chăm sóc da đều rất hữu hiệu. Ngoài ra, trong quả cà chua còn nhiều glutathione có khả năng giúp bạn thanh lọc gan nữa đấy.
7. Dưa hấu
Không chỉ là loại trái cây ngon miệng và giúp giải khát trong những ngày oi bức, mà dưa hấu còn chứa nhiều nước, có đặc tính lợi tiểu. Điều này giúp làm sạch thận và hỗ trợ chức năng gan. Chính vì vậy mà dưa hấu trở thành loại trái cây tốt cho gan và thận.
8. Nho là trái cây tốt cho gan
Khi nhắc đến các loại trái cây tốt cho gan, không thể không kể đến quả nho, đặc biệt là nho đỏ và nho tím. Loại quả này chứa nhiều hợp chất thực vật khác nhau có lợi cho sức khỏe của gan.
Nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng nho và nước ép nho có thể mang lại nhiều lợi ích khác nhau, chẳng hạn như: giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương tế bào và tăng mức độ chống oxy hóa. Có thể thấy, việc bổ sung nho vào chế độ ăn hàng ngày có thể có lợi với sức khỏe của gan.
9. Việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin giúp khắc phục và phòng ngừa tình trạng viêm ở gan. Hơn nữa, chiết xuất quả việt quất đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan ở người. Chính vì vậy mà việt quất nằm trong danh sách các loại trái cây tốt cho gan.
10. Trái cây nào tốt cho gan? Quả nam việt quất
Tương tự như việt quất, quả nam việt quất cũng có chứa anthocyanin. Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thấy việc bổ sung nam việt quất trong sáu tháng giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Do đó, nếu bạn đang tìm các loại trái cây tốt cho gan, đừng bỏ qua nam việt quất nhé!
11. Quả lê gai
Lê gai là một loại xương rồng ăn được. Ở một số nơi, mọi người thường tiêu thụ trái cây và nước ép của nó. Theo y học cổ truyền, quả lê gai hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa, các bệnh về gan, giúp làm lành vết thương…
Bên cạnh đó, quả lê gai cũng có thể bảo vệ gan khỏi độc tính của rượu nhờ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
[embed-health-tool-bmr]
Tại sao cần chăm sóc và thải độc gan?
Gan vừa có chức năng ngoại tiết, chức năng nội tiết, vừa là trung tâm chuyển hóa quan trọng trong cơ thể. Ngoài ra, gan có những chức năng cụ thể như sau:
- Thanh lọc các chất độc ra khỏi máu
- Dự trữ các vitamin và khoáng chất
- Cung cấp năng lượng bằng cách chuyển hóa đường dự trữ thành đường cơ thể có thể dùng
- Tiết mật để tiêu hóa thức ăn
- Phân giải huyết sắc tố, insulin, hormone và các tế bào hồng cầu cũ.
Nếu chức năng gan bị suy yếu, các hoạt động hấp thu dưỡng chất, đào thải độc tố… sẽ bị suy giảm, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của cả cơ thể. Chính vì vậy, bạn nên ăn uống lành mạnh để bảo vệ lá gan của mình. Hãy bắt đầu bằng việc thêm 11 loại trái cây tốt cho gan đã được đề cập ở trên vào chế độ ăn hàng ngày bạn nhé!
Có thể bạn chưa biết
- Giai đoạn một: Gan phân giải các chất béo hòa tan có hại.
- Giai đoạn hai: Gan hấp thu chất dinh dưỡng và loại bỏ các chất độc này.
Các loại trái cây trên rất gần gũi với ta nhưng có thể bạn không biết tới công dụng của chúng đấy. Các trái này rất ngon, dễ tìm trên thị trường và cũng dễ kết hợp với nhiều khẩu phần ăn nữa. Bạn nên ăn các loại trái cây tốt cho gan và uống nhiều nước để gan thật khỏe mạnh nhé.
