Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim. Các tình trạng này bao gồm huyết áp cao, đường huyết cao, nồng độ HDL thấp, triglyceride cao (chất béo trung tính) và mỡ bụng dư thừa.
Các axit béo không bão hòa đơn có trong hạt macca giúp giảm các nguy cơ của hội chứng chuyển hóa cũng như giảm tác động của nó ở những người mắc hội chứng này.
Hơn nữa, hạt macca chỉ chứa hơn 1g đường. Đây là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp người mắc bệnh tiểu đường loại 2 kiểm soát tốt tình trạng bệnh.
3. Ngăn ngừa ung thư
Hạt macca chứa hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống ung thư. Bên cạnh đó, nó còn chứa hợp chất thực vật flavonoid giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
4. Bảo vệ sức khỏe não bộ
Ngoài khả năng chống ung thư, tocotrienols còn có tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi tác động của glutamate – nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson.
Ngoài ra, một loại chất béo không bão hòa đơn gọi là axit oleic có trong loại hạt này còn giúp ngăn ngừa các tác động tiêu cực của tình trạng stress oxy hóa lên não bộ.
Tổng hợp 6 công thức sữa hạt macca thơm ngon, bùi vị
Cách làm sữa hạt macca hay công thức sữa hạt macca khá đơn giản. Do đó, bạn chỉ cần kết hợp macca với một số loại hạt hay nguyên liệu khác là đã có một ly sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
1. Cách làm sữa hạt macca nguyên chất
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!